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綠色永續包裝設計(獨家福虎版)

Designing Sustainable Packaging

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內容簡介

身為地球人不可不關注的綠色議題
理論、技術、實務一應俱全
設計師必看、消費者必備
綠色永續包裝設計知識唯一指南

  深受讚揚的管理學作者彼得.杜拉克 (Peter Drucker) 最愛說的一句話就是,「把工作做對與做對的工作是有很大差別的。」

  強調銷售量與便宜的產品,長久以來一直是包裝設計業者的目標。由於他們的努力,也的確找到了極佳的方法,創造出廉價、堅固以及可以防盜的包裝,然而如果把這個架構的焦點放大,就會清楚看見這個短視的作法,已經導致包括自然資源耗盡、無效率的能源損耗,以及長期有毒副產品的製造等等負面衝擊。

  以排除獲利為動機並非重新聚焦的目的,不去考慮經濟刺激以及不把對環境的衝擊列入考量並沒有什麼不同,兩者都缺乏宏觀。我們期待包裝設計業者全心投入這個潮流,用他們優秀的才能,以成為一個有創意的思考者自我期許。

  本書的第一篇在向平面設計師傳達現存各種多樣的永續性資訊,以及一些已經致力於永續性經營的企業在這方面實行的成果,並舉幾個有特色的企業例子,看他們如何把永續性包裝的概念有效、具體地應用於設計中,並將介紹幾個創新者的作品,以作為成功整合這些永續性概念的典範。

  本書第二篇的主要目的是在幫助平面設計師構思、發展、設計,並創作出完全實用的包裝原型。個案研究的主題在提供一些實例分析,說明包裝本身如何可以被視為售後市場的產品,同時在整個設計過程中,提供創意深入有效的解決方案,並發展出成功的原型。這裡所展示的方法以及技術,提供給所有想擴展包裝設計視野的人一個引導,幫助他們將設計想法轉變為實體形式。

  本書也舉出今日對「綠色 / 永續」產品的迷思與誤解,例如,設計師如果太過執著於「視包裝為產品」,可能會忽略了一個事實,那就是原始的包裝可能耗費的資源還比較少;或者,最環保的包裝在使用壽命終止時,如果沒有一個回收與再利用的系統,還是不符合永續的觀念。

  簡言之,不管你是學設計的學生、專業包裝設計師,或是尋求綠色解決方案的行銷專業人員而言,這本書都將提供你有用的資訊,並帶給你靈感,是必須擁有的重要參考書。

本書特色

7位業界專家深入訪談
  WOBO創辦人、永續包裝聯盟董事、Homecare包裝部經理、Pangea有機保養創辦人、Icon設計研發董事、Celery設計創辦人、設計與資源製作公司環境經理

10家領導企業精闢報導
  星巴克、HP、Method清潔用品、Tresdon葡萄酒、Pangea Organic保養品、Innocent果汁、Twist海綿、Sandstrom Partner設計公司、Celery設計、Chameleon包裝設計

14件包裝設計案例解析
  長尾夾收納盒|吉他匹克夾|飛鏢組|燈籠燭台組|濾茶器與風鈴|組合飛機|手電筒與燈罩|筷子與湯匙組|照片沖洗寄送包|多功能餐具組|光碟燒錄工具組|避難工具包|滑板包|飛蠅釣推廣盒

步驟式圖片教學
  內容安排簡明合理:包含有關客戶委託任務,設計考量,材質等大量資訊以及創新與永續性包裝設計的過程與實踐。

作者簡介

史考特.博伊斯頓 Scott Boylston

  作家以及美國喬治亞州莎凡娜 (Savannah) 藝術與設計學院平面設計系教授。他也在平面設計方面有關社會,文化與倫理的領域擔任教學工作。曾任紐約市一家設計公司的藝術總監,並擁有一家以環保為訴求的潛水服裝公司。

