厝落有致：廖枝德的大木作世界─指定大木作技術保存者

　　枝德司大木技藝精湛，傳習生徒不藏私，畢生設計並施作穿鬪式厝，具體呈現臺灣早期漢式傳統厝屋的特質。所施作的穿鬪式厝隱含了原鄉技藝、傳統禁忌、地方傳承、在地化創新等不可見的無形文化資產，充分展現臺灣地方庶民建築的樸質美學，其技藝生命宛如臺灣地域性傳統厝屋建築工藝發展營建史，並建立臺灣「穿鬪式架扇技藝」的第一手史料。 枝德司擁有純熟之穿鬪式大木作技術，是少數擁有穿鬪式架扇技術司阜之一，能自行手繪圖稿，對於如何落篙及篙尺之製作均相當熟練。枝德司有近五十年承攬建造傳統建築之經歷，熟知傳統建築建造過程相關細節，連如何養灰之相關工法也都相當熟悉，其歷練及對傳統建築大木作相關技術、工法之知識，在國內已難得一見。 有鑑於枝德司畢生成就， 將臺灣「頂真」工藝精神，展露無遺，特以本書記錄枝德司建造穿鬪式大木架扇的設計與施作過程、工具及作品，藉由文字及圖像呈現穿鬪式大木作技藝，供後人學習、揣度與效法。