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中醫食療營養學

中醫食療營養學

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內容簡介

  本書是一本科學性與實用性結合的專著。全書對中醫食療營養的發展概況與特點,各類食物的性味、功能及其主治,醫院療病膳食,食療方劑,老年保健食療等都做了深入的介紹。

 

目錄

  • 【第一章】 中醫食療營養學發展概況
  • 【第二章】 中醫食療營養學的特點
  • 【第三章】 食物性味、功能及其主治
  • 【第四章】 醫院治療膳食
  • 【第五章】 食療方劑
  • 【第六章】 老年保健食療
  • 附錄
  •  

    詳細資料

    • ISBN:9789579101462
    • 叢書系列:高等中醫精選叢書
    • 規格:精裝 / 280頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 3.92 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
    • 出版地:台灣

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