  著有:Creative Solutions for Unusual Projects、Corrosion: Season of Anecdote, an exploration of ecological decline across the global

譯者簡介

蕭照鈴

  輔仁大學圖書資訊學士,英國Ulster大學傳播碩士。現居德國慕尼黑。在德國半導體業服務多年,現任專職翻譯。

 

目錄

第一篇 重新聚焦

第1 章 包裝設計與商業:建設基礎

第2 章 包裝設計與永續性:建構一個未來
永續性概論︱紙和紙板︱油墨與印刷顏料︱塑膠︱再生
專訪:WOBO 創始人

第3 章 專業領域中的永續性
包裝工業大清掃︱綠色組織︱續性包裝聯盟
專訪:永續性包裝聯盟經理︱案例:星巴克咖啡︱案例:惠普電腦
案例:Method ︱專訪:Homecare 包裝經理︱案例:Pangea Organics
專訪:Pangea Organics 創辦人及CEO ︱案例:Innocent ︱案例:Tresdon
專訪:Icon Development Group 主管︱案例:Twist ︱案例:Sandstrom Partners
案例:Celery Design Collaborative ︱專訪:Celery Design Collaborative 創辦人
案例:Chameleon Packaging ︱專訪:Design & Source Productions 環境董事

第二篇 重新架構

第4 章 材料與結構
摺紙的藝術︱基本剖面圖︱曲線與反曲線
教學1:摺線與折疊︱教學2:製作角落
教學3:製作有曲線的平台︱教學4:裹包技巧

第5 章 原型建立的案例
長尾夾收納盒|吉他匹克夾|飛鏢組|燭台組|茶葉濾網與風鈴|組合飛機|手電筒與燈罩|筷子與湯匙組|照片沖洗寄送系統|餐具組|光碟燒錄工具組|避難工具包|滑板工具包|飛蠅釣推廣盒

名詞解釋

 

緒論
關於本書

這本書的創作有兩個主要目的:

  第一是要激發新一代平面設計師在重新思考包裝設計的實踐時,可以減少對環境的破壞;其次是要為有創意以及永續性的包裝設計,提供創作原型的方法與技術。

對本書的所有讀者而言,這兩個目的都應該是:

  先觀察,後行動;然後產生一個新的想像,繼而為這個想像加入架構。任何努力的開端都必須要有一個敏銳的焦點,用以識別它總總的可能性,但只有在定義出架構後,我們才能決定它將會是什麼。

第一篇:重新聚焦

  受讚揚的管理學作者彼得.杜拉克(Peter Drucker)最愛說的一句話就是,把工作做對與做對的工作是有很大差別的。舉例來說,過去數十年在約束大型集裝箱商店的工作上,包裝設計產業也許已經把工作做對了,但是從比較全面性的觀點來看(不只從企業獲利來考量),這個被完美執行的工作並不一定是正確的。不幸的是在這個案例上,把錯誤的工作做對,已經立下包裝業對環境不利的錯誤示範。只有當正確的結果成為關注的標的時,聚焦才有意義;還有,在考慮如何重新聚焦時,我們必須先了解目前焦點的問題所在。

  強調銷售量與便宜的產品長久以來一直是包裝設計業者的目標。歸功於他們的努力,也的確找到了極佳的方法用以創造出廉價、堅固以及可以防盜的包裝。然而,如果把這個架構的焦點放大,就會清楚看見這個短視的作法,已經導致包括自然資源耗盡、沒有效率的能源損耗,以及長期有毒副產品的製造等負面衝擊。重新聚焦以找出產業優先順序的工作,早就應該做了!

