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阿芳的小吃

阿芳的小吃

  • 作者:蔡季芳/著
  • 出版社:台視文化
  • 出版日期:2002年04月01日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9575654951
  • 裝訂:平裝
  • 定價:350 優惠價:9315
  • 本商品單次購買10280元(8折)
  • 最高送購物金1% »詳情

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內容簡介

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逛夜市,吃小吃;雖瘦了荷包,卻滿足了口欲!
難忘那肉燥香、湯頭鮮、醬料夠辣、泡菜夠正點…
恨不得自己練就好手藝,吃嚐小吃就在家輕鬆做!

想學會滷肉燥、調醬料、爆香料、醃泡菜、熬高湯嗎?
想必修本書【小吃好吃一點訣】五個烹調竅門學分。
想學做嘉義雞肉飯、台南米糕、彰化肉圓、澎湖黑糖糕嗎?
請進修本書【南北小吃72變】示範七十二種常見美味小吃。
若想進階學做創業小吃,【阿芳的小吃經】單元也傳授秘笈喔!

詳細資料

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  • 叢書系列:食譜叢書
  • 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

讀者書評

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  • 讀者評鑑等級:

    5顆星

  • 推薦人數:6,共有2位網友寫書評。
  1. 趙翊君

    / 台灣台北
    2008.08.24看趙翊君的所有評論
    評鑑等級:

    5顆星

    這是一本很棒的食譜!
    簡單又好吃 新手都可以成功\
    照片也很漂亮
    整個感覺都很好喔!
  2. 夢幻仙度拉

    / 台灣台北
    2004.12.28看夢幻仙度拉的所有評論
    評鑑等級:

    5顆星

    這本書除了內容拍攝的東西看起來很好吃外,做起來也真的很讚喔!!而且做法也很簡單,等完成後,真的有無比的成就感!!絕不輸給外面的商家,而且自己做又衛生,真的是非常值得推廌的一本好食譜喔!!

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