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給孩子的人生先修班:從陪伴到獨立的教養6堂課

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  • 《教室外的視野》番紅花:我把養育孩子當責任,未來的日子當緣分

    文/諶淑婷2016年04月20日

    就像許多的職業婦女,懷孕生子的時間,碰上了正要在職場站穩腳步的時機,番紅花沒有選擇立刻辭職,與其等著孩子上小學後再重返職場,她默默下定決心,最長十年,一定要回家自己帶孩子,為孩子的成長做點彌補。 教室外的視野:小學六年的母親札記 如今,距離她履行承諾成為家庭主婦,又過了七 more
 

內容簡介

  ★博客來年度「親子城市」市長票選冠軍!
  ★首作《看得遠的,就是好母親》榮登博客來、金石堂親子類冠軍!
  ★百萬人氣部落客,最具剖析力、說服力、感動力的教養達人。

  先調教、後快樂,給孩子享受人生的真本事!
  別說「長大再告訴你」,現在,就成為孩子與社會間的橋樑!

  我們無法期待孩子一進入社會就突然變成大人。

  所以,在陪伴孩子長大的同時,更需要形塑他們獨當一面的人格與價值觀。

  父母能給孩子最大的保障,就是自己打造「出社會前的先修課」,讓他們不至於面對五光十色的環境、複雜的人性、多元化的挑戰卻措手不及。這就是「給孩子的人生先修班」。

  在番紅花的字典裡,沒有「長大再告訴你」這種話。許多人生大事,孩子從小就應該知道。

  番紅花細數理性媽媽的獨門教養絕活,她講求隨時隨地培養下一代的品格,多讓孩子貼近大自然,多陪孩子接觸各種價值觀,多方面開拓孩子的眼界,此外,更著重於在小腦袋中種下經濟觀念的幼苗。

  孩子的吸收力與能量超乎想像,陪孩子成長茁壯的過程中,我們也跟著變成更好的大人。如此美好的教養歷程,你也值得一起來分享。

◆番紅花的教養心法

  ◎當你總是把最好的留給孩子,卻沒有為自己留一些,你的形體或思維難免會逐漸耗損枯萎,缺乏好東西的滋潤,人不會精采。

  ◎金錢的重要性不應該被誇大,但也不需要被妖魔化。應當節儉的時候,務必要維持勤勉;需要花用的時候,就要在心裡先盤算它的代價和所創造出來的價值。

  ◎人想要好好活著,最基本的,就是擁有品嚐各式食物的幽默感和想像力。對食物寬容的孩子,更容易覺得,人生值得好好活下去。

作者簡介

番紅花

  台北人,大學主修大眾傳播。

  8歲時,因為覬覦高額稿費,投稿大量文章刊登在《國語日報》。

  國中時,文章散見於《聯合報》和《光華雜誌》。

  16歲,獲得第一屆全國學生文學獎高中散文組佳作。

  高二高三時,寫了很多小品文披露於台視深夜談話性節目「圍爐夜話」和「飲冰室夜話」。

  經過了20年重新提筆,獲得2009年公車詩文大賽成人組第一名。

  曾經在廣告企畫和精品時尚圈打滾十餘年,是個精於業績毛利和成本計算的品牌管理人,沒刷睫毛膏和穿上三吋高跟鞋絕對不出門的忙碌OL。

  2008年決心揮別職場,現在每天蹬著夾腳拖,和兩個讀小學的女兒,一起學習過慢慢的日子。

  目前一家四口窩居在台北內湖的一座小山坡,一家人喜歡一起爬山散步,每天聽巴哈和蕭邦,認為教養孩子很美,像是永遠在旅行的路上。

  從2009年11月成立部落格,一推出就獲得「2009年中時嚴選優格」,2010年更獲「親子天下精選部落格」「中時嚴選優格」「親子窩小天才精選部落格」等獎項,僅8個月點閱人次即破20萬,留言板人氣沸騰不下,是許多人父人母心中最優雅、最說進心坎裡、最有個人獨特觀點的兩性婚姻和親子教養部落格。如今部落格點閱人次即將破百萬。

  著有《看得遠的,就是好母親》,榮登博客來與金石堂親子類銷售冠軍,及「親子城市」市長票選冠軍。

  部落格:番紅花的愛人日記 www.wretch.cc/blog/bachbug

 

