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歷經一個世紀的傳統歷練， 聖塔加家族希望能夠尊頌義大利橄欖油的起源，因此成立了Frantoio Portofino 公司，挑選專門生產於Liguria最高等級的特級初榨橄欖油及其他橄欖產品，，如橄欖醬、青醬。
Lavagnina是一個沿著地中海岸，從托斯卡尼延伸到法國邊境的狹長地區，北邊更有 "阿爾卑斯山" 防護著，提供最優質橄欖絕佳的生長環境。這個地區有非常特殊的橄欖品種，90% 的橄欖樹是生長在非常傾斜的梯田上，橄欖園散佈於複雜的生長環境，從靠海岸的溫熱帶氣候到海拔 600 公尺高度的內地。
這些品種的橄欖顆粒普遍偏小，但產油量高且油質格外清爽，氣味溫和且帶有杏仁及松子香甜口感。義大利第一位獲得米其林3星女廚師 Luisa Valazza 都選擇 Frantoio Portofino 特選特級初榨橄欖油(金箔包裝) 來烹煮 Fettuccine 義大利麵。Liguria 的特殊氣候，加上溫煦的海風吹拂及最優質的橄欖品種，造就了此地橄欖油之細緻及香甜的口感，極適合搭配海鮮菜餚。
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義大利Frantoio Portofino特選DOP特級初榨橄欖油(金箔包裝) FR.P Riviera Ligure DOP Extra Virgin Olive Oil 0.5Ltr 顏色:金黃色 味道:清新果香味，雅緻清甜並帶有杏仁香氣 保存期限: 18個月 容量：0.5公升 成分: 100%義大利橄欖油 有效日期: 如瓶身所示(西元日/月/年) 原產地: 義大利製造商: 義大利 Frantoio Portofino s.r.l地址: 16162 Genova – Italy – via Albisola, 39 特色：特選氣候溫和義大利北部Liguria DOP地區盛產的高品質且成熟飽滿的橄欖為原料，特殊的地形、溫熱的氣候，生產出具濃厚果香、杏仁及松子香的細緻橄欖油。 金箔包裝能夠避免光線的照射影響品質。 適合烹調或涼拌於沙拉、肉類或沾麵包都適宜，特別合適搭配海鮮菜餚。 DOP=Protected Designation of Origin 原產地保護區 |
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青醬（ Pesto sauce ） 松子 30公克 大蒜 1-2瓣、粗鹽 10公克 新鮮PDO Genoese 羅勒 4把 Flore Sardo 起士，磨碎 20-40公克 陳年Parmesan（帕瑪森）起士， 磨碎 45-60公克 義大利Frantoio Portofino特選DOP特級初榨橄欖油（金箔包裝）60-80毫升 製作方法： 1.大理石研缽和木杵是傳統上用來製造青醬的工具，將羅勒以冷水清洗乾淨後放於毛巾上輕輕擦乾，但不要搓揉。 2. 將大蒜及松子放於研缽內磨碎直到他們變成細糊狀，加入些許的鹽及未壓碎的羅勒葉，之後將青醬泥、鹽、羅勒葉放入研缽，再用木杵沿著研缽以環狀方式繞行，重複動作。 3. 當青醬出汁時，加入Parmesan起士及Flore Sardo起士，最後倒入薄薄一層的義大利Frantoio Portofino特選DOP特級初榨橄欖油（金箔包裝）。 4. 此青醬的製作過程必須快速進行以避免氧化問題。 |
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食品注意事項
保存期限大於或等於3個月者，以消費者收受日起算，至少距有效日期前30日(含)以上；
保存期限小於3個月者，以消費者收受日起算，至少距有效日期前6分之1日(含)以上；
如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者，則依該規則為準。
（一）商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan)，請注意：*有服用慢性病藥物者，應諮詢醫師後，方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。
（二）商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」，請注意：*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。
（三）商品成分若包含「蝦紅素」，請注意：*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者，應避免食用。
（四）商品成分若包含「蘆薈」，請注意：*孕婦忌食。
（五）購買重組肉、注脂肉食品，請留意「僅供熟食」。
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（一）為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
（二）境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
（三）收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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