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台灣廚具 2011

  • 刊別:年鑑級別:普遍級
  • 出版地:台灣語文:繁體中文
  • 條碼:4710446416759
  • 出版社:荷李活創意
  • 出版日期:2011年11月10日
  • 定價:200 優惠價:95190
  • 最高送購物金1% »詳情
  • 本雜誌目前只提供零售

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本期封面故事

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●總編輯Interview 
PART Ⅰ訪劉三談2011科隆家具加工及家具配件展中的五金趨勢發展
PARTⅡ 訪寶廚楊子旗談兩岸廚具市場大不同

●專業展訊
德國科隆展觀後座談會
兩岸櫥櫃交流座談會
第16屆中國國際廚房、衛浴設施展覽會觀後座談會
第二屆台灣國際飯店暨餐飲設備用品展

●夾冊--第二屆美廚獎揭曉
企業轉型魔法師-謝榮雅,85座設計獎讓台灣產業看見未來
設計玩家-食器•簡單,是終極的細膩
最佳新銳主廚---江振誠,充滿意境的八角哲學料理
食光隧道-生魚片的前世今生
古今食尚-康熙菜重現古代的宮廷養生美饌

「此為暫定封面,正式出版封面,以出刊時為準」

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