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港都人生 鹽埕市井

港都人生 鹽埕市井

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編輯選書

這不是一個人、一條街,而是一整個時代。

高雄,不僅是台灣重工業之城,更因遠洋漁業及造船業馳名世界。 作者林佩穎(文)與李怡志(畫)細膩呈現高雄老街區的人文變遷,城鄉發展的關懷與新舊社區的消長,以一種安靜而內斂的方式呈現出屬於港都這個城市的美、背後的地方文史風景與職人故事。這本書是百年裡的一個小句號,然後換行繼續

 

OKAPI 推薦

 

內容簡介

港都的繁華年代,鹽埕的市井人生
追尋跨越半世紀的飄泊,捕捉老街區的日常生活
遇見老店職人與匠師,描繪城市的前世今生
    
  從回憶船員外公在鹽埕的生活,追尋家族移居高雄的起點,進而走訪街道巷弄,聆聽這座城市的前世風貌,書寫那個時代的人與事,以一則又一則的記憶,直視當下面臨的急速變遷。

  海港帶來進出繁忙的船隻,也帶來了跨海謀生的澎湖移民、夾藏舶來品回國兜售的船員、貿易不忘順便酗酒的阿拉伯商人、自越南戰地前來休假玩樂的美軍,當然還有蓬勃的造船與拆船業,一同見證港都的過往繁華;而落在鹽埕這片土地,便長成了為風塵僕僕船員刮鬍的理髮小店,充滿各式機具材料的五金行,販售南北貨近四十年的雜貨店,迎接各方旅人的旅社, 隱身商場與市場內的西服老裁縫與繡花鞋職人。

  每一個老店的厚實招牌,每一個刻劃皺紋的臉龐,每一雙轉動螺絲起子、剪刀針線的巧手,都織就鹽埕的過去與現在。曾經站在摩登時髦的前線,見證名流商旅來去,而今是安靜佇立的舊巷,留下傳家技藝與勞動身影。當繁華走過,人潮散去,挖掘這些落在歷史縫隙裡的庶民生活,發現最平實動人的細節。

本書特色

  •以圖文細膩呈現高雄老街區的人文風貌
  •深入採訪港都相關行業及歷史:遠洋漁業、拆船業、五金業
  •描繪鹽埕在地老店與職人匠師
 

作者介紹

作、繪者簡介    

林佩穎


  林耳機,1983年出生於台東,現居高雄。高師大跨藝所期間開始長期經營對於地方的了解,關注時間的刻痕,大歷史與小片段的對立與相互消融,著迷於凝結在空間分秒間的歲月,並熱衷於市井間流傳的都市傳說。

  近兩年不限定創作形式,嘗試以文字與畫筆觀察人群,思考人與人之間的關聯,發現:人,最可惡也最可愛。《港都人生》是寫給高雄的情書,追尋失去與留下,獻給在炙熱陽光下認真生活的人。

李怡志

  畢業於高雄師範大學跨領域藝術研究所,從小在鹽埕與三塊厝等歷史街區成長,母系家族沿著澎湖、旗津、哈瑪星到鹽埕區的路徑遷徙,是高雄早期移民社會的縮影。近年來,由於都市發展變遷快速,傳統社區面臨開發壓力和產業轉型,故,創作往往追溯成長記憶,同時藉著長時間的基地調查與口述訪談,涉及老舊社區的人文記憶和民間美學,特別是討論空間裡的身體經驗、土地倫理、社會實踐和賦權。近期嘗試以手繪速寫和漫畫,再現城鄉發展下的地方文史與人文智慧,在大歷史的政治敘事下,建構城市生活歷史的小人物。
 

目錄

引言:風櫃來的人

一、港邊
引水人話領港
遠洋漁業的古老辦公室
克朗德美術館
鐵道人生
航行的終點

二、岸上
鐵道旁的理髮店
南來北往永義安
刻度點點滴滴,名人鐘錶
做一襲繁華憑弔,隱身國際商場
大自由鞋廠
金仔街的秘密生活
小五金街閒話家常
美麗之外,正美禮服
小王子的眼睛

後記
 

推薦序

1.〈用圖像包裹滿滿的記憶〉
王御風(國立高雄海洋科技大學基礎教育中心助理教授)


  近幾年來,對於地方歷史,尤其是自己生長之處、家族歷史的追尋,漸漸多了起來。而且這些追尋,不再只是個人的回憶錄,或是外省籍移民的鄉愁,旁及自己的家族,家鄉中的點點滴滴,也被紀錄了下來,讓同樣曾經住在此地,只是路過此地,甚至未曾來過此地者,都讀得津津有味。