  以排除獲利為動機並非重新聚焦的目的,不去考慮經濟刺激以及不把對環境的衝擊列入考量並沒有什麼不同,兩者都缺乏宏觀。正確的來說,應該要將大環境的所有複雜性都列入考慮,包括所謂工業的三重底線(triple bottom line)。三重底線指的是在企業經營時,應該將社會、環境以及經濟因素全部列入考量,慶幸的是已經有人在做這樣的事情了。包裝設計業者必須要全心全意地加入這個潮流,利用優秀的才能,以作為一個有創意的思考者自我期許,積極投入這個轉變。

  本書的第一個部分在提供設計師資訊以及工具,讓他們在進行包裝設計的重新聚焦過程中,可以更積極主動,並採取適當的防範措施。過去十幾年來,已經有太多有關永續性的知識流入這個領域,近年來,永續性實踐的潛在範圍已經成為眾所注目的焦點。這些知識並非憑空得來,而是經由無數有創新精神的個人專注努力的結果。這個篇章的稍後部分將介紹數個這些創新家的作品,以作為成功整合這些永續性概念的典範。

第二篇:重新建構

  本書的第一篇在向平面設計師傳達現存的各種多樣永續性資訊,以及一些已經致力於永續性經營的企業在這方面實行的成果。第二部分則是舉出幾個有特色的例子,看他們如何把永續性包裝的概念有效具體地應用於設計中。畢竟還是有人需要建立能令客戶留下深刻印象的原型,而且不是每一個設計師都任職於大型企業,可以把這個工作交給專門部門處理,或是外包給外面的廠商。

  本書第二篇的主要目的,是在幫助平面設計師構思、發展、設計並創作出完全實用的包裝原型,並以「包裝原型可以再度被使用」為其主要設計目標之一。個案研究的主題將提供實例分析,說明包裝本身如何能被視為售後服務市場的產品;同時,設計過程的展示也讓讀者深入了解,創作過程中如何排除疑難,以及成功原型的發展進程。

  雖然目前已有特殊的模型製作泡棉,以及可以製作出令人驚嘆原型的高階技術,本書的重點仍放在如何使用傳統的工具,以創造出具功能性的原型,可以用在呈現給客戶的提案裡,以及在包裝還未量產前作為拍攝用的實體替代品。這裡所展示的方法以及技術提供給所有想擴展包裝設計視野的人一個引導,幫助他們將設計想法轉變為實體形式。簡單而言,不管你自認為是一個專業的包裝設計師,或是只有偶爾才會進行包裝設計的工作,這本書除了將提供你有用的資訊及靈感。

 

詳細資料

  • 叢書系列:Design+
  • 規格:平裝 / 192頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

包裝設計是否正面臨思考上的困境?
設計包裝的人在許多方面都要向設計一般物品的人學習。以彈出式帳篷為例,試想帶一個設計美觀又輕巧的帳篷來一趟露營之旅,健行時你會讚嘆它輕巧的特性,紮營時也很容易便能展開,甚至在雨天的夜晚,它可以提供一個舒適避雨的好地方。接著再試想一下,隔天早上當你準備好開始一天的健行之旅時,卻發現設計者忽略了帳篷必須要可以折疊回到可攜帶的狀態(它是個彈出式帳篷,可沒人提到要收回去這事兒)。這個例子清楚顯示,被某些設計者視為功能不佳的模型對另一些設計者而言,卻可能是個理想的模型。和帳篷設計者不同,通常包裝設計師會設計出令人滿意的單向包裝,卻只有少數會聚焦在如何使設計成品擁有雙向的功能。

當然,包裝設計師可能會抗議,這件事並沒有想像中簡單。一般典型的設計簡報,除了展現如何成功地將內容物送到消費者手中之外,再無其它。一旦包裝達成它最後預期被使用的目的(安全地將產品送到消費者家中),常常就成為很多人心中的麻煩物,從此無人問津。一旦產品從層層過多的包裝取出時,剩下的就只是一堆沒人要的廢棄物。我們沒有必要去質疑為何原本目的在保護產品的包裝,最終變成環境的巨大負擔;而是要問,如何才能賦予這種模式正面的意義,即使它最後仍要面臨被丟棄的命運。

