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優惠價:79折229元
原本只喝濾紙沖泡咖啡的華娟，怎麼會跑到維也納去上咖啡專家課？ 這回遇上嚴肅教授的她，又會碰撞出什麼精采火花？ 一杯好咖啡，能喚醒身體與心靈，讓你擁有好心情！ 華娟實況報導，維也納咖啡小學堂，即將顛覆你的咖啡世界………more
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優惠價:79折458元
咖啡黃自小「睡在咖啡豆長大」，關於咖啡的一切他都有興趣，鑽研得既精且深。 一直以來，他都希望可以將多年來所學到的咖啡知識，與咖啡愛好者一同分享、一同感受。 咖啡黃深入淺出地將咖啡豆、併配咖啡、沖泡和享受咖啡的學問，娓娓道來；更…more
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優惠價:79折473元
第一本由台灣威士忌權威專家撰寫的中文專書！ 本書囊括全球單一純麥威士忌酒廠及單品介紹，並詳細解說如何在日本、台灣、香港、中國大陸找到適合的威士忌酒館和最佳的威士忌收藏，是必備的實用威士忌寶典！ 作者黃培峻現任蘇格蘭麥芽威士忌協…more
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優惠價:75折524元
第一本由台灣威士忌權威專家撰寫的中文專書！ 限量書盒珍藏版：另加贈蘇格蘭蒸餾酒廠地圖海報！(42cm x58cm) 本書囊括全球單一純麥威士忌酒廠及單品介紹，並詳細解說如何在日本、台灣、香港、中國大陸找到適合的威士忌酒館和最佳的威士忌收藏…more
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優惠價:9折612元
世界最暢銷！全球第一本繁體中文《勃根地葡萄酒》聖經香醇上市 一本意義非凡的書籍是因為需要而誕生－－《勃根地葡萄酒》一書即為明證。 布彭（Pierre Poupon）於1950年代初葉感到此項需求，因為在伯恩（Beaune）以酒商為業的他，竟然找不到一…more
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優惠價:9折270元
頂級咖啡師一致公認~虹吸裝置萃取出來的咖啡， 最為香醇道地，純淨度高，令人低迴不已！ 巧妙運用蒸氣吸引原理的「虹吸式（syphon、siphon）」咖啡萃取法據說是英國人於19世紀初發明，自1970年後，虹吸式咖啡壺才正式成為咖啡專賣店的主要裝置…more
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優惠價:75折660元
前進生命之泉的故鄉 濃醇滑順的口感與香氣，來自孕育葡萄的溫床 只有親自踏上那片土地，才能感受那不息的生命力 讓你的酒成熟，不要讓它死亡 酒入舌尖，味蕾感受到的酸、澀、甜、醇，都是每一粒葡萄的生命表現。 到法國鄉間走一遭，…more
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優惠價:75折750元
進入酒國天堂一嘗啜飲之樂。你的第一手酒知識，來自好攜帶的人人手帳系列叢書。本套書包含《燒酎手帳》+《日本酒手帳》+《洋酒手帳》+《葡萄酒手帳》共4冊。…more
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優惠價:440元
要塑造更優質的咖啡環境，必先要透過教育去令普羅大眾對精品咖啡概念有更深入了解，明白應用和推廣精品咖啡中高買高賣的原則，讓市民得以有機會，去嘗試僅比市價額外多一點的價錢，就能夠嘗到咖啡農細心培育、精鍊的成果，這亦是作者一直以來的心願…more
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優惠價:350元
普洱茶被譽為“能喝的古董”，是為數不多的年代越久遠味道越好的茶，其價值也往往會因其年代的久遠而上升。本書從普洱茶的起源說起，包括普洱的鑒賞方法、中國各地9種大類普洱和23種名品普洱，列舉各品種普洱茶的沖泡要點、工藝特點、收藏價值，配上…more
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優惠價:350元
紅茶是世界上飲用人群最多、出口量最大的茶葉種類！本書是紅茶文化和飲茶生活的完美結合，介紹了中國各地23種傳統紅茶和新創紅茶，更詳細介紹了9種世界上其他地區的著名紅茶，每種茶都配備了精美的乾茶圖、茶湯圖和葉底圖。書中還列舉了22種調飲茶的…more