目錄

推薦序 這裡有玫瑰,孩子就在這裡跳舞吧   洪震宇
推薦序 幸福不功利的教養   林嘉熙
推薦序 兩個小女孩教我的事   呂(竹函)□
自序  愛而嚴謹,無可取代的禮物

第一章 夾心世代的智慧
生養孩子,放手追求
當你不喜歡公婆給孩子的食物時

第二章 與牽手肩並肩的溫暖
男人所創造的,家庭風味
那片刻,我不是母親
關於「夫婦的覺悟」(上)
關於「夫婦的覺悟」(下)

第三章 給孩子好奇的權利、嘗試的勇氣
科普第一步,孩子怕蟲嗎?
被放大看的,掃廁所力
不僅僅是,不挑食
關於那貓兒
小小背包客,節制的行旅

第四章 關於才藝,我是這麼想的
小人兒,上台的勇氣
寫作前,孩子生活的感動
關於英語老師,我的堅持(上)
關於英語老師,我的堅持(下)

第五章 生活的寬裕,心靈的富裕
無形的美好
孩子,我們今天享受錢!
談「家境」
素樸、也依然真情的慶生會

第六章 好教養,造就孩子的素養
有時候,把最好的留給自己
那些珍貴好吃的飲食
做一個友愛溫暖的孩子
間接、婉轉,幸福的力量

 

推薦序
孩子就是玫瑰花,就在這裡跳舞吧
飲食作家與創意人 洪震宇

  每天清晨,我固定早起工作,如果沒有遠行的演講,我通常會在工作告個段落後,出門跑步,接著去市場買菜,回家準備早餐、切一大盤水果,一歲多的小女兒醒來後,我抱起她邊親邊逗邊換尿布,接著叫醒熟睡的妻子與三歲半的大女兒,一起在餐桌上用餐聊天。

  如果是假日,我會帶大女兒上市場逛逛,抓著她的小手去觸摸當令蔬果,辨別外型顏色,並述說特色與故事。在餐桌上,妻子和我也會用故事來引導孩子多吃蔬果,「多吃蔬菜小奇兵就能踢走便便怪獸」,孩子笑得合不攏嘴,大口吃下妻子用心烹煮的菜餚。

  這是我住在女生宿舍平凡且重複的一天,我喜愛這種日復一日的平凡。米蘭.昆德拉在《生命中不能承受之輕》說:「人類的時間不會走圓圈,都是直線前進,這是人類得不到幸福的原因,因為幸福就是渴望重複。」

  相信番紅花一定也很珍惜這個小小的幸福,從日常生活中實踐、淬鍊精華,以誠懇細膩的文字,理性與感性兼具的思維,句句打動讀者的心,牽引我們沉思與共鳴。

  社會學祖師Max Weber說:「學術作為一種志業」,他用召喚(calling)來形容人找到自己的志業與熱情,母職(或父職)不就是一種召喚與志業嗎?

  志業不是說說就算,也非花錢送孩子去學一堆才藝就了事,而是如番紅花所說,從日常生活中培養孩子「自由的靈魂,獨立的意志,樂觀的個性」才算盡責,她的兩個小天使像一對被粗放的土雞,活得比較輕鬆自然、自由堅強。

  沒有自信與樂觀,很難去適應未來多元且多變的世界,只有自在自然的心靈,才能創造屬於自己的快樂空間。未來的競爭力,不在腦力,而是快樂力,因為快樂成為稀有財,真正的競爭在於不爭,創造唯一,而非第一。

  純真的孩子也是我們的老師,讓我們回到日常生活重新學習,重新看待這個世界,例如從食物的故事引發孩子不偏食的興趣,從食物的節令創造孩子對自然環境的觀察與感受,從食物的分享引導孩子重視同理與珍惜之心,一切的一切也讓父母重拾書本,重塑觀察能力,重返幼年的純真歲月。

  為了創造孩子的快樂,我們也學習感受單純快樂。

  番紅花的《給孩子的人生先修班》,也是召喚我們親職志業的必修班,與其趕著接送孩子往返才藝班、安親班,不如多花點時間從日常生活找到讓孩子自信快樂的泉源。

  伊索寓言有個故事,一個人吹噓在羅陀斯島有極高的跳遠能力,只要找到羅陀斯島的人就能證明,旁人說:「這裡就是羅陀斯,就在這裡跳躍吧!」要他不要說大話,就在我們面前跳跳看吧。

  後來德國哲人黑格爾巧妙改寫為「這裡就有玫瑰花,就在這裡跳舞吧」,每個人既然跳脫不出身處的世界,就好好把握當下,盡情跳舞吧。

  孩子就是玫瑰花,就在這裡跳舞吧!

