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大廚沒教的聰明料理(中華篇)

大廚沒教的聰明料理(中華篇)

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2006/11/17

很優哦~~原來做一碗牛肉麵是如此簡單且幸福。推薦大家購買。

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大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理

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  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2006/11/17

這本書寫得很完整、詳細,又淺顯易懂,我終於學會了雞腿去骨。
只給四顆星的原因,是版面編排有瑕疵,在目錄那邊寫的頁數是錯誤的,這樣會找得很辛苦。

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