因為「再利用」從來不是包裝存在的目的,包裝設計師也就沒有充分的理由會為他們的作品認真思考「第二春」的可能,而這樣的論點完全缺乏以前瞻性的思維及歷史的觀點來檢視。目前這個「用完即丟棄」的便利時代存在尚未超過半世紀,就已經被迫快速地走入盡頭。在此之前,民眾通常會發揮想像力來使用或再利用任何所能得到的物品,包括消費性商品的包裝,可是近來我們短視的「揮霍後即丟」作法,對地球來說已經是種難以承受的奢侈行為了。長久以來幫客戶設計兼具保護性與美觀性容器的包裝設計師,也面臨了職業生涯的關口:是否應該冒著被淘汰的危險固守已經過時的模式,或是熱情擁抱專業上需要具備的新條件。

就在幾年前,向客戶建議使用「綠色」的印刷選項,會讓平面設計師招來嘲笑與諷刺,如今已經不再有這種風險了。今日全球的公司都在為所使用的印刷材料及包裝尋求永續性的替代方案,平面設計師也因而有機會重新思考如何創造包裝的第二春。當代包裝業界所走入的死巷、單行道,也正是我們人類目前途經的道路。現行「從搖籃到墳墓」(cardle-to-grave)的設計範例不僅在環境上造成傷害,也缺乏經濟效率,因此在許多方面,發展出創新的再利用的方法所帶來的利益,將比大部分人所能想像的還要多。

難得的是,如今平面設計師必須要擴展他們的專業領域,並接受這個新的責任。他們必須學習順應這種新趨勢,充分理解永續性發展所能提供的選擇,並將之運用於每一個設計方案裡。這股趨勢能讓領悟力強的平面設計師在這方面為客戶提供寶貴的諮詢服務,進而幫助客戶加強公司的三重底線。

三重底線的重點主要就是體認到:對任一層面的輕忽都將導致全面的不良影響。計畫案越大,所能帶來的潛在利益就越大。對於很多大型產品的公司而言,包裝所占的單一花費最大,換句話說,包裝上的改革與創新將帶給公司重大的機會與可能性。

永續性的概念,是指為所有設計出的產品找到可以永久使用的功能,考量到大自然的再生能力,對於在自然界屬於「高階物種」的我們來說,這應該不是什麼新奇的概念。所有我們設計的東西,都應該要能符合未來的需求,而非危害它們。因此,本書將提供許多有關材料與系統創新的資訊。各種不同永續性哲學都有一個共同的中心思想:支持建立材料使用以及再利用「封閉循環」的需求,使其不會危害到其它的循環。透過這種方式,材料可以不斷地再生,也因此能大量減少我們對材料進一步攫取與消耗的需求。這種封閉循環也將確保化學物質不會從製造循環中流洩出來,成為危害自然與人類的媒介。但是設計師的眼界可以更廣一些。與其只是讓垃圾遠離包裝,為什麼不讓包裝也能遠離垃圾呢?

有創意的包裝再利用擁有改造這個產業的潛力。如果材料一開始就是要被使用,那麼,為什麼不在它們二度進入這個最終目的的封閉循環之前物盡其用呢?包裝的再利用不僅可以防止劣質材料進入廢棄物之流,還可幫助創新的材料循環更有效地運作。

⋯⋯研究|設計|研究|設計⋯⋯
由於包裝屬於巨大行銷組合(包括廣告、電子商務以及直效行銷)的一部分,一旦消費者抵達零售現場,包裝、產品與消費者之間這個更為直接的關係,馬上成為最重要的關鍵。陳列架上的包裝就像站在舞台上的演員,介於舞台表演者與觀眾之間的潛在連結,只有在表演者演活了所扮演的角色時才會發生。

