南風的命運一天不止,這本書的任務就不會消失。閱讀這本書,將是最低限度的,陪著台西村的人們,想像他們呼吸的空氣,想像變質的雨水如何淋在土地上,如何混入河海中。閱讀這本書,是要看見議題裡的臉孔,然後要跟活著的、逝去的人們手勾手,不放棄已死亡的、崩壞的、不再回來的環境。衛城出版
《藍色小藥丸》,面對疾病的恐懼,關係著人類的生死觀;對待疾病的態度,則挑戰著愛的真實性。感謝作者弗雷德里克•彼得斯(Frederik Peeters)和他的家人以十幾年來的心路歷程,悲傷和溫暖,對照我們對疾病的無知和偏見。無限出版
直指事物的核心,我們會發現崩壞的是人類之間的兄弟情誼。我們以為自由化與競爭,民營化與效率,才能讓所謂優秀者提攜整體社會的進展,其實事情的複雜程度只是對比出我們的思慮不周。再不回頭,那錢財高高堆起、人民卻衰敗的「厄運之地」,便會真正地成為人間條件。左岸文化出版
從麵包、蛋糕到餅乾,從布丁、慕斯到冰淇淋,從手工巧克力到無蛋奶點心,從抹茶土司到英式瑪芬,從德國結麵包到比利時鬆餅,從法國千層派到義大利提拉米蘇,150道經典人氣糕點,讓你享受烘焙樂趣又吃得健康安心!奇光出版
這本書不僅僅是一本食譜,除了記錄詳細的食譜配方、製作步驟,更搭配情境故事、色澤飽滿濃郁的實景照片和雅緻的手繪主題插畫,激發對食物的想像與情感,呈現別於傳統食譜的優雅氣質,讓學習料理也是充滿美學與想像的閱讀。一起來出版
卡夫卡的作品有其現代性,不論是在呈現現代人普遍存在的孤獨與困境,或者是描述社會性的荒謬情境,在任何時間點閱讀都能帶來新意。
今年三、四月如火燃燒的學運,再一次讓我們看清了國家機器無所忌憚的權力,而卡夫卡式的抗爭姿態或許看似溫和無力,但其實最為堅韌持久,能夠長期見證抗爭過程,這也是卡夫卡的小說曾被捷克政府列為禁書的原因之一。漫步出版
在西方,關於一戰的書多如牛毛,而在台灣則乏善可陳,而且多是戰爭史式的討論戰略和戰術。弗格森則提供了一種更綜合視角,融匯了外交、經濟史和社會史,在跨領域的無人地帶游刃有餘——雖然他也自嘲可能被流彈擊中。
戰爭的悲憫,正如他的書名所揭示的,這豈非是人類面對戰爭恆無法迴避的心態?廣場出版
原因並不在為惡者內心的黑暗,而是我們多數人選擇了背向黑暗,任由它墜入深不見底的淵谷。而如果我們對台灣的期許不只是友善,而是文明,那麼就請轉身吧!這本書是個很好的起點。我們出版
從爛政府到爛店員,從爛老闆到爛情人,生活似乎什麼都不順遂。但無論如何,在我們決定放棄前,先讀《明天我就不追了!》吧──只要稍微換個視角,再堅持一下,也許跌跌撞撞惹人發笑,但都會像故事主角一樣充滿力量!讀癮出版
你到商店買了一瓶標示有機的醬油,但你知道自己買的真是有機產品嗎?什麼是不傷害身體的調味料?是天然手工釀造的安全?還是經過相關機構認證的有保障?
作者決定從產地探訪、找尋台灣傳統手工醬料,從原料揀選、製造的生產過程,以過去擔任記者的實察精神,耗費相當時間、精力,將天然好醬料介紹給讀者,從最基本的油、鹽、醬、醋、糖日常調味,找回原味、健康。方舟文化出版
2013年底,「和食」以其尊重自然的精神、使用當季當地的新鮮食材、與年節慶典相結合的特色,入選世界非物質文化遺產。閱讀本書,將有助讀者了解日本料理背後的深邃文化,進一步認識這個民族的精神與社會結構,以及認識事物的方式。遠足出版
《原味》是超過5000萬人肯定、3000張照片Step by Step 超強圖解,網路烘焙達人Carol(胡涓涓),獻給讀者最誠摯心意的烘焙新手教科書。幸福出版
做了《食物與廚藝》之後,才陸續發現手上其他書都不約而同引用、討論或應用了這套書。作者不但對各種食物提出精采的描述和介紹,他對食物深刻的理解和情感,更啟發了許多寫作者。
這種集科學、文學和人文關懷於一身的作品,確實可遇而不可求。大家出版
祕密,有了一句「千萬不要告訴別人」的加持,竟會變成讓人無法抵擋的誘惑。就這樣,誘惑被一頁一頁令人莞爾的圖像牽著鼻子走,最終走到令人抓狂的地步⋯⋯才能回到自省的面前。小熊出版
不管是因為剛失戀空虛寂寞冷,或是不小心轉到第四台,《哈利碰上莎莉》總是能百看不厭。魔酒特地(其實是碰巧)在本片上映25週年推出中文電影劇本,不但適合作為居家旅遊的良伴,以後影迷們要把經典台詞引用在臉書或情書,也不用再辛苦逐字抄寫字幕了。魔酒出版
人類學、旅行、身份、媒體人、創意報導、邊界、認同——沒有什麼比這些元素被有機地編織到一本書裡,更讓讀者和這個時代有理由慨嘆。它是遊記兼人類學筆記、文化考察和自我省思。八旗文化出版
地海系列包含五個彼此相關但各自獨立的長篇故事,以及最後一部短篇集。身為奇幻小說的經典之一,地海卻跳脫一般奇幻故事以男性為主、英雄主義的視角,以「平衡」為其核心概念。這是一個變動的世界,而如地海這樣的好故事就像錨,能在變動中守住一方永恆。繆思出版
2014是靈性上的黃金紀元,地球開始錨定在黃金之光的振動頻率中,這會帶來一股強烈的覺醒浪潮。但對許多在意識上未能順利轉化的人來說,反而容易墜入焦慮、混亂、無望之中。
一行禪師的《和好》一書,指引了我們一條回歸內在、重新與澄明連結的道路,清理療癒並轉化所有的關係。自由之丘出版
股市是人性試煉場、人性墮落大染缸,從華爾街之狼到華爾街刺蝟投資客,投資者必須知道自己踏進的是什麼樣的天地,因為最好的防禦就是做好心理準備。大牌出版