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食樂有文化

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內容簡介

  本書作者吳瑞卿是個長期穿梭於中國與歐美各地,又學貫中西的老饕,她吃盡天下美食,強調是隨緣,講究口味,小食大菜都可以吃出滋味。從這些隨緣而來的食福中,她不但滿足了口腹之慾,亦將飲食文化和歷史滄桑、地域風物、人物事件共冶一爐,透過飲食文字展現歷史、人物、情感、地域風情。此外,作者也旁徵博引古今飲食書籍精粹,和讀者分享古今老饕的心得,使得古今老饕的思想文化在本書中相互輝映。

 

詳細資料

  • ISBN:9789620755286
  • 規格:平裝 / 256頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港

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