農業

焦點新書

有田有木,自給自足:棄業從農的10種生活實踐

出版社:果力 文化

作者:諶淑婷、黃世澤

優惠價:79300

好好務農、好好吃飯、好好生活,  就是美好人生的奧義!  10 個家庭棄業從農,  一家人靠著雙手,在土地上自食「齊」力!  在台灣有一群正直青壯的年輕朋友,他們有想法、有勇氣,在工作U turn之後,選擇回到家鄉或農村,透過一家人的雙手和…more

建構『三農三生』新價值鏈:從「開放式創新」與「社會企業」看農業產業化發展策略

出版社:財團法人台灣經濟研究院

作者:孫智麗

優惠價:95285

本書以「開放式創新」觀點,分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例,並探…more

四川花椒:探索花椒與川味的奧秘

出版社:賽尚圖文

作者:蔡名雄

優惠價:9432

一個人,耗時五年,  超過二萬四千公里的旅程!  花椒獨特的香、麻,讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。  也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川,超過50個花椒產地,  用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。  他,只為解開川菜…more

水耕栽培的魅力:從基礎知識到全盤性的瞭解(新修訂版)

出版社:淑馨

作者:蔡尚光

優惠價:79221

作者簡介蔡尚光  1960 生於台灣台北市  1982 日本東京玉川大學農學部留學  1986 日本東京玉川大學園藝研究室專攻精密農業、生物工學及設施養液栽培技術  1988  APOLLO水耕研究推廣中心農場任職  1989  鈺川企業有限公司海外部水…more

藥用植物栽培技術

出版社:五洲

作者:劉明哲/編著

優惠價:9342

  《藥用植物栽培技術》一書,內容區分九章,凡四十九節,所列四十二種常見藥用植物的栽培科技工程-如溫度、濕度、光照、空氣、酸鹼度、營養..等植物生長的習性,都可由人工控制和馴化,裁培高經濟效益的藥材以節省外匯,增加農民收入。…more

幸福市集:種的安心、吃的放心

出版社:上旗文化

作者:陳惠雯

優惠價:79237

本應該過著優雅生活的醫生娘,卻從一個農業生手,一路做到開課教人自然農耕,這之間作者陳惠雯用了很多「失敗」當作台階。因此看到了願意把「飲食健康、飲食安全」放在第一位,即使遇到挫折也沒放棄的農夫,她總是打心底感謝他們!畢竟,沒有人有義…more

天然.無毒.愛家人:堆肥變沃土真簡單(暢銷白金版)

出版社:蘋果屋

作者:綠精靈工作室

優惠價:79198

史上最暢銷「有機肥DIY」工具書!  一次公開「把廚餘變成天然肥料」關鍵KNOW-HOW!  讓你輕鬆做出「乾淨.無臭.快速.省空間」的植物營養素,從此遠離化學肥料的恐怖毒害入侵!  本書由全台灣最厲害的「堆肥實踐家」傾囊相授,完全解除新手8…more

走吧!到農家打工換宿:向農人學習,過真生活

出版社:一起來出版

作者:楊環靜

優惠價:79277

到農村去,透過交換食宿,向農人取經,學習過真生活。  我從來不知道我這麼行,砍柴、燒水、搬甘蔗樣樣都來,也不知道原來我可以早睡早起當農夫。  在農家學習生活的這段期間,在台灣各地的農莊裡,透過交換食宿,跟雞作伴,找鴨玩耍,帶報紙給…more

一九四二 饑餓中國

出版社:華品文創

作者:孟磊、關國鋒、郭小陽等/編著

優惠價:9270

如果我們總是遺忘,下一場饑荒會將我們埋葬!  這是交織著饑餓與恐懼的一年:三百萬人餓死,三百萬人逃亡,中原大地,餓殍載道。這是被遺忘的一年:歷史文獻鮮有記載,相關統計也都含混不清。這是一九四二年,旱災、蝗災、兵災交加的河南,一場大…more

稻米達人大挑戰:稻田生態及稻米知識問答集

出版社:遠足文化

作者:楊中介、遠足地理百科編輯組

優惠價:9432

稻米常識一目了然  本書將為你揭露  奧妙的稻米知識!  有趣的稻田生態!  簡易的米食美味!  好玩的米鄉旅遊!  稻米-問!問!問!  達人-答!答!答!  大部分人每天都會吃米飯,  然而你知道嗎?  稻米為什麼會成為人類的…more

