【中標】文明的奢華與毀滅
隨著印加文明的掘起與雄霸中南美洲，在翠綠濕熱的國度中，羽蛇神的恩賜──可可豆隨著擴張，形成了一個文明的奢華象徵。可以想像在那年代的金字塔宮殿上，君王高坐在華麗的黃金寶座上，觀賞著勇士們的競技，大口喝下巧克力來滋養身心……
但是，隨著西班牙艦隊的到來，阿茲特克人卻因另一個墮落的羽蛇神傳說，而毀滅了整個國度。這嶄新的一章，讓巧克力飄洋過海，離開了阿茲特克聖殿與君王手中；然而，它也在世界美食史上，掀起了真正的風暴。

【BOX】關於巧克力的驚奇小故事
【BOX標】你知道嗎？巧克力其實是春藥？！

在巧克力的多功能裡，最誘人的恐怕是它神秘的催情作用了。因為巧克力具有莫大的能源與性力量，在結婚典禮中可說是最普遍的飲料。據說阿茲特克國王Montezuma二世每天會喝下50酒壺巧克力，並在閨房前一定會飲用。雖然可以是每天的必須品，但其實只有國王、貴族與上流社會的人才能享用──特別是去三宮六院之前。

巧克力的催情作用聲名遠播，就連遠在地球另一端的西班牙國王也不願錯過。假如不是巧克力這個神奇的功能，當年發現可可的西班牙艦隊的船長埃爾南•科爾特斯（西班牙語：Hernan Cortes，英語：「Hernando Cortes」）發現可可豆時，不見得願意千里迢迢地帶回去領賞邀功呢！


【BOX標】巧克力可以買兔子？甚至可以買奴隸！
阿茲特克文化時期，當時4顆可可豆就能夠買1隻兔子，10顆可可豆可買春一晚，100顆可可豆甚至可以買1名奴隸。乍看之下彷彿不可思議，畢竟與最原始的貝殼貨幣或是貴金屬製作的錢幣相較之下，可可豆不但保存不易，而且很明顯的是個不小心就一口被喝掉的「錢」，就如同小朋友們拿糖果當辦家家酒的玩具鈔票般；然而卻可以連「人」都買得到，真是匪夷所思！

但在農業與貿易都不發達的古代文明社會中，就連胡椒、八角等香料都曾經與同重量的金幣等值，其實說穿了，便是物以稀為貴，更何況是被視為萬靈藥的可可豆呢。