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名椅好坐一輩子:看懂北歐大師經典設計

名椅好坐一輩子:看懂北歐大師經典設計

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內容簡介

一甲子前的設計,今日仍然引領風騷!!
什麼樣的設計,能風靡日本,更成為建築大師--安藤忠雄必備生活設計品

  你知道要如何買一張好椅子嗎?
  詩與音樂的構成,為什麼和椅子有關?
  買椅子除了看外型之外,結構與細節該怎麼看?
  同款椅子竟然也有不同的生產方式,原因為何?

  本書47張來自作者珍藏的北歐經典椅,可說是全球設計師家中必備的生活逸品。書中每張來自北歐,結合設計與細木工藝的椅子,都有著作者收藏與研究的生活痕跡。藉由作者的分享,讀者除了可以輕鬆閱讀關於椅子的設計概念與由來,還能從椅子達人的比較中發現椅子有趣的差異性,由此看懂何謂經典好椅。

  從買進的那一刻,就不再折價的生活物件,而且越老越值錢、越坐越有味!

  ◆  好的設計家具即是非常值得提倡、投資的選擇,不僅可以帶來更豐富的生活層次,同時大師的經典設計款,更是不會折價的生活好物件。

  ◆  對於經典名椅不該只有初淺認識而已,作者還將一一分享每張椅子在創造的過程中,所蘊含著關於設計者的獨到與堅持、還有工匠的執著……等。

本書特色

  1.台灣唯一擁有一座「椅子收藏館」的作者:作者自辦「懷德居木工實驗學校」推廣木家具,廣受各媒體的報導及各界人士與國際間的好評。本身是北歐丹麥知名家具設計大師漢斯.韋格納(Hans J. Wagner)的超級粉絲,目前擁有韋格納大師作品約31件,以及收藏其他多位北歐大師的經典名椅。Arne Jacobsen 雅各布森 / Finn Juhl 芬尤耳 / Borge Mogensen莫根森 / Poul Kjarholm克耶霍姆 / Verner Panto 潘頓。

  2.作者親身的體驗與分享:每一張椅子都是作者的珍藏,每張椅子都有生活的痕跡,作者想要與讀者分享如何看懂好椅子以及好椅子的設計特色分析。

  3.介紹47款北歐經典生活逸品:藉由作者多年的收藏與研究,除了可以輕鬆閱讀關於椅子的故事,還能從達人的比較發現椅子有趣的差異性。

作者簡介

林東陽

  懷德居家具三合院 創辦人 / 懷德居文化基金會 發起人

  作者獻身家具教育逾越卅年,2003年從台北科技大學教職退休以來,在門生故舊業界友朋的支持下,分別在2004創辦「懷德居家具知識館」,這是研究家具的好地方;2006接著開辦「木工實驗學校」,營造學習木工的優質環境;2008又再成立「家具體驗館」來展示原創設計,推廣台灣好家具。短短5年,懷德居積極建構,集「研究教學與推廣」大成的「家具三合院」,已然實現。

簡歷
  1947 生於 嘉寶老家 懷德居
  1970 中興大學森林系畢業,從此與林業及木業結緣,自謂「森林之子」
  1978~1979 國科會第16屆科技人員,赴美北卡州立大學 進修「家具製造與經營」學程
  1979 自美返國,應聘台北工專教職,至2003年退休,從事家具教育長達24年
  1980~2003 年年接受政府機構,研究推廣計畫,未曾間斷
  1981 協助創辦「木工具雜誌」,前後撰稿,多達151篇
  1983 獲頒第一屆「孫海基金會林產事業紀念獎」
  1983~1985 國科會第20屆科技人員,赴美北卡州立大學 進修博士課程
  1993~1994 國科會第31屆科技人員,赴美維吉尼亞理工大學 研究
  2003 以「桃李久種自成蹊 老驥伏櫪志千里」自題詩句紀退休
  2004 創設「懷德居家具知識館」自題詩句:
  桃李久種自成蹊,老驥伏櫪志千里
  揮別教鞭耕書園,退也不休建平台
  藏書匯集懷德居,友朋群聚嘉溪畔
  新知交流唯斯處,經驗傳承好所在
  期許成為「家具知識桃花源」

 

目錄

一、重新認識一張椅子
1 家具比做詩
2 雖小道亦可觀
3 論述椅子新觀點
4 不只材美工巧
5 看海報說故事
6 丹麥世紀名椅海報
7 丹麥家具設計巨著
8 認識夏克極簡風
9 夏克日本並行不悖
10北歐設計夏克影響

