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新食品技師精選(I)：(95-100考題)食品化學、食品微生物學、食品加工學

新食品技師精選(I)：(95-100考題)食品化學、食品微生物學、食品加工學

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內容簡介

　　本書除了收錄歷屆專技高考食品技師考題外，還特別收錄部分公職高考、普考、衛生行政之食品管理技師、專技人員檢覆考等考試，使讀者更能掌握重點與命題方向。
 

目錄

第一篇　食品化學
95年公務人員高考三級考試題
95年地方政府公務人員特考試題
95年專技高考試題
96年公務人員高考三級考試題
96年公務人員普通考試題
96年地方政府公務人員特考試題
96年專技高考試題
97年公務人員高考三級考試題
97年公務人員普通考試題
97年專技高考試題
98年公務人員高考三級考試題
98年專技高考試題
99年公務人員高考三級考試題
99年專技高考試題
100年公務人員高考三級考試題
100年公務人員普通考試題
100年地方政府公務人員特考試題
100年專技高考第一次試題
100年專技高考第二次試題

第二篇　食品微生物學
95年公務人員高考三級考試題
95年地方政府公務人員特考試題
95年專技高考試題
96年公務人員薦任升官等考試題
96年公務人員高考三級考試題
96年公務人員普通考試題
96年地方政府公務人員特考試題
96年專技高考試題
97年公務人員高考三級考試題
97年公務人員普通考試題
97年專技高考試題
98年公務人員薦任升官等考試題
98年公務人員高考三級考試題
98年專技高考試題
99年公務人員高考三級考試題
99年專技高考試題
100年公務人員普通考試題
100年公務人員高考三級考試題
100年專技高考第一次試題
100年專技高考第二次試題
100年地方政府公務人員特考試題

第三篇　食品加工學
95年公務人員高考三級考試題
95年專技高考試題
95年地方政府公務人員特考試題
96年專技高考試題
96年地方政府公務人員特考試題
97年公務人員高考三級考試題
97年專技高考試題
98年公務人員高考三級考試題
98年專技高考試題
99年公務人員高考三級考試題
99年專技高考試題
100年公務人員高考三級考試題
100年地方政府公務人員特考試題
100年專技高考第一次試題
100年專技高考第二次試題

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詳細資料

  • ISBN：9789866287213
  • 規格：平裝 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地：台灣

會員評鑑

4
1人評分
|
1則書評
|
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立即評分
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Kay
4.0
|
2016/07/05
1. 本書除了收納歷屆食品技師考古題之外，尚收錄歷屆高普考等專技考試題目，且附上簡單清楚的解答供讀者參考，省去自行收集考古題及答案的時間。針對每一科目的準備方式，可以先大略看過歷屆考古題之後，在歸納哪些考題範圍最常出現，以利於考試的準備。
2. 對於此書的評價還不錯，但有些題目的解答可再清楚些會更好。且此書大小適於隨身攜帶翻閱，免去厚重書本的煩惱。此外，希望能夠持續更新最新考古題，以利於掌握最新考題趨勢。
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