  說來有趣,這些書寫者,多半也都不是歷史科系出身,才能跳開那種「非檔案不錄」、「考證再考證」的學究氣息,寫出真正市井巷弄的有趣之處。更令人驚艷的是,他們除了文字,還有許多紀錄的方式,不管是透過影片、相片、建築或小吃。而畢業於美術相關系所的怡志與佩穎,用他們最拿手的畫筆加上文字,一筆一筆將這些場景留下來,也讓我們的歷史記憶更加完整。

  認識怡志多年,在出書前知道他的老家要轉手他人,他還特別辦了一個展覽道別。而老屋的故事,則在閱讀這本書後才詳細得知。因為高雄發跡的晚,大部分居民都是移民而來。

  怡志的家族來自澎湖,落腳當時正崛起的鹽埕,外公是商船的大副。時常在高雄鹽埕、哈瑪星一帶活動,就知道這是個非常典型的高雄移民故事,但這個在論文中被稱做「澎湖派」的原形,要讀了怡志的故事,才會鮮活起來,再配上繪圖,閱讀時腦海中自然會出現如文夏、洪一峰的歌曲。戰後鹽埕的故事,就這樣開始上演。

  鹽埕是從日治到戰後初期,高雄市最繁華的區域,不僅高雄市政府位於此處,戰後高雄的百貨公司、商場、電影院都集中於此,每逢星期假日,到處人滿為患。因其位於港邊,不僅船員,連越戰期間的美國大兵也到這裡休假。酒吧林立,各種相關行業也在此獲得生機,是極有特色的區域。但隨著市區重心轉移,現在提起鹽埕,大家只知道港邊倉庫,加上文創的駁二,對於鹽埕的過往,可是印象模糊。

  但事實上,鹽埕的精華,可是這些擁有昔日風華的人與建築。不管是原來高雄最大的商場「銀座」,如今卻門可羅雀的「國際商場」;或是當年人來人往,不管是買金子或是地下錢莊兌換美金皆可的「金仔街」;還是早已不在、如今變成一片綠地的往日五金最大集散中心「公園路」。這些看盡興衰起落的人生故事,有賴於怡志與佩穎,在鹽埕的每個街道中穿梭採集,寫成一篇篇的精彩故事,加上圖像,才讓我們不會遺忘這裡發生過的這些事。

  臺灣的歷史記憶,由於戰後的刻意忽略,讓許多地方故事,只留存在老一輩的腦海中。曾經繁華如鹽埕,也在大家的記憶中逐漸消逝。幸好有像怡志與佩穎的行動者,將鹽埕一句一句、一筆一筆地重新彩繪於我們的腦海中。

  臺灣近年來一直強調「文創」,但若未能紮根於土地,任何創意都很虛浮。如何重新尋找土地的過往,吸取養分再重新出發,才是長久之計,很感念怡志與佩穎的用心,也希望能早日看到他們繼續在哈瑪星、旗津,以及這塊土地上的努力成果。

2.〈一本畫話集,一世紀鹽埕情〉
謝一麟(打狗文史再興會社顧問)


  「我看的已不是一個人、一條街,而是一整個時代。」這是王家衛對自己作品《一代宗師》下的詮釋觀點。我就挪用這句話來推薦《港都人生 鹽埕市井》這本書吧。

  幾乎每一個高雄人,都有屬於自己和「鹽埕」相關的記憶(另一件趣事:以移民為主的鹽埕其實沒有真正的「高雄人」)。

  一七二六年清朝將台灣鹽產納入專賣,當時「瀨南鹽埕」是四大鹽場之一,「鹽埔曉鷺」也是當時的打狗八景之一,致使廣東許多鹽民來此工作。日人來台後,打狗築港計畫第二期填築出現今鹽埕區這塊新生地,填築同時也進行現代化的市街規劃,一九一四年起,鹽埕市街也邁入現代性的發展脈絡中,各式商號繁榮發展,高雄第一座戲院也在此出現,酒家等娛樂場所也隨之而生。之後雖然曾在二戰時期美軍的轟炸下,街區滿目瘡痍,但戰後靠著民間的韌性,鹽埕快速重建,商業經濟再次活絡。一九五○年間韓戰爆發,高雄港也成為美軍第七艦隊官兵休假上岸處,當時七賢三路酒吧林立(有「酒吧街」之稱),相關服務業收入甚好,還衍生舶來品產業。在沒有大型購物中心的年代,鹽埕區就是南台灣的百貨與精品街,潮流的引領地(也見證台美關係的荒謬性,它轟炸你又立刻消費和援助你)。鼎盛時期,小小的一個鹽埕區內就有二十多家戲院,由此可見當年的民生經濟榮景。

