國際書展_春季特談
秋刀魚的滋味

秋刀魚的滋味

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內容簡介

  文化漫遊者直面生命之書
  眾聲喧譁中一脈淺淺清唱
  娓娓道來,淡定溫潤,於味無窮


好評推薦

  廖志峰此書涉及的範圍極廣,但他很聰明地避開記憶無法規避的政治隱喻,而把自己限制在文化活動上。書中的眾多回憶我們或多或少也有共同經驗,但沒有他那種精細打磨、字斟句琢的講究。所以我願意力推本書,讓它的紀實與知性成為記憶的刻痕,永不抹滅。——卜大中

  廖志峰讀書、閱人、觀影三十年
  從文藝台灣到映像世界,從蒙迪安諾到小津安二郎
  吉光片羽,剎那因緣
  文字、光影、親情
  娓娓道來,淡定溫潤,餘味無窮——那是《秋刀魚的滋味》——王德威

  小津安二郎說,不管電影或人生,都是以餘味定輸贏。廖志峰直面生面之書,樸素、簡白,眾聲喧譁中如一脈淺淺的清唱,勝出的,正是他的餘味無窮。——王盛弘

  無論寫父親寫人生寫地景或者寫男人的寂寥,峰哥的筆皆有溫度。淡淡的傷感之中,不時讓讀者覺得近身,一切如在眼眸之前。峰哥在散文中欲言又止,啞謎似的留點殘念,我認為正符合峰哥個性中分寸又節制的特質。——平路

  廖志峰看似平易,其實挑書也挑人。對物質生活隨興,但對精神,他磨劍不輟。
  這本書寫的不只是書與作家,還是他百分之九十的生活。所有的真善美,他都留在書裡了。——陳樂融

  廖志峰是位特立獨行的出版人,隨興巡遊,觸目成趣,這些都與他身為文化漫遊者(flâneur)的角色息息相關。「秋刀魚的滋味」如何,言人人殊。本書由華文世界入行三十年的資深出版家,以人生書海漫遊經驗為素材,精心料理出「人情」、「地誌」、「書話」、「物語」各類佳餚,有請讀者細細品味。——單德興
 
 

作者介紹

作者簡介

廖志峰


  出生地台北市,居住地基隆市。淡江大學中文系畢,國立師範大學教育學分班結業,曾任廣告公司文案、國會助理、編輯,現任允晨文化發行人。喜歡旅遊、看電影、漫步和攝影。於《文訊》撰寫專欄「書時間」(二○一二~二○一四),文章、隨筆散見報章雜誌。著有《書,記憶著時光》、《流光——我的中年生活》。

 
 

目錄

紀實與知性成為記憶的刻痕/卜大中
吉光片羽,剎那因緣/王德威
餘味無窮/王盛弘
秋刀魚的肖想/平路
所有的真善美他留在書裡/陳樂融
文化漫遊者眼中的風景/單德興
 
人情第一
他們的時代
柏林的昨天
早秋
倉庫之外
何處不相逢
生命中的鐵道時光
秋刀魚的滋味
郵筒的物語
又見麵茶車
〈瓶中時光〉的時光故事
淡水的山居歲月
一則關於快樂的記事
 
地誌第二
我城基隆
書報攤
旅人的書街
我的北門
公園裡的銅像
我的台南小旅行
回不去的圓環
哈佛三日
赤峰街,新風情
富錦街,都會裡的異國小鎮
牯嶺街的城南舊事
貴陽街的時代地圖
小鎮電影院──我的文青時代
 
書話第三
巴黎迷走──《在青春迷失的咖啡館》
活著去說的故事
血液裡的海洋澎湃 
異鄉人的異鄉
記憶的文學地圖
青春的火焰
聽聽海洋的呼喚
偉大的編輯和他的偉大時代
父親的眼淚
片刻卻永恆的靈光
一時多少風流──回首我們的
文學時代
一本寫給台灣的備忘錄
異境的名字──艾可的最後驚奇,《異境之書》
為生命的肖像
故事流成一條河
青春難以承受之重:金宇澄的文革敘述
風雲如幻──讀《霧起霧散之際》
人生應是不斷探求真理的旅行
中年出走──《意外的旅程──我的都蘭農舍生活》
一個編輯的心靈之旅
 
物語第四
文字的迷宮
字裡行間的生活
文學不廢,江流萬古
人文編輯的這堂課 
書評,為了反芻閱讀
生命是一襲華美的袍子──我看《醉.生夢死》
簡單過生活──我看《小森食光》
為了探戈的人生──我看《探戈情未了》
初心──我看《郵報:密戰》
心靈角落──我看《街角的書店》
生命中無言以對的荒涼──我看《大佛》
新潮文庫的啟蒙──記一段青春歲月
謝謝金庸,豐富我青春歲月的浪漫夢想
一個很久以前的夏天──那一年
我許過願
 