二、丹麥工藝精神
1 哥本哈根到旭川
2 借鏡丹麥家具產業
3 木工學徒成大師
4 家具人獎家具人
5 家具老店因何在
6 FDB Mobler
7 木匠生涯五十年
8 木匠公會450年
9 仝款無仝師傅
10工房傳承酋長椅

三、家具大師韋格納
1 話說韋格納
2韋格納看設計
3如此合作世間少見

四、北歐大師經典設計椅

韋格納作品
1 根源明式中國椅
2 一張椅子兩代情
3 溫莎身影孔雀椅
4 尊崇獨享椅世界
5 結緣七年Y Chair
6 兩層托盤咖啡桌
7 攜用方便折掛椅
8 展翅翱翔旗索椅
9 椅子形象泰迪熊
10 形勢昂揚牛角椅
11 霸氣十足公牛椅
12現代抽象公牛椅
13 兼具衣架單身椅
14 凳面形似洗衣板
15 一凳通用搭三椅
16 低背旋轉辦公椅
17 陳年作品新上市
18 三足鼎立水果盤
19 旗繩穿編甲板椅
20 心花長開微笑椅
21 金木皮革扶手椅
22 長期合作奠初基
23 北海輪渡見蹤跡
24 發現新歡有來歷
25 丹麥英式休閒椅
26 星形基座兩用桌
27 坐上搖椅多憧憬
28 大師遺作終現身
29 全然創新圓圈椅
30 體驗發現好餐椅
31 極佳舒適會議椅

其他大師作品
1蛋椅慶金禧
2天鵝也邁天命年
3尤耳雕塑45椅
4法老遺珍酋長椅
5非常坐位狩獵椅
6有椅叫名西班牙
7一見鍾情PK椅
8 PK名椅初登台
9應用力學懸臂椅
10小椅子源自大設計
11 丹麥農家鞋匠凳

其他推薦作品
1慢條斯理Slow 椅
2心藝設計衣帽架
3下個世代新坐具
4歐楚嘉大板凳
5恆安新衣架

五、北歐家具體驗行旅
1 丹麥設計中心
2 設計百貨公司
3 國家博物館
4 PP工房
5 韋格納的家
6 奧胡斯市政廳
7 Bolighuset i Ry 家具店
8 喬菲特博物館
9 韋格納博物館
10 NRA工房
11 丹麥設計博物館
12 芬尤耳的家 & 歐楚嘉美術館
13 家具老店 RR
14 路易斯安那現代美術館
15 亞歷山大設計旅店

後記
*大師椅子懷德居看得見
*附錄:北歐當代家具設計大師關係圖

 

作者序
一本孕育卅年的椅書

  真的從未想過教職退休後,還將出書。從1980年初識韋格納到2010年受邀編寫這本「椅書」,前後閱時卅稔,自然累積不少資料。惟近年撰寫文字,多以網誌發表,圖文並茂,部落格文章少受拘束,想到就寫,非常隨意,故而保持每週一篇上線記錄,堪稱多產。然而一旦要以紙本排印,則受限內容章節及版面格式,為此文字重整,曠費時日,要非三采緊盯不放,問到何時付梓,怕是無期可期。

  本書計分五章:1.重新認識一張椅子,2.丹麥工藝精神,3.椅匠大師韋格納,4.丹麥家具經典設計,5.丹麥家具體驗行旅以及後記等。

  開門見山重新認識一張椅子。因為家具本來就是人類最親密的器用,每天和它長相左右,但多數國人對於家具的認知,恰常相反,可說「祇見森林 不見樹木」,形相似而意不通。家具之美,往往表現在它的細部,對此人們常視而不見,「祇見輿薪 未察秋毫」殊為可惜。

  再說,台灣每以「3C 產業」發展為榮。但先進國家可能更在意「產業 3C」--文化(Culture)、創意(Creativity)與工藝(Craftsmanship)的落實,像丹麥家具產業即以在此3C方面的投入為傲。斯堪地那維亞的工藝水準早為世人所肯定,不過很多人祇知其一,未識其二,他們重視創意,卻少有人去深入瞭解他們如何耕耘,丹麥家具設計了不起的表現,原有所本,我的發現,乃以丹麥工藝精神為題,旨在拋磚引玉,期盼大家繼續反思。何況現在丹麥年輕一代的設計師已經又進一步推展 From HANDCRAFT to MINDCRAFT 的運動,未來發展或不可限量,值得觀察。

