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開心農場:怎麼吃健康又環保?

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內容簡介

  大家都知道,真正的學習、最好的教育──是過程而非結果,
  農業是人類文明的基礎,食物是人們生命的必需品,
  但現在的孩子常常「只吃過豬肉,沒看過豬走路」,
  當孩子明白了選擇食物的重要,
  不僅維持了身體的健康,同時也維護了地球的健康!

  每個孩子都喜歡故事,每個孩子都愛玩遊戲,
  小矮人開派對,要準備很多食物,
  但是要怎麼選擇健康又環保的食物呢?

  《開心農場》以豐富的圖畫,
  串接可愛的故事,連結趣味的遊戲,
  讓孩子參與食物的生產、製造,
  養成吃「好」、吃「對」東西的好習慣!

本書特色

  為什麼要做這本書:現在的小孩對於桌上的食物從哪裡來普遍不知道、不關心也不好奇,這種對於食物來源的冷漠也導致飲食習慣以及健康問題的不在意。我們要先引起孩子對於食物的好奇,才能帶他們學習正確的食物觀念:重點不在怎麼吃,而是「選擇」食物怎麼來。

  怎麼呈現這本書:以「小矮人辦派對」的故事為楔子,帶領孩子參觀農場、菜園和果園,幫助孩子建立健康的食物觀念。書末的闖關大賽設計,幫孩子明白人類和動植物之間,是相互尊重、彼此依存的「雙贏」關係。

  這本書要說什麼:我們吃的食物影響著地球的永續發展,選對了食物,能夠獲得足夠的營養,其他生物也能夠依照正常的生態變化,繼續繁衍。這本書幫孩子明白正確選擇食物的來源,不僅能維持「我們」身體的健康,更能維護「地球」的健康!

作者簡介

劉嘉路

  服膺「童話是世界上最快樂的語言」的劉嘉路,這次選擇「認識食物、吃的健康」為主題,以七矮人舉辦派對為楔子,為孩子介紹健康的飲食觀念。希望透過這本生動的繪本,讓孩子認識健康的飲食觀念對土地及環境帶來多大的影響。

  寫故事、讀故事之外,劉嘉路也朝翻譯一路前進。近年創作的童書作品有《勇者之光》、《布萊梅樂隊》、《橡樹上的黃絲帶》和《原來我有這麼多!》。翻譯作品多以童少年文學為主,近期作品有《捕鯨少年塔克》、《阿力的青春記事》和《大師密碼》系列。

繪者簡介

瑞雅葛芙( Raya Gov)

  出生在白俄羅斯的瑞雅葛芙,十六歲移居到以色列。從她有記憶起,她就喜歡畫圖,可以在任何時間、任何地點,拿起筆就開始畫畫。童年時期的圖畫大部份畫的圖,幾乎都是從她喜歡的書裡面得來的靈感。十一歲的時候,她在家鄉的市立圖書館舉辦了個人展覽。

  瑞雅葛芙在大學主修藝術教育課程,後來到英國利物浦大學進修、獲得現代藝術碩士學位。攻讀碩士課程期間,擔任青少年美術老師,教授藝術歷史。研究所畢業之後,她參與過圖像設計、網頁設計以及動畫等工作。2005-2009年在美商動畫公司擔任插畫以及動畫製作師。

  瑞雅葛芙喜歡用綜合媒材來創作,如將鉛筆、墨汁、水彩和壓克力等素材,結合Photoshop軟體來完成畫作。她堅持要在自己的畫作當中表達出「幽默、樂觀」的精神,帶給讀者正面的意象。此外,她也喜歡說故事給孩子聽,認為只要掌握住講述的細節,每個故事都可以讓孩子發揮想像力。她目前在台灣出版的作品有《無敵環保小蜜蜂》。

 

選對好食物,吃進好營養,身體好元氣

  親愛的爸爸和媽媽,英文有句話說:We are what we eat. 意思是,我們吃什麼就會變什麼。我們每天吃了很多的食物來維持體力、補充營養,但是,我們有沒有認真想過,吃進肚子的食物到底從哪來?這些食物生長的地方是什麼樣子呢?

  如果我們有機會到農場走一趟,我們會發現農夫在栽種穀物、蔬菜和水果上有不同的態度和方式。有些農夫種蔬菜的方式對於土地並不友善,有些農夫養動物的方式不健康也不人道,有些漁夫捕魚的方式並沒有考慮到未來的問題。日積月累下來,環境就因此產生許許多多的問題,這些問題直接或間接都會影響我們的健康、我們的生活環境以及我們的未來。例如,使用殺蟲劑、過度依賴化學肥料、給雞隻施打生長激素、種植基因改造的植物、濫捕小魚、有卵的魚等等情況。這些情況每天都發生,改變了自然環境,也影響了地球上無數個生命。

  正確的食物選擇觀念,不僅能維持「我們」身體的健康,也能維護「地球」的健康唷。換句話說,我們在選擇食物的時候,應該記住:食物是起點,健康、環保是終點。因此,重要的不是食物怎麼吃,而是選擇食物怎麼來。選對了食物,自然能夠獲得足夠的營養,也不必擔心會吃進毒素或是危害身體的東西。選對了食物,地球上其他種類的生物也能夠依照自然、正常的生態變化,繼續繁衍。一旦我們每個人明白,人類和自然環境動物、植物之間的關係不是對立,而是相互尊重、彼此依存的「雙贏」關係,我們就會對大自然產生敬畏感,對於食物的選擇更謹慎,也會盡自己的力量維持「好選擇.好營養.好健康.好選擇」的正面循環。最棒的是,地球也能繼續維持充滿元氣、能量的環境,變成所有萬物都可以快樂生長的好環境,讓人類、動物、植物都是生活在地球上的一家人!

 

詳細資料

  • ISBN:9789861892917
  • 叢書系列:格林環境保育繪本
  • 規格:精裝 / 36頁 / 26 x 25 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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