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飲料與調酒一本通

作者：陳幸如
出版社：儒林
出版日期：2009/07/01
語言：繁體中文

定價：310元
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內容簡介

1.重點觀念表格化
　　重點式的表格排列，方便學生重點搜尋、閱讀與學習。

2.研讀重點
　　每章之前都有，以使老師與同學在準備時有一明確方向。

3.練習題目多
　　每節後都有「腦力激盪」以使考生在研讀準備之後，有一評量依據。

4.模擬考題
　　另附五次的模擬考題，以使考生全真模擬，應付大考得心應手。

5.附錄B歷屆試題
　　收集歷年相關試題，使考生練習，並掌握命題方向。

詳細資料

ISBN：9789574998661
規格：平裝 / 312頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
出版地：台灣

本書分類：考試用書> 職訓檢定> 餐飲類

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