  家具大師韋格納,傳統家具的創新者、丹麥現代的先行者。書中大幅著墨,極盡可能旁徵博引,亦經嚴謹求證,以便提供讀者完整正確訊息。在此過程網路資訊雖然取得方便,但以訛傳訛往往離譜。又現在可以找到的韋格納早期文獻,多是丹麥文,可以參考的英文資料不足,確實困擾,為此數易其稿,難以拍板,就如韋格納說:「The chair does not exist. The good chair is a task one is never completely done with.」好椅子永遠沒有完成的一天,看來要寫好韋格納,也是有相同的困難度,所幸年初 PP Mobler 提供他們的一本藏書--1965年出版 Wegner : en dansk mobelkunstner,詳盡敘述韋格納早期與木工匠師約翰內斯.韓森(Johannes Hansen,JH)二十五年的合作,這是一本專論韋格納的書--稱得是人類的文件(human document),內容關於一位年輕設計師的辛勤努力和耐心,關於不妥協的藝術家與同樣用心工匠之間的合作,以及有關他們共同合作打拼的成果。這段歷史適時填補韋格納與丹麥家具工房傳奇故事的空白。總計韋格納與 JH 合作半世紀,直到工房關門(1940~1990),此外他也與 CH(1949~)及 PP(1953~)分別合作,即使韋格納在2007年辭世,他們的關係依舊。算算韋格納與三家工房的合作竟長達170多年,真是世間少見!

  丹麥家具經典設計,此一章節以47篇圖文佐以七字標題,各別介紹丹麥廿世紀六位大師和當代設計新秀的經典作品。這些家具絕大多是本人近十年來的收藏。因為自己擁有,曾經體驗,所以才敢大聲點名推薦。日本北海道東海大學織田憲嗣(Noritsugu Oda)教授,因為收藏上千張丹麥椅子,才完成《Danish Chairs》這本巨著,本人自不量力勉強為之,敢在退休之後,將書出版。

  為何丹麥家具體驗行?蓋有南威之容,乃可以論於淑媛;有龍淵之利,乃可以議於斷割【曹植與楊德祖書】,家具知識如果祇是來自書本或網路,總覺不夠扎實。為了說話壯膽有所本,去年懷德居起航丹麥,展開這趟集朝聖、研修、學習和體驗之旅,眼觀心想話丹麥。本書乃從數千張照片中,細挑慢選,圖文並陳,提供讀者另類旅遊心得分享。

  後記:大師椅子懷德居看得見。經過十年耕耘,韋格納的設計懷德居收藏不少,幾近完備!我們的努力,PP Mobler 看到了,自然懷德居從推廣者角色躍為代理者身分。體驗館陳列好家具,好家具不祇是在書本上「看」得到、更當親手「摸」得到,尤其椅子,還要讓大家「坐」得到,懷德居更將努力讓大家輕鬆「買」得到。

  一本椅書孕育卅年才出世,大雞慢啼!名字如何取?衣服如何穿?當然要用心。《名椅好坐一輩子》,書名取得好--SITTING PRETTY;而以懷德居家具圖書館為背景的孔雀椅,深孚眾望被選為封面故事的主角,尤其巧合,名椅和作者同年誕生,孔雀「東南」飛,就在她出生64年後,從丹麥飛到作者的出生地,給這本椅書的封面平添了些許故事。

林東陽

推薦序1
丹麥現代名椅的啟示

  日本建築大師安藤忠雄對柯比意的廊香教堂著迷,朝聖般參訪好多次,每次都有新的感動、新的讚賞,說它是神祕的建築、是光的建築,光穿透了他的靈魂;是聲音的建築,有聖歌在空間迴盪;是雕塑建築,讓他五官共鳴,是純粹美的饗宴。

  作者林東陽教授,鍾情北歐經典家具,也一樣去丹麥朝聖,他在台北科大工設系家具組專業教學近三十年,不僅飽覽重要家具專書名著,同時典藏經典名椅多年,朝夕使用玩賞。林教授的丹麥體驗旅遊,參訪了丹麥設計中心,韋格納大師的家、工房、美術館等,將細密的觀察體驗與豐富的學識,透過激盪的心靈,寫出這本專精且有創意的《名椅好坐一輩子》,讓人讀起來充滿美的陶醉與愉悅的充實感。

  翻開目錄令人驚喜,內容豐富,標題有創意!章節有如粒粒珍珠,串聯出丹麥現代家具設計的發展,散發智慧的光采。

  重新認識一張椅子,以詩和音樂來比喻椅子,「詩是由文字構成,正如家具是由細部構成一樣,」「上帝存在於細節中,細節決定品質」,點出了丹麥家具設計的精髓,並引導讀者欣賞家具之美。體會家具的和諧、舒適所帶來的美好生活。

  丹麥工藝精神,他們在文化Culture、創意Creativity與工藝Craftsmanship「產業3C」方面的落實,足為台灣文化創意產業發展的借鏡,作者語重心長地期望丹麥能、台灣也能。

