半飽：生活高潮之所在(Half Full)

　　擅長將設計理念與日常生活完美結合的創作人歐陽應霽，這會兒將他的創意舞台搬到了廚房，展現他在美食方面的長才，並以「半飽」概念實作推薦了32道料理。

　　一反傳統，《半飽》先以甜點開始上桌，然後是麵包、湯品、米飯、涼拌、魚肉、麵食、下酒菜……每一道菜都有故事，每樣食材都能帶出一種生活的氛圍。歐陽在作菜的過程中注入了熱情，也體現了作菜的樂趣。端出的一道道美食，同時也是一場不斷追求探索與發掘驚喜的生活冒險，令人迫不及待嘗試。一如他在家居、設計方面展現的品味與創意，歐陽的廚房同樣精彩萬分。

　　「太飽很辛苦，滿足過份就沒有了期待。」

　　「半飽」讓人既能堅持節食，又不必放棄美味；對事對物可以永遠有期待，始終有餘裕再容納其他美好的事物。半飽，其實很貪心。

作者簡介

歐陽應霽

　　一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。

　　時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反，時而登堂入室訪親會友大做文章，或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉，或者離家出走天南地北浪蕩終日。

　　自香港理工大學設計系獲取榮譽學士及哲學碩士以來，長期對現代家居生活及建築設計潮流觀察研究，大量撰寫相關評論推介文章，發表於中港台報章雜誌。

　　出版有生活寫作系列《一日一日》，《尋常放蕩》，《兩個人住》，《回家真好》及《設計私生活》。

　　文字寫作以外同時熱衷漫畫創作，出版有《我的天》，《愛到死》，《小明》，《三七廿一》，《我的天使》等等漫畫系列及專集。

　　始終迷戀文字和圖像，願意在兩者的微妙關係中糾纏成長，矢志做個貪心的，快活的，認真的跨媒體導遊。

個人網頁：www.auyeungishere.com 電郵：craig@auyeungishere.com

包瑾健（攝影）

　　從街頭惡童到搖滾客到颼車手到攝影師，一路追求的是放肆，過癮，速度和果斷。