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食療智慧養生堂叢書:這樣吃不生病--全民提升免疫力

食療智慧養生堂叢書:這樣吃不生病--全民提升免疫力

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內容簡介

概述了有關免疫力的基本常識;闡述了食物中有助於提高免疫力的蛋白質、維生索、微量元素、脂類、功能性多糖等重要營養素及益生菌、核苷酸、植物化學成分等功能活性成分;介紹了30余種有益於增強人體免疫力的食物材料及20余種能增強人體免疫力與調節免疫功能的藥食兩用中草藥;推薦了40余種提升免疫力的食譜。作者從飲食如何提高免疫力的角度編寫本書,倡導通過科學飲食、合理營養來提升免疫力,構建人體健康堡壘。《這樣吃不生病——全民提升免疫力》內容新穎,資料翔實,文字通俗,方法切合生活,是一本通俗易懂,實用性強的自我保健參考書,適合各階層人士閱讀。
 

目錄

第一章 認識人體健康的防線
第二章 科學飲食,合理營養
第三章 提高免疫力的食物材料
第四章 吃出免疫力
 

民以食為天,此語道破了吃在人們心目中的地位。自從有了人類,花草根葉、蔬菜瓜果、禽獸魚蟲、五谷雜糧就成了人們食用的基本物質。隨着人們生活水平的提高,吃的學問、吃的智慧也在不斷地升華。現代人不再單單以吃好、吃飽、維持生存為目的,他們更多地是關注如何才能夠吃出健康、吃出美麗、吃出長壽,簡單說就是如何利用日常飲食來達到強身健體養顏的目的。
 

詳細資料

  • ISBN:9787506753685
  • 規格:215頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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