去京都學散步

我印象中的京都，
不算熱情，也絕不冷漠，有點欲言又止的味道。
我也不打算多開口，就走著，
捶捶大腿，繼續走著。
看著京都變著千年把戲，
我是個站在遠處的路人甲。

　　這是一本用最緩慢的速度，打開心頭的顯微鏡，細品京都風情的旅遊書。

　　曾在宜蘭經營民宿的作者，四次漫遊京都都捨棄搭車，而採雙腳步行的方式遊晃，邊走邊停邊拍。放慢速度前進的好處是，可以看到很多當地人習以為常的生活片段，也看到了京都人最生活最細緻的一面。

　　他先帶領大家閒步京都街頭，巧遇京都的可愛片刻，領略京都千年古老醇味；

　　進而觀賞各色各樣的市招細品京都街頭文學；

　　再看看京都的動物植物，從一片青苔一朵晚霞中看到無限美好；

　　除了不可錯過的金閣寺、銀閣寺、東大寺、清水寺、平安神宮，喜歡《陰陽師》的人更不能錯過晴明神社；

　　而由建築大師安藤忠雄的建築景致到街頭老鋪，甚至路人穿著中，處處可見京都人細緻美學；

　　從早到晚逛市場、趕趕集，吃吃喝喝不休息，連不慎誤入當日未營業的知名蜂蜜店時，老闆娘連趕人都趕得饒有古風……

　　京都人的生活千變萬化，緊跟在他們的腳步，才能發現真正屬於那裡的生活小知識。在作者眼裡，京都像是一座豐富活潑的小學堂，不過老師和同學都放假去了，只有他安安靜靜地走在校園裡，開心地參加一個人的返校日。

　　※書中附錄7條京都散步地圖。有時走，有時歇息，吃吃東西吹吹風，閒適上路，最是京都好風景。

作者簡介

季子弘

　　1977年次的季子弘，曾在宜蘭縣五結鄉經營「布克旅人」、「小河文明B&B」兩家民宿，由於民宿獨特的人文氣息，短短3年就創造出口碑，在宜蘭地區頗有知名度。著有《影響世界歷史的橋》（好讀）、《東京INHAND》（上旗）、《窮小子開民宿》（甜茴香）、《台灣極味旅行》（MOOK）、《阿里山72小時這樣最好玩》（MOOK）、《台灣博物館旅行》（MOOK）、《到宜蘭來我家》（MOOK）、《到墾丁來我家》（MOOK）、《到花蓮來我家》（MOOK）。現為旅遊線記者。

嚐了點京蜂蜜的甜頭 dorato蜂蜜店
某天早晨起床，心頭突然有種說不出的苦澀味道，伸了舌舔舔嘴角，苦不在嘴角。右手掌再摸摸左心房，心跳速度比正常慢了二拍，所以也不是心臟病要發作的前兆。那到底在擔心什麼，在苦澀什麼呢？

很自然的，當時的我很想嚐點什麼甜的，如果手邊剛好有波菠麵包那是最好不過，如果沒有，放顆方糖在熱水中，一杯甜水也能讓我好過些。很可惜，以上方案都被推翻，既沒有麵包也沒有方糖，嘴巴還是苦得很，甚至有點發酸的傾向。「這樣下去可不行！」決定不再賴床，推開飯店品質良好的蠶絲被，刷牙洗臉後，穿了牛仔褲和黑上衣，趕緊跑到飯店餐廳找點什麼甜的食物來入口。離開飯店前，肚子裡確實塞了二顆小菠蘿麵包和一杯加了二份糖的熱咖啡，不過在吃進這些甜食物之前，還是照例先吃了幾根培根。「先鹹後甜」的用餐習慣從小到大都沒改變過，甚至連滿腦子都是想趕快吃到甜品的急迫當下，還是沒破例，照規矩得先嚼了幾片培根再說。

不過當天的行程，倒真的是要去拜訪一家專門賣蜂蜜的小店。蜂蜜夠甜了，一想到這點，舌尖又忍不住舔舔了嘴角。這家名為「dorato」的蜂蜜專賣店，地址上的位置是在西陣巷弄裡，原以為到了西陣應該就不難找，結果卻是比想像中的還要難找。如果只是我自己找不到也就認了，這間店難找的程度，竟然連請當地人帶路都還費了一番功夫才找到。只能說這家店實在是非常低調，好像本來就不打算讓人發現似地隱藏在巷子裡。

原來dorato藏在兩排町家中間死巷弄的最後倒數第二間，外頭沒有招牌，錯過是一定的。不過到了店門口，就馬上能確定沒有找錯，因為從店外透明玻璃窗看進去，就能看到各式各樣的玻璃瓶裝蜂蜜。第一印象是：好像是一座由京都政府秘密資助的蜂蜜實驗所，正在推行什麼不為人知的蜂蜜計畫I、II、III。店裡果然夠神秘，剛推門進去沒看到老闆，叫了幾聲還是沒人應。只好自己厚臉皮地先逛了起來，拿起各種瓶裝蜂蜜仔細瞧瞧，放回去的時候刻意發出一點聲音。

果然，神秘的女老闆出現了。看她的表情，好像在說「咦？秘密行動被發現了嗎？」這樣的錯愕，表明我是來自台灣的遊客後她更驚訝了。我一直被她的驚訝表情所疑惑，後來才弄清楚，今天根本是休店時間，只是店門忘了關，而我又大剌剌闖了進來。真是什麼跟什麼，她的秘密行動並沒有被我發現，唯一發現的，是這間店的正確營業時間。

不過在她下逐客令之前，果然還是表現出京都人獨有的脾氣，她沒有問我要不要吃茶泡飯(京都人如果要趕客人的話，都會禮貌性問這句)，而是一直彎腰低頭抱歉地說：「不好意思，我正在裡面忙呢，你慢慢看喔，不好意思呢！」我其實沒聽懂她說的話，但光看表現出來的肢體動作，就知道該識大體地慢慢往門外移動。我慢慢往門外退出，女老闆慢慢向前逼近，彼此都在鞠躬哈腰，都在說「不好意思」，但雙方的移動方向仍是很有默契地一退一進。終於，我退出了店門，她也親切地站在門外和我揮手再見。

「再見，再見！」我其實連一口蜂蜜都沒有嚐到，但京都人這般的親切態度，竟讓我的嘴角滲出了甜甜的滋味。老闆又再度揮手道別，好像畫出了一道七色彩虹，像是店裡陳列的彩虹蜂蜜般，用很甜蜜的方式，將我送出了死巷弄之外，直到我看不見她(她看不見我)為止。

[INFO]
Dorato蜂蜜專賣店
營業時間：13：00～18：00
休館日：星期四
電話：075-411-5101
地址：京都府京都市上京区大宮通五辻上ル西入ル紋屋町323
交通：搭乘市巴士至「今出川大宮站」下車，步行約5分鐘即可到達。