這種譬喻有點過於簡化,因為它沒有考量到一點,那就是真實的演員會相互配合演出,包裝卻必須跟在旁邊的「演員們」競爭,而且每個「演員」都動力十足地想與觀眾建立連結。想像一下,這麼多演員同時站在舞台上朗誦他們專有的台詞,你應該能理解一個商業包裝設計師需要多有「天分」,才能在零售市場叢林中脫穎而出。讓產品達到從陳列架上「脫穎而出」或是「大聲呼叫」的效果,是所有包裝設計師的主要目標。

一個明確的出發點、差異點或獨特的銷售提案等等,不管你怎麼稱呼它,最主要的目的都是要使消費者在瞬間做出決斷,帶著你的產品離去,因此,這個差異點在某種程度上,必須與消費者產生共鳴才行。

這種當場「說服」的過程,始於包裝對消費者的視覺吸引─它的大小、形狀、配色與圖紋及版面的魅力。一旦消費者將包裝拿在手上,它必須能喚起消費者的感官經驗。在觸摸包裝的那一刻,消費者與包裝之間的互動會立即觸發消費者的決策過程。實際與潛在消費者接觸的效果,即使最好的廣告與行銷活動也無法辦到(游擊行銷或病毒廣告也做不到)。這種與消費者內在感覺的連結─表面的質感與手感、重量、摸起來的舒適感,或者帶來的新奇感等等,這些全都是影響消費者考量的重要因素。在消費者的手中「感覺好」的包裝,通常不會遜於最棒的廣告與行銷效果,甚至可以扭轉糟糕的廣告與行銷所帶來的負面效果。

是誰說設計用來放醫療用品的包裝就不能改用來包襪子?
一個設計良好的包裝即便致力於設計款式與核心的品牌質量,仍然要能提供消費者使用上的便利性。以下列出幾點在包裝設計時,應該列入考量的關鍵性因素:

● 包裝設計師的挑戰不僅在如何設計出真正獨一無二的包裝,還要讓包裝能夠配合整體計畫細節的考量。只有在能被有效地大量製造,以及可以被納入公司營銷系統時,獨特的創作才值得被讚揚。

● 你所提議的設計在技術上必須是可行,並且可以預估執行過程中潛在的困難。如果在設計的早期發展階段進行順利,最後卻由生產部門經理告知因為特定的材料或是預算的問題,這個設計根本無法量製,還有什麼比這個結果更令客戶感到沮喪呢。

● 包裝設計是消費者在做出決定之前,最後看到的東西。下次當你在商店購買(瀏覽商品)一樣你尚未發展出品牌忠誠度的產品時,在決定購買哪個品牌的過程中試著追蹤你的思緒。當大部分的產品包括品質(或是所認知的品質)都相差無幾時,包裝便有一股神奇的力量能讓產品脫穎而出。

● 高明的包裝設計常常成為整體行銷策略的基礎。開發出誘人的形式或是獨特功能的包裝,很容易會影響到未來的廣告活動。一旦界定出目標消費者,設計師往往在決定其它事情之前先進行包裝形式的設計,而立體的形式達成共識後(焦點團體認同它所應被認知的品質),所有設計的面向便會從這個形式衍生而出,從顯性的外貌圖樣到隱性的廣告活動、購買點的陳列等等,包裝有能力塑造產品。

● 3D 形式─這種消費者實際上可用雙手觸摸的東西─造成一種無可否認的知覺衝擊。包裝本身可以讓消費者感受到,他們所購買的不僅是一個產品,而是一種體驗,一種價值觀。

廣告活動平均進行的時間大約是六到八週,而一個特定產品的上架壽命卻沒有設定時限。雖然是一個特例,但是想想可樂的瓶子,其包裝形式很有可能保持五年或更久都不會改變,這跟包裝的效力有關。儘管大部分公司平均每兩年就會重新設計包裝,但是新穎的設計方法卻可以使這段時間大為延長。

● 垃圾是富裕的副產品,而包裝在前端過度地消耗自然資源,在尾端又製造過多的廢棄物。芬蘭設計師凱.法蘭克(Kaj Franck)曾提出疑問:「⋯⋯如果垃圾都堆到肚臍眼高了,對於身在地球卻想伸手抓星星的人而言,這一切還有意義嗎?」包裝設計師應該要持續尋求有害副產品以及過多廢棄物的解決方案,我們將在第三篇進一步探討這個問題。

● 要在包裝設計上取得成功,研究過去成功的包裝案例是重要的不二法門。但是不只要研究直接競爭對手的產品,也應該包括那些被市場淘汰的產品。是誰說設計用來放醫療用品的包裝就不能改用來包襪子?