(本文作者著有《旅人的食材曆》,主持「虛構的抒情筆記」部落格:blog.yam.com/yucw)

自序
愛而嚴謹,無可取代的禮物

  這本書的絕大多數篇章,是藉著在咖啡館的移動,慢慢敲下鍵盤寫出來的。那感覺,好似在熬煮一爐濃郁又回甘又略苦的中藥湯,我持家教養的心路,約莫就是這樣的。Milla和Nana這兩個孩子大部分的時間很甜美,不過隨著長大一天又一天,挑動我神經元的次數,也越來越多了。
而不管怎麼努力寫啊寫,婚姻和教養卻始終還是我當下的人生,最無可忽視的首要位置。

  回顧這段寫書的日子,如果那一天,我想去里仁商店買點有機芫荽、香椿饅頭和金色花椰菜做點丈夫喜愛的晚餐,那麼我就到北寧路口的星巴克去寫個不停。如果那一天,我得去為Nana挑選一盞桌燈或是她愛的彩色製冰盒,那麼我就抱著筆電到IKEA那家星巴克。若是遇到下雨天,我感覺是為家裡的小庭院添購蘭花的好時機,那麼我便到內湖花市對面的星巴克去捱著寫著。有時候因為得找一些Milla特別想吃的食物靈感,便會把筆電給移到東湖誠品旁邊的老舊星巴克,寫累了,就溜到書店裡的沙發上讀幾頁詩或出奇漂亮的食譜,來過渡那寫書的思緒翻攪。

  看起來,決定我今天是在哪裡的咖啡館寫書工作,永遠和我的丈夫與孩子脫離不了關係!讓家庭的氛圍保持舒服,鍛鍊孩子成為認真、善良、獨立的個體,這些工作永遠在我的文字之前。

  做為一個敬仰思考的女人,每一天的教養生活,我總是提醒自己要提高愛的覺知,在那愛而嚴謹的腳步裡,鋪陳織就家庭的風景。

  因為認定教養是非常徐緩的點滴滲透,婚姻是不斷內省的自我對話,這些年來我努力地邀請丈夫,與我一起給予孩子豐富而深化的時光。我很少鬆懈的過日子,我常想,只有讓我自己先成為一個既用功且滋潤的女性,我才能夠去潤養我的孩子們,賜予她們幸福生活的必須。

  就像美國詩人Robert Frost的詩句:

  Two roads diverged in a yellow wood.
  And sorry I could not travel both.
  黃樹林中有兩條路,
  可惜我不能兩條都走。

  可不是麼?我們或許會去觀看大部分的人走向什麼樣的路途,但你我的孩子具皆如此獨特,這時候我必須忠於我的本質,與孩子交流,透視孩子眼眸深處的欲求。我沒有走向捷徑,我的教養路是一條曲曲折折的羊腸小徑,偶爾走得挺累挺喘,可沿途總有白色如雲的蒲公英,綿綿的飄絮逗我歇口氣、感受樸素美麗的氣息。

  從幼兒時期日月星辰的緊緊陪伴,到現在小學生的獨立鍛鍊,對於我的Milla和Nana,我究竟說了什麼又怎麼做,都收錄在這本書裡。這世間不須有完美的孩子,但因為愛而嚴謹,我但願我的孩子學著為她的未來負責;我但願她可以燦爛熱情擁抱她的小日子;我但願她從最簡單的吃食物開始,就展現了品味與感恩。

  如今孩子面對學校的考試,我總是交由她們自己來決定準備的高度。孩子每天的各科功課,三秒鐘我就瀏覽完畢、微笑簽名。要不要練習鋼琴、複習英文,可不可以讀小說或畫畫玩遊戲,那也是孩子可以自己安排思考的。我繼續埋頭苦幹我煮飯理家的步調,而孩子則以她們優異的五育成績、用她們經常處於感謝狀態的笑容,清晨自己打理儀容書包和水壺,學著去做別人友善溫暖的友朋,尊重即使偶爾會犯錯的師長,是這樣用他們穩定又天真純潔的心性,回報我這黎明即起、努力工作的身影。

