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出版日期:2013年05月20日
定價:624
優惠價:598元
不管是哪一種領域,只要是所謂的人氣店,一定都會有堪稱為「招牌」或「門面」的口碑商品。也正是因為有這些招牌商品的存在,才能夠在同業競爭者林立的戰場上,突顯出自己與別人的差異,而成為吸引顧客上門的主要利器。可是話說得簡單,想要創造出足以…
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出版日期:2013年04月29日
定價:448
特價:429元

連續48道精選料理食譜傳授,豐盛的餐點設計,讓您在難得的週休假日,不需要花錢進咖啡廳用餐,也可以輕鬆在家享受美味可口的餐點與飯後點心;書末最後,還為您介紹居家整潔收納術,搭配不同的收納雜貨,以陳列方式擺放各種餐具器皿來添加居家咖啡廳的…more
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館長筆記本
男性向量身訂製的甜點製作食譜登場!親自下廚製作各式各樣美味的甜點,並不只是女性的專利,憑藉男生天性的思維與判斷,同一道甜點料理如果是由男性製作也許就有截然不同的特色風味。活躍於東京與京都的名人糕點師-津田陽子推出了首本男性向的甜點食…more

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哈燒話題

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