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優惠價:350元
本書是一本介紹中國綠茶名品的大全。介紹了中國綠茶的相關知識、中國知名的綠茶品種，也有工藝優良、品質獨特的地方名茶。書中每一種茶都有詳細圖解，說明茶葉形狀、色澤、茶湯、聞香、口感、葉底，還有獨有工藝、沖泡方法等。作者簡介王廣智 安…more
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優惠價:79折237元
36款個性×可愛×獨特的咖啡拉花 拉花，是每個咖啡癮者品味咖啡時，一方面享受牛奶與咖啡結合的香醇濃郁，二方面又能欣賞咖啡師傅巧手繪製的拉花圖案，達到感官與心靈上的雙重滿足。 本書從沖煮咖啡的基礎開始教起，包括：如何使用義式咖啡機…more
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優惠價:9折297元
新舊世界15國酒款詳錄葡萄酒品種色香味品酒選購必備參考書 大中華酒評人協會精選100款本年適飲葡萄酒。各酒來自新舊世界十五國，包括法國、意大利、葡萄牙、澳洲、巴西、格魯吉亞等等。每款酒都有專頁介紹，內容涵蓋酒廠歷史、莊主逸事、釀酒特色…more
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優惠價:9折288元
《本草綱目》記載：「豆漿，利氣下水，制諸風熱，解諸毒」 豆漿極富營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素。 本書規劃出140道從男性到女性、從幼兒到銀髮族所適合飲用的健康豆漿，及調理…more
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優惠價:9折225元
燒酎手帳 好攜帶的「手指美食系列」隨身手帳 讓您一探日本燒酎文化的豐富世界！ 來自日本的燒酎（Shochu），一般人或許還不太熟悉，但是數年前，日本興起一股燒酎風潮，經常可在電視、雜誌看見燒酎的蹤影。時髦的lounge bar、pub處處可見燒…more
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優惠價:9折585元
最頂級的酒，必然經得起歲月的洗禮才能成就今日的價值典藏100世界百大頂級珍釀Uncork a bottle of great and rare winemakes you a better life 酒因何而卓越呢?其品質來自於他的釀造地區、栽種方式及陳釀過程，一瓶葡萄酒可稱為頂級珍釀，背後自…more
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優惠價:79折229元
原本只喝濾紙沖泡咖啡的華娟，怎麼會跑到維也納去上咖啡專家課？ 這回遇上嚴肅教授的她，又會碰撞出什麼精采火花？ 一杯好咖啡，能喚醒身體與心靈，讓你擁有好心情！ 華娟實況報導，維也納咖啡小學堂，即將顛覆你的咖啡世界…… 維也納…more
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優惠價:79折253元
23位人氣咖啡店師傅親自教學 傳授最獨到的手沖咖啡技巧 隨著現在喝咖啡的人口越來越多，不少咖啡迷也開始希望，能在自己家裡以手沖的方式，煮出一杯香濃的好咖啡。手沖的樂趣就在於，你可以依照自己喜歡的口感，調整出屬於自己獨特的咖啡，如…more
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優惠價:79折205元
關於葡萄酒，你知道多少？ ◎巴黎品酒會：1976年在巴黎舉行了一場盲目品酒會，由法國酒與美國酒對決，結果竟由加州酒勝出。 ◎冰酒：在溫度低於攝氏零下6的寒冷冬季中生長及採收的葡萄，所釀出的甜美好酒。 ◎期酒：有些莊園因為需要現金，…more
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優惠價:79折300元
專業咖啡師都這樣煮咖啡 來認識自家烘焙的特色咖啡店吧！ Barista一詞可譯為咖啡師或咖啡調理師，在國外，星巴克亦是使用Barista來稱呼其員工，而知名連鎖咖啡店『西雅圖極品咖啡』，更是以此為名。在日本的Barista，秉持精益求精的精神，除了…more
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