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阿芳的小吃

阿芳的小吃

  • 定價:350
  • 優惠價:9315
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內容簡介

逛夜市,吃小吃;雖瘦了荷包,卻滿足了口欲!
難忘那肉燥香、湯頭鮮、醬料夠辣、泡菜夠正點…
恨不得自己練就好手藝,吃嚐小吃就在家輕鬆做!

想學會滷肉燥、調醬料、爆香料、醃泡菜、熬高湯嗎?
想必修本書【小吃好吃一點訣】五個烹調竅門學分。
想學做嘉義雞肉飯、台南米糕、彰化肉圓、澎湖黑糖糕嗎?
請進修本書【南北小吃72變】示範七十二種常見美味小吃。
若想進階學做創業小吃,【阿芳的小吃經】單元也傳授秘笈喔!

 

詳細資料

  • ISBN:9575654951
  • 叢書系列:食譜叢書
  • 規格:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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