對蝦標准化生態養殖技術

第一章對蝦主要養殖種類的特點
第一節概述1
一、對蝦的共同形態特征1
二、對蝦的內部結構2
三、對蝦的生活習性4
四、傳統的養殖對蝦的弊端6
五、對蝦的標准化生態養殖6
第二節南美白對蝦7
一、形態特征8
二、生活習性8
第三節斑節對蝦9
一、形態特征10
二、生活習性10
第四節日本對蝦12
一、形態特征12
二、生活習性13
第五節刀額新對蝦14
一、形態特征14
二、生活習性14
第六節中國對蝦15
一、形態特征15
二、生活習性15
第七節長毛對蝦16
一、形態特征16
二、生活習性16
第二章對蝦的池塘標准化養殖
第一節池塘的標准化條件18
一、養殖場的選擇18
二、池塘的設計19
三、池塘的條件20
第二節池塘的處理22
一、池塘的清整22
二、生石灰干法清塘24
三、生石灰帶水清塘25
四、漂白粉帶水清塘25
五、漂白粉干塘消毒26
六、生石灰、漂白粉交替清塘26
七、漂粉精和三氯異氰尿酸清塘26
八、茶餅清塘26
九、生石灰和茶鹼混合清塘26
十、蝦蟹保護劑清塘27
第三節養蝦池塘的施肥28
一、水的肥度28
二、對蝦池塘水質的判斷方法33
三、池塘施肥養殖對蝦的作用37
四、無機肥料的施用38
五、有機肥料的施用41
六、有機肥料、無機肥料配合施用43
七、施肥的十忌44
八、施肥養殖對蝦的注意事項47
第四節蝦苗的放養48
一、對蝦蝦苗的放養模式48
二、蝦苗的質量50
三、蝦苗的中間培育及淡化51
四、蝦苗的運輸52
五、蝦苗的試水52
六、放養時間53
七、放養密度54
八、放養技巧55
第五節科學投餌56
一、餌料台的設置56
二、四定投喂技巧58
三、分階段科學投餌60
四、投喂管理61
第六節對蝦池塘的水質監控與管理62
一、水質因子對養殖的影響63
二、及時換注新水63
三、合理投餌施肥65
四、適當潑灑生石灰66
五、定期使用水質保護劑66
六、防止對蝦浮頭和泛池66
七、合理使用有益微生物制劑來調節水質67
八、積極防范硫化物70
第七節飼養管理72
一、建立養殖檔案73
二、增氧機的配備與使用74
三、采用微管增氧措施養殖對蝦77
四、巡塘80
五、加強養殖用水的監管80
六、定期估測池塘里對蝦的數量81
七、定期檢查81
八、避免因藥源性因素導致疾病的出現81
第八節對蝦的捕撈82
一、捕撈原則82
二、捕撈時間82
三、捕撈方法82
第三章高位池標准化養殖對蝦
第一節對蝦高位池標准化養殖模式84
一、對蝦高位池標准化養殖概念84
二、高位池標准化養殖的特點84
第二節標准化高位池的興建86
一、高位池場地的選擇86
二、高位池的要求87
三、高位池的種類87
四、高位池的配套設施88
第三節放苗前的准備工作89
一、水源與水質89
二、清塘消毒89
三、安裝相關設施90
四、肥水90
第四節對蝦苗的放養91
一、對蝦苗的選擇91
二、直接放養苗種93
三、短暫培育后放苗94
四、一放多捕94
五、輪放輪捕95
六、合理放苗95
第五節養殖期的管理96
一、科學投喂96
二、水質管理98
三、底質的管理99
四、做好巡池工作99
五、養殖廢水處理100
第六節多級式高位池標准化養殖對蝦100
一、多級式高位池的建造101
二、多級池的比例101
三、苗種投放101
四、養殖時間102
五、養殖管理102
第四章稻田生態養殖對蝦
一、稻田生態養殖對蝦的原理103
二、田間工程建設104
三、放養前的准備工作105
四、水稻栽培106
五、對蝦苗種放養107
六、餌料的投喂109
七、水位控制和水質管理110
八、科學施肥111
九、科學施藥111
十、加強其他管理112
十一、收獲113
十二、需要特別注意的問題113
第五章對蝦立體生態養殖技術
一、對蝦立體生態養殖114
二、林、雞、豬、對蝦的立體生態養殖效益115
三、場地選擇116
四、基礎設施116
五、飼料配制與投喂117
六、養殖管理120
第六章對蝦的生態混養技術
第一節對蝦生態混養的原則122
一、對蝦生態混養的意義122
二、對蝦生態混養的現狀123
三、對蝦生態混養品種搭配的原則124
四、對蝦生態混養的幾種類型124
第二節對蝦與青蟹生態混養127
一、生態養殖池塘的准備127
二、徹底清塘除害128
三、培養基礎餌料生物129
四、混養模式特點129
五、合理放養優質苗種130
六、養殖期管理130
七、適時起捕132
第三節對蝦與河蟹生態混養132
一、池塘選擇132
二、配套設施133