  感謝孩子能夠勤勉獨立於讀書這件事,使我可以把大部分的教養時間,專注在創造力與品格的培養。是因為孩子主動認真的生活態度,使我們的家庭生活可以從容緊密的相依。

  我想,是因為幼兒時期,就堅持給予Milla和Nana嚴謹的常規生活吧。是因為從她們小一開始,就堅持自己要當一個嚴謹但充滿愛的母親吧。

  我對孩子的慈愛沒有盡頭,但我嚴嚴謹謹的展現出我的愛,因為只有在他律時期,為她們奠定好獨立負責的基礎,我才能安心地與她們一起迎接,在孩童的自律時期,落實那自我的紀律。

  Milla和Nana還是個孩子、還小呢,她們心智的跳躍成長,給我每天不同的喜悅與挑戰。文字寫不盡教養的掙扎、迷惘和曙光,每當我不知道該怎麼做,我就一個人出去走走,回想她們小手掌在我手上的餘溫,回溯起養育孩子的初衷,就是讓她們成為一個獨立快樂的人,那麼該如何做的輪廓,也就隱隱浮現。

  說到底,愛而嚴謹,已包容一切我欲給予孩子的禮物了。

 

詳細資料

  • ISBN:9789861333700
  • 叢書系列:圓神文叢
  • 規格:平裝 / 240頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

不僅僅是,不挑食
當我們樂意為還綁著圍兜兜的孩子,說起那些食物的種種故事時,微小的食物情感,便會在孩子心中和家裡的餐桌上,於焉發酵了。

這是春天將到的季節,正是你可以牽著你的小幼兒,參加各種青蔬嫩芽迸發的天地盛宴之時機。我便很喜歡帶著孩子參加作家韓良露小姐一手策畫「南村落」的食物探索聚會,康青龍師大生活圈所散發的節氣吃飯韻味,層層疊疊的,在繚繞的庶民氣息裡,帶給孩子最真實親切的食物甜美體驗。
飲食書寫這幾年在國內外的生活美學上波瀾興起,全球都在米其林或在地田野工作者的圖文報導下,了解到「食物」,那真正的食物,所能帶給我們的生命的風華。且先不提這感性的層面,養育我們的孩子時,供給他們安全潔淨、多樣化、豐美的食物,這重要性是絕對超脫在才藝培養或聰明智慧之前的。嗷嗷待哺的黃口小兒,其健康堅強之軀幹,仰賴的正是我們所烹給之一切飲食。

食物正在為我們孩子的情緒和智商打底,食物背後所意涵的文化和文明,也引領著孩子朝向一個有滋有味的人生。
我們若未能讓孩子理解感受到食物在舌尖上的變化美妙,其實是很可惜的錯過,也是教養的遺憾。

這些年我在餐桌上見到許多幼小的孩子,對一桌豐富的佳餚失去起動口咀嚼的興致,對食材沒有探索的好奇,對酸甜苦辣欠缺品嚐看看的樂趣,孩子不是長得過重或過瘦,並且在浮浮躁動的舉止中,看不到活著的每天三餐,其實應當是很快樂的。

我不得不欣慰,儘管自己的手藝不若餐廳大廚的俐落、細緻、精采,但這些年我確實啟發了Milla和Nana對食物的感受力,她們在餐桌上不僅僅是不挑食,並且體現了食物所能帶給她們生活的歡愉和想像力。

孩子每天要遇到的學習挑戰何其多,至少餐桌上的那一個鐘頭可以療癒他們的心情,吃飽了打個嗝,好像那些數學或社交上的小麻煩都不那麼惱人了,又可以生出勇氣繼續面對學下去。

這是多麼棒、又多麼簡單的福氣。每一個人應該都要有的。
就說說我為Nana準備的中午便當吧。

今天Nana的便當盒一打開,是洋蔥、毛茸茸秋葵、新鮮帶刺小黃瓜、金橘色胡蘿蔔,拌豬肉絲炒的一大碗胚芽飯,圍觀的同學們看了一陣譁然:
天啊,Nana,你媽媽好虐待你喔,竟然叫你吃洋蔥和紅蘿蔔!還有裡面那個綠綠毛毛一圈一圈的,是什麼怪東西啊?看起來超噁心的!?

Nana心情很篤定,絲毫不受同儕影響,她不疾不徐地把秋葵撈出來送到嘴巴裡吃給同學看。然後跟同學們說:
不愛吃洋蔥的是傻瓜,這就是社會課本上寫的,屏東車城種出來的洋蔥,又甜又軟又好吃!這秋葵是日本電視節目『料理東西軍』常常看到的啊,滑滑甜甜的,黏液很保護胃,比洋蔥更好吃咧!你們怎麼都這麼挑食,怎麼都不吃吃看啊?不吃你怎麼知道好不好吃??