  日本人在此掘出的南北向運河,加蓋後成為舶來品集散地;國際商場(銀座)的拱廊街建築零時差接軌西方現代性;公園路的(大)五金街見證拆船王國的過往;新興街的(小)生活五金則陪伴居民走過歲月柴米油鹽;新樂街的「遊廓」逝去,成為金飾銀樓一條街;富野路「賊仔市」曾是最大的自行車贓車集散地,現在成為專櫃化妝品的特價專區。鹽埕區每條街都有說不完的故事,每條街都可以是一部電影。

  除了街廓與建築物的書寫描繪,這本書還特意刻畫鹽埕的職人、手工藝匠師。在鹽野米松的《留住手藝》中,透過各種手工藝匠師的口述,闡述手工藝工作者的工作其實就是人生,那裡有很多自古以來的智慧和功夫,甚至包涵了這個文化的歷史。手藝、身體、物件、文件,都是本書繪畫所凝視的客體,透過受訪者的口述,這些看似日常,或者理所當然的客體,也擁有了豐富的生命層次。近年在資本主義鬼手的操弄下,鹽埕街區的地景地貌快速變動,不亞於當年美軍的轟炸。所幸,物有情,人有記憶,斷垣殘壁中還留有可以搶救的蛛絲馬跡,供有心人士拼拼湊湊。

  數位相機普及的年代,用工筆繪畫記錄城市,除了關於身體的記憶及感官的動員顯得更細密以外,林佩穎和李怡志也用筆,開創出一個有別於紀實攝影的空間。不是過去,不是未來,也不存在於當下的現實時空中。透過自身生活經驗與田野訪問,穿越時間與空間的疆界,畫/話出柄谷行人在《日本現代文學的起源》中提出的「內面風景」(或許可稱「鹽埕烏托邦」)。

  透過訪問、整理、描繪,在主體的記憶與想像,以及與客體(被訪被畫對象、畫筆工具)的互動過程中,畫出一筆一線,隱含逃逸出現有都市發展權力運作機制(關於土地、房地產、歷史文化等面向)的線條。線條就是路徑,對於沒有財富、權勢,卻有滿腦想法與滿腔熱血的三十歲高雄青年來說,這樣的鹽埕畫話,含有作品美學層面的呈現,以及港都鹽埕人際互動的倫理學意涵,也回答了「此書的史觀究竟為何」──亦即站在什麼樣的歷史(時間與空間)觀點上,去決定凝視的客體對象。從有限的生命經驗與記憶,口述與物件證據中,去延展鹽埕這個時空裡,一個個主體的生命濃密度。

  一個女性與一個男性;一個久居高雄的台東人,一個是從小在鹽埕長大的在地人。兩人共同創作,結合他者與在地經驗,女性與男性之眼,於經驗與想像之間,羅織成一個故事容器。本書裝了一些,也勾引你訴說更多。更希望你一起來呵護這個容器。

  二〇一四,鹽埕渡過它第一個百年。這本書是百年裡的一個小句號。換行繼續寫。
 

詳細資料

  • ISBN:9789869108201
  • 叢書系列:Root
  • 規格:平裝 / 230頁 / 15 x 21 x 1.15 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

1.引言
 
移民的磚瓦
 
鹽埕區的東北端在日本時代稱為北野町,意思是北邊的野埔,也是清朝統治時的鹽埕埔庄,目前仍保有一九三○到七○年代的街屋、販厝和街道,從住商混合的市場、旅館和店鋪,能窺見過去鹽埕繁榮及地方建築的美學。
 
外公的家在北野町,位於現在的鹽埕分局對面,280號。興華街與北斗街一帶,是一幢五連棟的街屋,那裡集中各式風格的建築立面與形式,但連棟的角屋因為道路拓寬而拆除。對面的空地原是七年前被夷為平地的日式宿舍,在以水泥和柏油灌漿前,可以尋找到愛河中游「台灣煉瓦株式會社」所產的TR磚 。
 
我們家也是用TR磚蓋起,前後兩棟並連,前面的建物大約是戰後建造,半木磚的兩層樓建築,目前仍是水泥瓦的舊屋頂,樓板也是以木料造成,在騎樓往上一望便可以看得清楚;而後面的建物是鋼筋混凝土的三樓透天,是在七○年代整排街屋共同增建,同時削去斜屋頂的後半部打通而成,有典型的鐵鍛窗框、水泥磚和磨石子等樣式。
 