台灣1001個故事:台灣在地好食材

出版社:凱特文化

作者:東森電視台、台灣1001個故事

優惠價:79237

他們以汗水灌溉夢想,以挫折捕撈希望。  微笑享受大自然的恩賜,就是與土地最親近的時刻。  食材的珍貴與美味,隨著時間花開並蒂,  強調天然、養生、安全、營養、美味,  沒有農藥的有機食材,只需要以幸福來提味。  50個達人的農作幸福…more

樂活家園:島內輕移民.新生活運動

出版社:藍海創意文化(股)

作者:張碧桃

優惠價:9228

在台灣的苗栗一帶,遍布著等待被馴服的土地,山城上藏身各式風情的木屋和果菜園,增添的是最感人的風景。一塊地,承載了兒時甜美又純樸的回憶,人們對生命無價的感念,對自然生態的崇敬,對親朋好友的關懷,更是後半輩子的幸福和夢想。  且看這群…more

假日農夫樂活指南(2012年全新封面改版上市)

出版社:麥浩斯

作者:花草遊戲編輯部

優惠價:9269

週末,你都把時間花在哪裡?  想像一下,如果把賴床的場景,移到田野上枕著土丘;如果把吃大餐的餐廳,換成農舍前分勞共食的大鍋菜;如果把和朋友逛街的體力,換成拔草、採收和抓蟲的休閒活動。一旦脫掉平日上班所穿的皮鞋、襯衫,親自接觸柔軟的…more

休閒農業概論(第五版)(附補充資料光碟)

出版社:全華圖書

作者:陳昭郎

優惠價:95475

  作者以其多年的教學經驗編寫而成,除了理論外,也蒐集很多圖片幫助讀者快速了解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式,有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考,並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。…more

鯉魚山下種房子:假日農夫奮鬥記

出版社:遠流

作者:陳寶匡

優惠價:79253

友善土地的田園生活設計書  種房子,我想要的不只是那棟房子,而是實現的過程。  從空無一物的農地開始,引進自然流水,種樹種籬種草,然後才種房子。我們開了草原便利商店,讓昆蟲鳥蛙日夜享用不盡;我們開了草原托兒所,讓小孩們觸摸泥巴沒有…more

兩岸農業合作的方向與策略

出版社:中華經濟研究院

作者:田君美、段昱良

優惠價:95475

本書主要探討,在中國現階段急需解決的三農問題,及兩岸在歷次江陳會談後關係緩和,並簽署兩岸各項協議的新情勢下,如何尋找台灣農業發展的契機,進而達到未來兩岸農業交流互利雙贏的目標。  本書包括四個部分:第一,分析當前中國農業發展的情勢…more

農產運銷學(全新修訂二版)

出版社:正中書局

作者:許文富

優惠價:9468

★大專教科書、高普考、農會考試首選!  ★理論與實務並重,是農業推廣領域當代鉅作。  ★運銷從業人員訓練教育與研究農產問題之最佳工具書。  農產運銷學是研究農產品或食品從生產者書送到消費者過程之種種活動,其不但與農業生產者、農企業…more

古樹普洱茶記:兼論茶禪生活

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:丁元春

優惠價:9331

茶友、讀者閱讀本書,思考的深度與實踐力,跟您獲得的利益正相關。  人身難得,就如大海盲龜穿浮木,今世以人身出現,就代表您是有福慧的人。過一種愉悅、自在的生活,只要您願意,人人皆可得。  因此,本書提出茶禪生活--一種愉悅、自在的生活…more

農業經濟學(全新修訂版)

出版社:正中書局

作者:張德粹/編著、許文富/修訂

優惠價:9360

★大專教科書、高普考、農會考試首選!  ★理論與實務並重,是農業推廣領域當代鉅作。  ★運銷從業人員訓練教育與研究農產問題之最佳工具書。    本書對於農業經濟學原理及演變脈絡作通盤的介紹,在理論與文獻引用、思維等各方面見解精闢…more

台灣農會史(上)(下)套書不分售

出版社:中華民國農民團體幹部聯合訓練協

作者:丁文郁、胡忠一、胡盛光、廖朝賢、顏建賢

優惠價:9882

一百多年來,台灣農業發展的歷史,農會一直在其間扮演重要角色。從農會的歷史切入,一方面可以了解台灣農民在農業活動上的演變,一方面也可掌握如此的農民組織,與不同統治政權間的互動關係。  當前台灣的農會組織,奠基於日治時期,但現行的三級…more