● 「初級包裝」是最接近產品的材料。在大部分情況下,它代表在零售環境下首先會被看到的產品外表。這種包裝設計的目的在求視覺上提升產品的吸引力,促使消費者無視周圍其它競爭產品將它從架上取下,進而達到購買目的。「次級包裝」則是將多個產品捆綁在一起,或用於自工廠將商品運送至零售點的包裝。以前者的情況而言,收縮膠膜(shrinkwrap plastics)包裝、硬紙板(paperboard)或紙板套子(boxboard sleeves)

提供了高畫質圖像一個易於設計的表面,好用來吸引消費者;至於後者,有時候又稱為「三級包裝」(tertiary packaging),最常使用的外部結構是厚紙板。由於包裝的主要目的為貨物運送的安全性,因此首重實用性,外表的圖像通常是運輸人員應該注意的貨品安全資訊。

為什麼要有永續性的概念?為何改變是必要的?包裝設計產業真的造成環境問題嗎?為什麼設計師有必要參與這些改變?

固體廢棄物
每年有超過六千八百萬公噸的包裝材料進入美國的廢棄物系統。根據美國環保局資料顯示,二○○五年都市固體廢棄物的總量為二億二千二百萬公噸。想像每一年美國有三十三萬個或是每州六千六百個新的自由女神像!若以這種速度,我們在兩年之內就可以在羅德島州的每一戶住家蓋一座全尺寸的自由女神像了。這些總量可觀的垃圾不是堆放在
那裡而已,隨著它慢慢分解,毒素也從油墨、黏著劑、漂白紙漿及塑膠滲入周圍的土壤和水源。

水污染
於此同時,由於全球的需求量增加,水資源被消耗殆盡,水源正面臨污染的問題。根據世界衛生組織與聯合國兒童基金會的一份聯合報告指出,全球有超過十億人口在使用不安全的飲用水源。包裝的主要材料─紙─的製造正需要大量的水,根據《紙或塑膠》(Paper or Plastic)的作者丹尼爾.伊姆霍夫(Daniel Imhoff),紙張製造因為「製漿及漂白的過程而名列製造有害汙水的第三位」。前兩名是化學工業及鋼鐵業。如果將塑膠、油墨和黏著劑的生命週期與它們對水源所造成的負面衝擊列入考慮,你就可以想像這個問題有多嚴重。

空氣污染
包裝所產生的污染,不僅只於構成包裝的材料與所製造的副產品,還包含材料生產過程中每個步驟所需的大量能源,以及能源燃燒所產生的大量污染空氣的物質。因吸入污染的空氣而對健康造成危害的例子多到無法列舉,但是根據世界衛生組織的估計,二○○二年有三百萬人死於因空氣污染所導致的疾病,作為對照參考,同年交通事故的死亡率是該總數的三分之一。

