真希望老師這樣教統計: 從了解到活用,公司只給你三天,想被重用嗎?

作者:菅民郎、土方裕子

出版日期:2011 年07 月 26 日

總計3 頁,第1 回上頁

內容連載

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該挑哪些產品衝業績?
經營麵包店的惠子,最近因為營業額持續低迷而憂心不已,卻又不知道自己該大力推銷哪一種麵包才好,於是決定去請教莉子。

〔惠子〕莉子,妳可以幫我看看這個月的銷售狀況嗎?

〔莉子〕麵包之間營業額的差距還真大呀!

〔惠子〕我應該更努力推銷賣不好的巧克力捲和貝果?還是繼續推銷比較好賣的吐司和炒麵麵包呢?

〔莉子〕嗯∼這還真是個棘手的決擇啊。

〔老師〕任何一家店的人氣商品,都只占全系列商品的一小部分而已。說得誇張一點,20%的商品占整體營業額的80%。這就是所謂的80/20法則。

〔莉子〕聽您這麼說,我去便利商品,會買的幾乎都是固定那幾樣耶!茶和咖啡占大多數,再來就是零食和雜誌吧。

〔老師〕麵包店的麵包也不是每一種銷路都很好,就像妳們知道的那樣,只有吐司和炒麵麵包比較好賣。

〔惠子〕是呀,每種麵包的營業額差異很大,所以我不知道應該根據什麼標準,來決定促銷的優先順序才好。

〔老師〕妳可以運用帕累托分析,也就是ABC分析法來規劃優先順序。將商品區分成ABC三種後,很快就能看出促銷重點應該放在哪種麵包,接著只要參考ABC分析法的結果,換一下陳列位置,隨時留意補貨,就能切實做好經營管理了。

〔莉子〕ABC分析法怎麼使用,可以請您說得更詳細一點嗎?

〔老師〕ABC分析法是由義大利經濟學家維爾弗雷多•帕累托(Vilfredo Pareto)首創的。1879年,帕累托在研究個人收入的分布狀態時,發現少數人的收入占全部人收入的大部分,而多數人的收入卻只占一小部分,他將這一關係用圖表示出來,就是著名的帕累托曲線圖。

1951年,管理學家戴克(H.F.Dickie)將其應用於庫存管理,命名為ABC分析法。1963年,彼得•杜拉克(P.F.Drucker)將這一方法推廣到全部社會現象,使ABC分析法成為企業提高效益普遍應用的管理方法。接下來,我就直接用惠子的例子來說明。

帕累托與ABC分析法
我們就利用惠子提供的數據來製作帕累托曲線圖,並進行ABC分析。步驟如下:
依照營業額的高低,重新排列商品順序。
求取各類商品占整體營業額的比率。
★從營業額最高的商品,開始依序累計各商品的比率(累積比率)。

根據帕累托曲線圖進行ABC分析的6步驟
以商品銷售金額(銷售個數、客訴件數、立案件數等)的高低順序(遞降)重新排列。

計算營業額的累積比率。
以橫軸為商品名稱、縱軸為營業額,製作直方圖。

在同一個圖表上,將數據的累積比率作為第二縱軸,製作折線圖。
將商品做ABC分類:累積比率前70%的商品歸類為A;70∼90%的商品歸類為B;其餘商品歸類為C。

參考商品的分類結果,擬定經營方針。