三、池塘准備134
四、苗種投放136
五、飼料投喂136
六、加強管理137
七、捕撈137
第四節對蝦與青蝦生態輪養138
一、時間銜接138
二、蝦池配套138
三、清塘消毒139
四、蝦苗放養139
五、餌料投喂140
六、水質調節140
七、日常管理141
八、成蝦收獲141
九、注意事項141
第五節對蝦與鯔魚生態混養141
一、池塘條件142
二、放苗前的准備142
三、苗種投放143
四、水質調節143
五、飼料投喂144
六、其他管理145
七、捕撈145
第六節對蝦與草魚生態混養146
一、池塘條件146
二、池塘必要設施147
三、放養前的准備工作147
四、放養苗種148
五、養殖管理149
六、收獲150
第七節對蝦與大彈塗魚生態混養150
一、池塘選擇與改造150
二、清池消毒151
三、餌料生物培養151
四、苗種放養151
五、投餌管理152
六、水質調控152
七、收獲153
第八節對蝦與河豚生態混養153
一、蝦塘的選擇153
二、池塘必要設施154
三、放養前的准備工作154
四、苗種放養155
五、科學投餌156
六、加強日常管理157
七、及時收獲158
第九節對蝦、羅非魚與虱目魚生態混養159
一、蝦塘選擇159
二、配套設施160
三、放養前的准備工作160
四、苗種放養161
五、科學管理161
六、及時收獲162
第十節對蝦、泥蚶與河豚生態混養163
一、生態混養優勢163
二、生態蝦池163
三、放養前的准備工作163
四、放養164
五、養殖管理165
六、收獲167
第十一節對蝦與海灣扇貝生態混養167
一、生態混養的優勢167
二、池塘條件168
三、放養前的准備工作168
四、扇貝投放169
五、蝦苗投放170
六、飼料投喂170
七、水質調節171
八、病害防治171
第十二節對蝦和泥蚶的生態混養172
一、池塘選擇172
二、放養前的准備工作173
三、苗種放養174
四、科學投餌174
五、養殖管理175
六、捕獲176
第十三節對蝦、文蛤、牡蠣的生態混養176
一、生態混養的效益176
二、池塘生態混養的條件177
三、設施要求178
四、放養前的准備工作179
五、苗種放養180
六、投喂管理181
七、水溫的調節182
八、水質的調節182
九、及時起捕183
十、文蛤的處理184
第十四節對蝦、白蝦、蛤仔生態混養184
一、生態混養的池塘要求185
二、養殖設施的准備185
三、放養前的准備工作186
四、苗種投放187
五、日常管理187
六、捕撈189
第十五節對蝦、鯔魚與縊蟶生態混養189
一、蝦塘選擇190
二、配套設施190
三、放養前的准備工作191
四、苗種放養192
五、生產管理193
六、捕獲194
第十六節對蝦與海蜇的混養技術195
一、混養池條件要求196
二、養殖前的准備工作196
三、苗種放養197
四、投喂管理199
五、水質調節200
六、日常管理200
七、捕撈201
第十七節蝦參混養技術202
一、蝦塘選擇202
二、配套設施203
三、放養前的准備工作203
四、苗種放養204
五、加強管理205
六、收獲205
第七章對蝦的疾病防治
第一節對蝦疾病發生的因素207
一、環境因素導致疾病的發生207
二、生物因素導致疾病的發生207
三、理化因素導致疾病的發生208
四、人為因素導致疾病的發生209
五、對蝦機體內部因素也可能導致疾病的發生209
第二節對蝦疾病的預防209
一、對蝦疾病防重於治的重要性210
二、供應優質蝦苗211
三、徹底清淤消毒及消除傳染源211
四、養蝦用水的處理212
五、營造良好的水色212
六、及時投喂藥餌212
七、切斷病原傳播途徑213
八、科學投喂213
九、對食場進行消毒214
十、合理的放養密度215
十一、加強池塘的管理215
十二、定期施用二氧化氯等消毒制劑215
第三節對蝦常見疾病的治療216
一、對蝦生病的診斷216
二、爛鰓病217
三、紅體病218
四、紅腿病219
五、白斑病220
六、腸炎病221
七、黑鰓病222
八、弧菌病224
九、軟殼病224
十、固着類纖毛蟲病225
十一、肌肉變白壞死病227
十二、白濁病228
十三、甲殼潰瘍病228
十四、爛肢病229
十五、細菌性熒光病230
十六、夜光藻熒光病231
十七、絲狀細菌病232
十八、亞硝酸鹽中毒症233
十九、應激性反應234
二十、對蝦偷死病235
二十一、藍藻水華237
參 考 文 獻