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吳玟琪
貝塔語言出版　出版部經理

作為語言的專業出版社，時而碰到新編輯提議：為什麼不做看漫畫學英文？想來是因為這是想像中最輕鬆愉快的學習素材。陸續有外籍及在美唸過大學的編輯不約而同地提起這個漫畫，來頭不小，竟是90年代全美最受歡迎的漫畫，各種語言的版權幾乎都賣掉了，連大陸的簡體版在內，然而繁體版權竟然還在，只能說是與貝塔有緣。幾位參與的編輯都毫無例外地變成Watterson的漫畫迷，而出版後也聽說連一些國中、國小的小讀者們也一讀上癮，你不妨試試，除了幽默之外，這些四格漫畫常會引發對人生的共鳴。

吳玟琪推薦的年度之書

作者:Bill Watterson/著

出版社:貝塔

定價:600

優惠價:359

凱文的幻虎世界:到處都挖得到寶!

有人說，要透視美式幽默，90年以前要看Snoopy，90年代以後要看Calvin & Hobbes。自1985年開始在報紙連載，風靡無數大小朋友，書中主角6歲小凱文 (Calvin) 將自己心愛玩偶虎伯斯（Hobbes）幻想成一隻富有生命、博學多聞的老虎，作者Bill Watterson 透過兩人的互動來呈現小孩的異想世界，主角之間天真、逗趣的對白，時有發人深省之語。

吳繼文
馬可孛羅出版社　顧問

充滿幽靈的鬼湖，咒禁著一大一小兩個（有溫暖寬廣居所卻）無家可歸的女子：因為至親的不告而別，讓她們的人生永遠懸宕著傷口般的空洞。她們努力營建一個擬似家族，卻只能選擇攜手流浪，不斷失眠，用彼此的寂寞冰敷命運的燙傷。孤絕、冷冽而迷人，如冰上新雪。

吳繼文推薦的年度之書

作者:瑪莉蓮•羅賓遜/著

出版社:麥田

定價:340

優惠價:306

管家

希薇抵達那個禮拜，指骨鎮有三天燦爛的晴天，另外四天下著細雨。第一天，冰柱很快地掉下來，屋簷下的碎石因而跳動，發出聲響。雪在陰影下呈粒狀，在陽光下就變軟，溼漉漉地覆蓋在任何東西上面。第二天，冰柱在地上摔碎，大塊沈重的雪懸在屋簷下。

車東蔚
出版菊文化事業　總編輯

朋友羨慕我的工作，從食材到佳餚的料理過程如同眼前一場精算過的聲光秀，而且總是能優先遍嘗大師級的各式美味。即使如此，外婆的枕頭蔥油餅、我那崇尚健康惜油少鹽，老媽的家常菜，還有再也不能和外公一起吃的桃酥粥，卻是我最深刻溫暖的美食記憶。

讀過《充滿回憶的食物》，除了哽在胸中的感動，相信更讓所有料理新手有了莫大的勇氣，儘管放手下廚吧！

過程中的愛就是世界上最完美的調味！

車東蔚推薦的年度之書

作者:西村博之/編

出版社:圓神

定價:220

優惠價:198

充滿回憶的食物

本書來自日本最大的討論留言版「2ch」的「食物版」，網友們根據「充滿回憶的食物」這個話題，熱情地寫下自己的故事。謝謝「食客」們分享悲喜交織的感人回憶，給了我們這麼美好的饗宴。

車東蔚
出版菊文化事業　總編輯

食譜絕不能只是材料、調味料、作法的配方就夠了。色香味俱佳的料理，成功必備要素往往從食材的採買就開始，為什麼家裡做不出和餐廳館子一樣的菜？答案就是沒有掌握過程中的小秘訣。「大廚私房秘訣800招系列」書中以食材分類，從選購、清洗、切、醃、準備到烹調…，菜餚配方只是讓您小試身手，各種訣竅才是重要主角。

它像是料理的基礎字典，所有的食譜書都能因此得到更美味的解釋。

車東蔚推薦的年度之書

作者:朱秋樺/著

出版社:出版菊

定價:220

優惠價:198

大廚私房秘訣800招：蛋蔬乾貨篇

「蛋、蔬菜、乾貨」是廚房中最常用的食材，小至香菇、蝦米，大到鮑魚、蠔乾，許多挑選製作上的小小TIPS，可以讓蛋、蔬菜、乾貨的食材美味完整呈現，廚房一點訣其實非常簡單易懂，但不說您永遠都不知道，只要瞭解就能夠讓下廚更輕鬆、美味食材更事半功倍。

何穎怡
商周出版　選書顧問

我喜歡看與民生經濟、生命哲學毫無關係的雜食書。寺山修司的《幻想圖書館》正符合我這方面的癖好。寺山修司廣泛閱讀，對諸如頭髮、娼妓、青蛙、後宮等題目進行大量的資料堆疊。讀畢全書，你的視野與心靈沒有絲毫的提升，只有饜足的獵奇慾望，彷彿對世界進行了最私密卻又最疏離的窺探。這種抽離是一種高度，也是一種最徹底的悲觀。

何穎怡推薦的年度之書

作者:寺山修司/著

出版社:邊城

定價:300

優惠價:270

幻想圖書館

日本知名的劇場與電影導演暨詩人寺山修司，暢談胴人、賭馬、拷問、娼妓、變形漫畫等怪誕的閱讀主題，展現他一貫敏銳、感傷又不失幽默的異想風格。這是寺山修司第一本在台問世的作品，透過寺山修司的私閱讀，讀者將可一窺這位素以大膽前衛著稱的創作者的靈感源頭。

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