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TOBY漫畫夜市美食(台北篇)

TOBY漫畫夜市美食(台北篇)

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內容簡介

  ★  資深美食記者王瑞瑤 太好吃推薦

  ★  新鮮味、古早味、人情味,就是愛夜市這個天下第一味!

  ★  華燈初上,不論寒冬夏日,經濟實惠又美味滿點的夜市,往往是許多人解決民生大事的最佳去處。

  和三五好友就著簡單桌椅,等待老闆巧手細心地烹煮小吃,美食的交流就此熱絡展開。

  夜市讓人迷戀的,不只是飽餐一頓的滿足,還有那股人潮熙來攘往、叫賣此起彼落的熱鬧與溫暖。

  ★  夜市就是台灣人味覺的故鄉。

  台灣小吃的種類及口味豐富多元,造就了不少觀光夜市和夜市商圈。夜市不僅呈現台灣食物的多樣性,也反映部分台灣人民的夜生活,更成為外國觀光客的必遊之地。

  夜市是台灣特有的飲食文化,即使在國外的華人社會,像夜市這種在某一地點匯聚大量夜間小吃攤的生活形態,也是相當少見。根據交通部觀光局公布的來台旅客消費及動向調查,結果顯示:旅客喜歡來台灣的原因是美食的吸引,最喜歡去的地方,就是可以體驗台灣文化的夜市,顯示美食小吃已在台灣觀光產業中位居龍頭地位。 

  本書以漫畫形式介紹台北人氣夜市美食,以俯瞰畫法描繪小吃攤,介紹攤販外觀、料理製作流程、美食成品和背景故事。作者以敏銳的觀察和細膩畫風,圖文並茂地呈現台灣特有的夜市飲食文化。

作者簡介

TOBY

新浪網百萬部落長,目前與貓同居中。
曾榮獲'06年全球華文部落格大獎「年度部落格大事件」;入圍'06、'07年度最佳幽默趣味部落格。
圖文著作有《TOBY通勤日記》。
TOBY的部落格:
blog.sina.com.tw/tobydesign
blog.pixnet.net/tobycomic

 

目錄

一、饒河街觀光夜市
胡椒餅
甘泉豆花

二、士林觀光夜市
吉利生炒花枝
蚵仔煎
豪大大雞排
大餅包小餅
阿忠冰店

三、師大夜市
燈籠滷味
阿諾可麗餅

四、景美觀光夜市
上海生煎包

五、華西街觀光夜市
源芳割包
陳記專業蚵仔麵線

 

詳細資料

  • ISBN:9789571348025
  • 叢書系列:生活文化
  • 規格:平裝 / 144頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.72 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

會員評鑑

4
2人評分
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2則書評
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立即評分
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4
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2024/02/14

江山代有才人出,一代新人換舊人

自網路世代興起後,吸引眾人目光的形式也不斷變化,從最早期的Blog圖文內容,到先前的Vlog影音內容,最近則又進化為TikTok短影音。這本Toby漫畫夜市美食台北篇是2006年新浪網百萬部落客的圖文創作,截取台北各大知名夜市的重點攤位的採訪過程,以寫真又不失俏皮的繪畫風格,呈現令人垂延三尺的銅板美食。

饒河夜市想當然耳得介紹天字第一號名店的胡椒餅,另外還有甘泉豆花,這間就不知收了沒(畢竟現在是2024年了)?針對外國觀光客熟知的士林觀光夜市,作者挑選較多知名小吃,包含吉利生炒花枝、蚵仔煎,已經變成連鎖店的豪大炸雞排以及其它夜市找不到的特色小食大餅包小餅,最後一家的阿忠冰店則是讓人覺得可能已休業的店家。師大夜市的燈籠滷味和阿諾可麗餅是目前還在營業的長青名店,不過掌廚的老闆不知已換過幾任,希望口味有傳承下去。景美夜市的上海生煎包依舊是當地的扛霸子,排隊人龍絡繹不絕,這種偏向家庭式經營的老牌店家,反而能維持著古早味。華西街觀光夜市內老字號美食數不清,作者僅挑了一家源芳割包做終結,主因是他和老老闆有過互動,所以對該店別有印象。

翻閱一本2006年出版的美食圖文書,當然不會傻傻地認為可以按圖檢索去品嚐書中的美食小吃,畢竟都是快二十年前的舊聞了。看這本書主要是欣賞作者在漫畫上的故事和描繪,Toby的畫技相當不俗,不論是寫真的場景還是烹飪區的立體圖,都可以看出他扎實的手繪功力。江山代有才人出,一代新人換舊人,隨著大眾的喜好轉變,知名內容創作者也不斷更迭,是必然的宿命吧。畢竟不是每個人都是劉德華或阿湯哥,可以紅個三、四十年。
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4
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2008/02/19
這本書的作者非常用心的構置每一個圖文~

把每一個夜市美食畫得栩栩如生~並且把攤位的樣子和細節描述得非常明確~

是一本還不錯的夜市美食指南~^_^
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