森林砍伐殆盡
根據雨林聯盟(The Rainforest Alliance)的估計,熱帶雨林正以每分鐘四十公頃的速度消失,也就是大約每秒鐘三十三棵樹的速度,一秒接著一秒發生著。破壞原始森林的同時也會嚴重破壞生物的多樣性,釋放大量的污染物質到空氣中,並造成其它問題加速惡化;例如,乾淨水源的取得(森林扮演著水過濾系統的角色)以及氣候變遷(森林儲存大量的碳物質)。森林一直以來都被稱為「世界之肺」,然而我們不但正在污染它,甚至還不斷砍伐它。其它原料的耗盡沙克拉在他的著作《在氣泡中:複雜世界的設計》(In the Bubble: Designing for a Complex World)中提到,一個產品或包裝實際上只占了用來生產的材料的大約8% 而已。有多少人會樂於知道,他們的餐點竟然只是製作材料的不到10% 而已?現行製造及生產過程的效率已經低到不能再低。缺乏效率已經夠糟糕了,當因為效能因素而導致的重大環境問題逐一浮現時,這就不只是單純的損害成本的財務問題而已,它在環境上造成不可持續性,同時也有違道德。

能源消耗
儘管許多實證顯示,包裝所造成的問題一方面是材料的浪費,另一方面則是資源的耗盡,然而包裝所造成主要的環境問題,卻是在它生命週期內所消耗的能源。諷刺的是,包裝設計中最具破壞性的層面以及所牽涉到的部分,竟然是我們消費者從來沒要求過或使用過的東西,也就是整個製造循環過程中能源的使用,以及運輸所需的能源。以造紙業為例,它是排行第四大的能源消耗者,加上提煉石油以及生產塑膠所需的能源,還有將這些材料從一個加工廠運到另一個加工廠所消耗於運輸方面的能源。

社會剝削
這個特別值得關切的領域太常被忽略了。提取原料的過程以及廉價製造業工廠的運作,已經為第三世界國家的國民帶來許多嚴重的負面影響。貪污的現象是如此的頻繁,它被稱為「資源詛咒」。大型企業為確保供給線的順暢,而與獨裁者進行交易,獨裁者因此壓迫人民以持續獲得收益,由此而造成的社會不公,比可預期的還要殘酷。

氣候變遷
在任何人為這個議題貼上「曝光率太高」的標籤之前,請務必瞭解一點:這個主題事實上是花了將近二十年左右的時間,才成為文化性對話的一部分。想想看,第一次廣泛性全球暖化的警告在一九八○年晚期被提出;我們應該關心的不是現在每個人都在談論這個主題,而是為何我們花了這麼長的時間才重視這個議題。

當你構想包裝表現形式及其功能時,去重新思考這麼作所採用的方法,將有助於理解全球文化中生態與社會轉變的需求。
對於想瞭解生態上非永續性包裝所造成的影響,以及在對抗材料消耗上已經採取的正面措施,這本書都提供了詳細的資訊。

永續性並不是一個新的觀念,它與每位歷史哲學家的著作以及所有世界宗教的原則都相容。人類在歷史上大部分時間都致力於高層次的永續性生活,直到近年來我們的行為產生了劇變,且與自然界共生的潮流相互抵觸,我們才會需要「永續性」這樣的字來定義被大部分的我們所遺忘的東西。

簡單來說,「一個永續性的社會,就是滿足自己的需求的同時,無損後代子孫的前景。」這個定義來自世界觀察研究所(Worldwatch Institute)的創立者及主席萊斯特.伯朗(Lester R Brown)。我們可以進一步說,一個永續性的文化就是,可以滿足自己的需求,同時無損其它文化的需求;而一個永續性的經濟,就是可以滿足自己的需求,同時無損其永續性:概論它經濟的需求。這樣的說法應該夠明白了吧。

並不是說永續性的定義是如何的重要,重要的反而是它的定義所暗示的無限寬廣的可能性。當我們試圖將它的意義簡化為一個詞彙時,就是最危險的時刻,此時我們無法看清事實,也就是唯有個體在考慮要採取行動時,能夠抗拒故步自封的誘惑,真正的永續性才有可能實現。這是因為永續性並非要限制個人思考或互動的範圍,而是要盡力模仿自然環境的最佳行為。在這個由自然界錯綜複雜關係所編織出來的巨大網絡中,我們可以看到一個共生關係的微妙網絡,而永續性的概念,只是簡單要求我們致力於經營這種關係而已。

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