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高膽固醇普林值食物排行速查輕圖典:這樣吃,馬上能降三高、排痛風!

  • 定價:300
  • 優惠價:9270
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內容簡介

吃對了,再也不必陷入復發循環!

  ★降膽固醇、低普林飲食必備手冊!
  ★紅黃綠安全指標,好食物一眼辨識!

  降三高、排痛風的關鍵,千萬不要搞錯!
  降膽固醇的飲食關鍵≠拒吃高膽固醇食物!
  避開高CSI指數的食物才是關鍵!
  普林質溶於水,高普林食物汆燙久一點
  痛風患者抓住這個重點,一樣可以享受美味!

  想要降三高、排痛風?
  吃對了,馬上就能得到解決!
  紅、黃、綠燈安全指標分級排行,
  清清楚楚,讓你一眼就能辨識好食物!
  只要用看的,立即有概念,迅速遠離心血管疾病、痛風危機!

本書特色

  1. 圖解疾病!弄懂三高、痛風的痛苦源頭!
  2. 近200種食物CSI升膽固醇指數、普林值速查圖鑑
  3. 近200種外食CSI指數紅黃綠安全排行速查
  4. 近200種外食普林值紅黃綠安全排行速查

 

目錄

PART 1 膽固醇與普林的危險關係!
.降低膽固醇,為自己的健康保本!
.膽固醇有好有壞,保持平衡才健康!
.控制膽固醇,好習慣是首要良方!
.遺傳、年齡、性別,也左右膽固醇指數!
.怎麼吃才安全?CSI指數的關鍵!
.了解痛風的起源,低普林飲食降尿酸!
.尿酸過高後患無窮,腎、心血管都遭殃!
.好生活、好習慣,降低尿酸值的關鍵!
.多樣均衡的攝取,是最完美的飲食法!
.三高 vs. 痛風Q&A現場

PART 2 天然食物CSI指數.普林值速查圖鑑
.天然肉類食物,去肥挑瘦就對了!
.低油烹調肉類,健康美味一舉兩得!
.新鮮肉類CSI指數.普林值速查
>>豬肉
>>牛肉
>>雞肉
>>其他
.天然海鮮類食物,要避開湯汁、卵黃!
.天然海鮮類CSI指數.普林值速查
>>海水魚
>>淡水魚
>>貝類
>>軟足海帶類
>>蝦蟹類
.多元攝取天然蔬果,有助強化鹼性體質!
.天然蔬果類CSI指數.普林值速查
>>新鮮蔬菜
>>新鮮水果
.全穀雜糧類,粗食原味最健康!
.全穀雜糧類CSI指數.普林值速查
>>米穀雜糧類
>>根莖澱粉類
>>雜糧粉類
>>麵條類
.蛋奶豆油脂調味料,關鍵配角陷阱多!
.蛋奶豆、油脂、調味料CSI指數.普林值速查
>>蛋奶類
>>油脂類
>>堅果、豆類
>>調味料類

PART 3 紅黃綠燈安全分級全圖鑑
.常見外食安全分級,膽固醇普林不用怕!
.常見外食CSI指數紅黃綠安全排行
>>綜合早餐類
>>中式便當類
>>中式麵食類
>>餐館合菜類
>>中式粥飯類
>>義式料理類
>>日本料理類
>>零嘴小吃類
>>甜點飲料類
.常見外食普林值紅黃綠安全排行
>>中式麵食類
>>義式料理類
>>日本料理類
>>美式料理類
>>中餐合菜類
>>火鍋湯品類
>>火鍋料類
>>經典小吃類
>>綜合早餐類
>>經典小菜類
>>點心飲料類

 

詳細資料

  • ISBN:9789862294628
  • 叢書系列:健康輕事典
  • 規格:平裝 / 152頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

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