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生物技術概論
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內容簡介

  近代生物技術的發展極為快速,不斷推陳出新的新技術與產品,大大地影響了我們每天生活的所有層面。本書是針對大學生程度而編撰,不但適合國內各級大學與技術學院的學生作為教科書,也適合高中生和社會人士進修之用。本書以基本分子生物學為基礎,詳述了近代生物技術的原理和在不同領域上的應用,也對生物技術應用所引發的倫理議題有深入的探討。此外,為使讀者能熟悉生物技術的實務,在每章末的問題與活動中設計了許多實際上網參與的網路作業,並提供許多極有價值的相關網址,使讀者能隨時得到最新的資訊。本書由國內知名學者與生物技術領域工作者合譯,內容詳實且文筆流暢,是生物相關科系教師與學生的最佳選擇。
 

目錄

第一章 生物技術世紀與其工作團隊
第二章 基因和基因體簡介
第三章 重組 DNA 技術和基因體學
第四章 蛋白質作為產品
第五章 微生物生物技術
第六章 植物生物技術
第七章 動物生物技術
第八章 DNA 指紋技術和法醫學分析
第九章 生物復育
第十章 水生生物技術
第十一章  醫藥生物技術
第十二章  生物技術之管控
第十三章  倫理與生物技術
索 引 問題與活動解答
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