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新營養師精華(九)生理學(八版)

新營養師精華(九)生理學(八版)

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內容簡介

  面對競爭激烈的各類營養師考試,您一定會為了該選用哪些書來準備而覺得茫然無把握;為了在最短的時間內達到最佳的讀書效果,書本的選擇及考題趨勢的把握,即為應付考試的不二法門。

  本套書適用於專科以上學校營養、保健營養、食品營養科、系或食品營養系營養組畢業者。若您為在校學生,本套書亦可幫助您準備學校考試,輕鬆取得優異之在校成績。

  本套書包括:
  1.營養學(含生命期營養)
  2.生化學
  3.膳食療養學
  4.公衛營養學
  5.團體膳食管理
  6.食品衛生與安全
  7.食物學原理
  8.食品學(含食品化學、食品微生物)
  9.生理學(含疾病機轉)

  各書之章節內容分為:「重點整理」及「歷屆考題」兩大部分。

  本套書除了聘請資深教師編寫,針對考試重點及出題方向作深入淺出的介紹之外,於「重點整理」部分,我們特別將歷屆考題及內文重點以黑體印出,並標明考試類別以提醒您的注意。

  在您熟讀「重點整理」之後,可於「歷屆考題」部分充分把握考題趨勢。

 

目錄

第1章 消化系統
第2章 內分泌系統
第3章 營養的代謝生理學
第4章 血液與免疫系統
第5章 心臟血管循環系統
第6章 呼吸系統
第7章 泌尿系統
第8章 神經系統
第9章 體液與酸鹼平衡
第10章 骨骼與肌肉組織
參考文獻
營養師專技高考考試簡章節錄表
 

詳細資料

  • ISBN:9789575941475
  • 規格:平裝 / 270頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.35 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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