「許龍甲」是外公的名字,這裡是外公的起家厝。我和妹妹在鹽埕這裡度過一段童年。外公是那一代澎湖人移民到高雄的縮影,也是高雄港繁盛時期的記憶。念研究所的時候我回到家鄉,由於外公過世後,只剩下年邁的外婆和一位十年的老房客同居,我便決定和她同住。但安頓好後,大阿姨接走健康欠佳的外婆,老家突然顯得空蕩;對街日式宿舍的景觀也全部遭到拆除,成了待價而沽的臨時停車場。
 
一連串的變化,我開始在房子裡找尋任何過往舊物的親切感,好像身體裡有一把溫度計,探測記憶留下來的餘溫。藉由整理外祖父母的過去,聯繫起家族和城市的發展脈絡。
 
就從外公的偉士牌說起吧!早上五點,隆隆的發動聲透過淡藍色的鐵殼響遍街巷,外公會帶著我去西子灣看日出(長大才知道西子灣沒有日出)。不過,至少是海。也是長大才想起,那一望無垠的台灣海峽,滾動了外公血液裡的浪頭,不曾停下。

會員評鑑

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1則書評
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2015/02/23
  這本書令人想到壽岳章子的京都書寫系列,因為有澤田重隆精緻的線稿搭配,而讓京都的質感與氛圍更躍出紙上。本書所聚焦的高雄港都與鹽埕市井,也因為有這些樸拙的線條輔佐,而讓敘事者所走訪出的市井歲月輪廓能夠更具體清晰地浮現。

  近期這種家族、家鄉的回顧作品如雨後春筍般地冒出,時時令人驚喜。這種書寫沒有所謂或學術、或文學、或政治、或歷史、或什麼什麼立場的嚴肅敘事,有的只有常民每天在過的平凡小日子,卻可以從中體悟到生活的熱度,而歷史不正是由每天的生活點滴所累積出來的?認同了這些庶民、這些小日子,也才能從更貼近的角度來認識我們自己的歷史。

  我喜歡兩位作者那份想為一直在新生與消失中變化的高雄港都留下些什麼的初心,他們分工合作,分別用文字與圖畫來記錄變遷前的老港都及變遷後所遺留下的舊市井。繪者的線條有一份老時光的粗曠感,像不計外貌、只重耐操耐用的老家電一樣,耐人咀嚼,很能拉出往昔記憶、昏黃卻溫暖的氛圍。而作者每一個觀察的切入點以及走訪的規劃都令人悸動,很期待能夠透過他們的觀看與訪談,從這個在變遷中顯得過於沉默的老街坊中挖掘出一些溫熱的故事。

  但是,我認為採訪這種事,真的是需要高深又熟練的技巧。書寫這類報導或紀實文學,文筆順暢是基本必備品,其實真正立分高下的,是寫作者採訪的深入度,而深入度往往取決於採訪者的決心與膽識──畢竟採訪有時很像手術刀,非要犀利剖開表層,才可以看到真實的內裡,但在採訪與受訪雙方沒有深耕關係的情況下,要如何說服對方向一個只是偶爾造訪兩三次的外人傾吐更真實更柔軟的內心?

  這絕對是有難度的,就因為知道自己做不到,而且知道真要做到肯定冒犯不少人、看了不少張冷臉,所以更加欽佩那些可以將報導文學寫得字字入心而且栩栩如生的作家。可惜的是,讀完本書,我認為作者雖做好了選題與文字上的功夫,卻無力深入更多港都人的人生與感情,以織出更厚實、更綿密、更有溫度的港都風情。

  或許作者的著力點是想花更多筆力記錄下他們所看到的老港都、舊市井的現況,所以他們鉅細靡遺地描寫地景上的硬體變化、老店鋪的樣貌改變與衰弱等等,以及由此引發的個人情懷,另外也不知為何,寫了不少他們採訪當下的狀況,反之,真正屬於港都人、手藝人或店家的故事大約只有百分之二、三十的篇幅。或許光是這樣的篇幅配置,身在高雄的讀者就可以藉此引發共鳴,但我總希望作者的野心可以更大,大到他們要全台灣所有讀者都能體驗港都人的喜怒哀樂,並一起去體會那份不捨老港都就這麼走入歷史與回憶的落寞感情。如此一來,那麼他們就需要更多港都人的故事來支撐整本書的內容,而不光只是這麼淺淺淡淡的一兩次訪談,或如此片面表象的觀察而已。在這方面的書寫拿捏上,我便覺得啡白的《夫妻檔》做得極好。

  希望兩位作者都能繼續寫、繼續畫,再繼續深入諦聽老港都、舊市井的聲音,並說出更多精彩的好故事。
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