跋──釣台小語
 
 



紀實與知性成為記憶的刻痕/卜大中


  廖志峰出這本散文集是做善事,讓沒時間回憶台灣老鎮的中壯年人,可以有個回憶的線頭,抽出線頭後,一下子可以拉出一長條記憶的線索,並立即墜入回憶之網。就像本書寫到巴黎時很具象地說:「巴黎人把地鐵路線當作備忘錄,當作一種記憶。」

  廖志峰是當下的網紅,他博覽群書,不吝分享,對新出版的書飢渴若狂,閱讀完立刻撰寫心得報告刊登在各種文化報刊,好讓沒時間找書、買書、讀書、評書的人,可以很快獲得新書的資訊並做出選擇。

  本書分為兩大部份:一,主觀上個人的台灣城鄉回憶;以及二,客觀上敘述、解讀、評論我們社會的文化活動,尤其是出版、新書和電影。

  個人的城市回憶目前在世界文壇上很受重視,諾貝爾文學獎得主奈波爾(出生於英屬千里達、大半生居住英國)和帕慕克(土耳其人)都很細膩地描寫他們對生活過的城市記憶,那種鉅細靡遺的工夫,好像明天就得阿茲海默老人痴呆症,什麼都忘記般的緊迫。廖志峰顯然要繼承前輩文人的志業,把從童年到如今的回憶,當作一種長期生命記錄的開端,或至少表現出台灣庶民生活的浮世繪。

  記憶比較容易凝結出榮格所謂的「集體無意識」,記憶於是與國族有關。廖志峰此書涉及的範圍極廣,但他很聰明地避開記憶無法規避的政治隱喻,而把自己限制在文化活動上。書中的眾多回憶我們或多或少也有共同經驗,但沒有他那種精細打磨、字斟句琢的講究。

  所以我願意力推本書,讓它的紀實與知性成為記憶的刻痕,永不抹滅。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789869677783
  • 叢書系列:生活美學
  • 規格:平裝 / 320頁 / 15 x 21 x 1.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

1.他們的時代
 
我急著離開位在土城半山腰的裝訂廠,要把剛裝訂成冊的書送到作者的手上,作者下了通牒︰今晚一定要拿到書,不管多晚。門口守衛幫我呼叫無線電計程車行,但這說深不深的夜裡,說偏僻又不真偏僻的城郊,最快也要半小時才有車子載客,我面有難色:「可是我趕時間……。」騎著摩托車正準備離開的裝訂廠老闆看到我還在廠區徘徊,笑了笑說:「跳上來吧,我載你到山下去攔計程車。」很久沒坐在摩托車後座了,安靜的夜,沁涼的山風,好像回到學生時代。到了山下,剛好有一輛正在調頭的計程車,我眼明手快地攔下了,來不及向他說謝,很快地又鑽進車廂,告訴司機目的地。
 
作者住在萬華的一棟舊公寓,在大馬路邊上,很容易就找到了。路燈黯滅,路邊還沒關門的店家,透出的燈光,成了稀微的光源。我依著地址,按了對講機,作者尚未就寢,請我在大門口等,他找人下來取書。我繼續透過對講機和他談明天發表會的流程。取書的人下來了,又很快上樓了,連臉也沒看清楚,只剩腳步聲在盤旋而上的樓梯間傳盪。沒有人請我上去坐一會兒,喝口茶,也許是太晚了。真是晚了,我對著鐵門和對講機,向作者辭別。
 
那扇沒有進去的鐵門背後,像個私密的禁區,清楚地顯示一種距離。站在一片漆黑的街道上,好像才剛從夢中醒來,一時不知身在何處。萬華的這一帶,我比較熟悉的是再遠些的華中橋和果菜市場。街上幾無行人車聲,彷彿有個時空的磁場在夜晚運行著,把一切吸入黑暗之中,闃寂無聲。糟糕的是,我分不清東西南北。
 
我甚至也弄不清楚剛剛是如何從土城來到這裡,夜晚,讓人意識飄忽。斜行的街道轉角處有公車站牌,但哪一側才是我要離開的方向?在連幢的舊公寓間隙,可以看見遠方一○一大樓閃爍著橘黃色的燈光,那邊是東方吧,我應該要朝西走才是。夜晚的城市像海洋,高樓成了指引的燈塔,而飄動的垂榕樹影則是隨時會絆住船隻水手的海草。我得先找出往台北車站的方向,不然會迷失在更深的夜裡和更陌生的城區。駛來了一部公車,我坐上去,車上沒有幾個乘客。很高興這一天終於結束了,書,有驚無險地趕在發表會之前裝好。
 

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