推薦序
自序
第一站 從台灣海峽到七大洋
1-1小青蛙看大世界
人生沒有別的路嗎?
在異鄉種下夢想的種子
1-2爬出井底的小青蛙
初到國外的震撼教育
從服務生到專業飯店管理人
我的學校是人間仙境
1-3出海吧!
爸、媽,我跑船去了!
第二站 腳不踏實地的生活
2-1誤闖水晶宮
一上船,就上工?
海上戰場全年無休
別誤上了「賊船」
2-2海上生活大不
千錯萬錯,都是客服的錯
24小時全天無休
階級待遇大不同
員工生活的小天地
遊輪雖小,五臟俱全
照顧好兩件大事:身體和胃
大家來「找查
安全第一
2-3心情迷航
高壓環境無處逃
你被Fire了!
唯一的台灣員工
第三站 走,我們乘風破浪去!
3-1 Welcome on board!
一分鐘,玩遊輪就上手
享受一次貴族假期
五花八門的娛樂模式
大胃王的天堂
處女航體驗
3-2海上拉斯維加斯
來場主題趴吧!
量身訂做主題航程
3-3 Work hard, Play hard!
「幕後」花絮
樂極生悲之摔斷門牙
員工的祕密基地
第四站 縱橫四海
4-1 靠岸是探險的開始!
小心,船是不會等人的!
從港口「品味」異國
4-2 漫遊地中海
半山半海的纜車小鎮Funchal(豐沙爾)
亞得里亞海之珠Dubrovnik(杜布羅夫尼克)
重見天日的火山古城Pompei(龐貝)
風情萬種的國度Turkey(土耳其)
猴子盤踞的山嶺Gibralta(直布羅陀)
南法小山城St. Paul-de-vence(聖保羅.德.馮斯)
4-3 冰川VS.海灘
白沙、碧海、渡假村、古文明Mexico(墨西哥)
加勒比海式桶仔雞Jamaica(牙買加)
與魟魚和海龜同樂的天堂Grand Cayman(大開曼島)
世界的盡頭Alaska(阿拉斯加)
貫穿美洲的工程奇蹟Panama Canal(巴拿馬運河)
4-4 遠征南半球
名不虛傳的人間天堂Tahiti(大溪地)
Pollywogs into Shellbacks(蝌蚪變老水手):Line-Crossing Ceremony(跨越赤道儀式)
Trip to Down under–Australia, New Zealand(澳洲、紐西蘭)
第五站 船上船下,千變萬化
5-1用假期打劑強心針吧!
「出獄」應該就是這種滋味
工作要旅行,放假更要旅行!
隱藏版尿尿小童:尿尿「女」童Belgium(比利時)
足球、森巴、嘉年華Brazil(巴西)
駱馬&印加古城的夢想之旅Peru(祕魯)
5-2一場邂逅,終生難忘的朋友
民族性大不同
大家好,我是台灣人
奇人異士齊聚一堂
另一群以海為家的人們
5-3 Now What?
遊輪,再見!
我的冒險不是夢
邊玩邊賺職業大比較(圖表)
第六站 跑船先修班
6-1 挑選屬於你的逐夢遊輪
夢幻工作,簡單應徵
睜大眼睛謀福利
你可能沒想到的工作
6-2 行前備忘錄
簽證申請及健康檢查
整理好儀容上戰場
帶著平常心,展開新人生
後記