每一種食材,Nana都可以說出那麼一小段故事。有故事,使得食材不只是可吃可不吃的東西而已,並且在孩子的小心靈裡,產生了一種深刻的連結和意義。

Nana因為對各式生鮮食物有常識有見解,心理內在所產生對食物的堅強信心,可以使她從容地去化解其他孩子對食物的誤解與排斥。
白露到了該吃些什麼?立冬到了該喝些什麼?打從她唸幼稚園開始,就隨著我翻圖鑑書、上菜市場到處探看去了。

她知道自己愛九層塔、芫荽的香氣,並不奇怪。那些挑食的同學們,每天三餐錯過那麼多種食物的層次,每天中午只能對著學校的營養午餐嘆氣,才真是太可惜。

孩子挑食,一直是許多父母親心中的最大苦惱事,別說孩子們在嬰兒繈褓期,我們是多麼奮力追逐著生長手冊的曲線圖百分比,我們總是憂愁地和醫生叨唸著孩子這麼瘦小、長不高長不胖怎麼辦。

孩子離乳之後,我們更是竭心盡力地依照副食品食譜,南瓜泥雞肉泥香蕉泥蘋果泥鮭魚泥吻仔魚大骨湯什麼都學、也什麼都試,只因為我們如此渴盼珍愛的孩子,經由新鮮食物的滋養,可以一天又一天,長得健康高壯有抵抗力!

我們甚至更進一步地想望,那食物緩緩地穿喉入肚啊,可以讓我們的可愛小寶貝,智慧提升、情緒穩定、注意力集中、學習力增強。
不管是精神層次的滿足、亦或肢體生存的燃料,食物對孩子來說,實在是最不可懈怠的教養之一環。

人想要好好活著,最基本的,就是擁有品嚐各式食物的幽默感和想像力。對食物寬容的孩子,更容易覺得,人生值得好好活下去。
最近有許多好看的飲食書,像是《蝸牛食堂》《食記百味》《裸食:好食。好日。好味道。》《旅人食材曆》《韓良憶的音樂廚房》《廚房裡的人類學家》等等,都在國外或台灣的書市引起熱烈地注目與討論,可見以食物療癒人心,是許多成年人的心靈偏方呢!心情低潮憂思的時候,你不一定可以馬上跑到海邊,海天一色,對著銀色洶湧的潮來潮往大聲呼喊,但你至少可以下班後衝到超市大肆採買,回到家捲起袖子鑽進廚房,燉一鍋百里香蔬菜牛尾湯吧?不然一個人慢慢走到氤氳的小餐館,點一客濃鬱香氣的松露油燉飯,或是開車到基隆廟口點一碗乳白稠密的四神湯配燒賣,人生的苦惱總是可以暫時忘卻到腦後的。

食物就是有一股無法言喻的解憂力量。所以我們如此孺慕母親的廚房背影。

這種內心的滿足,是夜店狂歡和KTV狂歌給不了的。我真心希望我的孩子Milla和Nana,這輩子可以實實切切去感受所謂「完整食物(Whole Food)」的好滋味,從小就陪伴她們,共同打造一個成熟品味的味蕾感官。不僅僅是被爸爸媽媽逼著不可以挑食,而且是很容易就吃出來:這食物是真的好吃呵!

國內外許多美食家總會聊起他們的童年,父母正是導引他們這輩子追隨熱愛食物的啟蒙,正是父母給小孩的耳濡目染,默默地在孩子純真的舌尖上,開啟煎煮炒炸、酸甜苦辣的殿堂。

英國主廚Jamie Oliver從小就愛看父親做漢堡;國內的生活作家韓良露和韓良憶姊妹,更是常常緬懷她們的父母親和奶奶,在那些年的漫漫孩提,為其心靈所種下的西餐或家鄉菜等各種食物的感官探索,一輩子至今,點點滴滴都未能磨滅。

可見孩子挑不挑食,或孩子對食物有沒有熱情的想像力,父母親掌有絕對的影響性,只是做父母的我們,必須點燃那一可愛的火炬。當我們樂意為還綁著圍兜兜的孩子,說起那些食物的種種故事時,微小的食物情感,便會在孩子心中和家裡的餐桌上,於焉發酵了。
盡興吃吧!孩子,這就是我們美好的人生!

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