  獨闢章節談家具大師漢斯.韋格納,傳記題材的敘述,並兼顧家具藝術的欣賞,強調「手」與「工藝」兩者結合才是優秀的家具設計師,這點其實非常值得我們思考反省,是否該把國立台灣工藝研究所的「手」再找回來。此章並藉由韋格納與家具工房的合作關係,認識家具大師的設計觀、設計藝術源流、創作理念、設計的程序與方法,以及與產業團隊的合作等。是設計科系學生的好教材,也是台灣發展文化產業值得參考的一本椅子專書。

  導賞經典家具,傳達每款椅子的故事或典故,每件作品的型號、製造、年代、材質、尺寸都很詳盡,其中亦有創作發想或根源,有趣、啟示多,彷彿欣賞名畫作品般,木工技術、創新工法、專有名詞等,皆經作者嚴謹考證。而書是圖文並茂的普普風,很親切,讀起來令人快樂。

前台北藝術大學美術系教授 趙國宗

推薦序2
名椅好坐一輩子,好人一輩子,奇特一輩子

  1981年進入台北工專任教30多年來,認識不少人,但夠得上「奇特」的人不多,東陽兄是其中一位,因為在同一教學單位(工業設計科分產品組、家具組、建築組,我在建築組,他在家具組),對他的了解因此深刻。

  「奇特」的定義若不咬文嚼字,大概可說是長期對某些自我理想的堅持與實踐,在當時的年代這種人已經很稀有了,現在眼睛可能開始老花了,所以更少看到,很懷念。本來他有意將家具知識館設於台北科大,但此理念並未受到系上認同,因而轉而設置於林口老家,幾年前參加懷德居開幕式,感觸相當深,倒也不是此處不留人,自有留人處的想法,而是理念與夢想的堅持,就像他在自序中提及韋格納所說的:「好椅子永遠沒有完成的一天」,這與建築的專業中所常掛嘴邊的話:「設計永遠做不完」異曲同工,都是追求完美的心理素質在作怪。

  形容某個人有「木頭」的特性,應是指對那種自然、溫暖、紋路獨一、永遠是活的、擁有生命的神祕感的「木」情有獨鍾的人。每當他說起木頭家具已漸不被教學重視時,就面露複雜的表情,記憶猶新,尤其在退休之前的那段日子,或許這其中所夾雜的失望正是成立懷德居的部分原動力。

  丹麥已從HANDCRAFT推向MINDCRAFT,真令人羨慕,台灣技職教育多年來迷思於SCI的追求,浪費了多少年輕學者的熱誠與能量,產業的精緻化嚴重倒退,學術界與社會脫節,與產業界形成嚴重斷層,執教三十餘年,越覺得有他這相同理念及同好的好朋友是幸運的。

  出書是一大工程,出好書更是要有毅力,對木頭情有獨鍾,從東陽兄每次向我介紹木家具時的眼神看來,相信這本書只是試金石。

台北科技大學設計學院院長 蔡仁惠

 

詳細資料

  • ISBN:9789862295342
  • 叢書系列:創意家
  • 規格:平裝 / 232頁 / 19 x 23.5 x 1.16 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

Chapter 2
木工學徒成大師
他們倆可說是校友、師徒,也曾是工作夥伴。專業有成,原本同源,設計理念,師徒一貫。

Poul Kjaerholm設計主要以金屬休閒椅稱著,而韋格納的椅子幾乎全以實木為主,他們兩人在不同的材料世界,各領風騷半世紀,無人能出其右,值得我們花些時間,一探究竟為什麼?

的確,兩位大師有太多相同的出身背景,故鄉都在日德蘭半島﹝Jutland﹞,韋格納1914年生於半島南邊Tønder鎮鄰近德國,而Poul Kjærholm則是1929年生在日德蘭北邊Østervrå鎮,兩位在14、5歲時都曾拜師學做木工,而後再進到相同學校就讀;畢業,更先後在此傳道授業解惑,他們是校友,是師徒,也曾是工作夥伴!專業養成,原本同源,設計理念,師徒一貫。瞭解到此,不足為奇了!

在論及現代丹麥風格的創造時,韋格納說:「許多外國人問我,我們如何創造出丹麥風格。其實不如說這是一個連續不斷的淨化過程,對我而言,就是簡化,將椅子元素減到只剩四條腿,一個座位,以及把扶手和椅腦合而為一。」

韋格納作品中最優秀經典的例子,便是那件有如雕塑般的傑作The Chair,毫無疑問這件作品體現了他的設計理念。因此可以這麼說The Chair是韋格納極簡的代表作,不過Kjærholm的作品PK22在這方面也不遑多讓,簡單得不能再簡單,自1925年馬歇爾.布魯耶(Marcel Breuer)設計世界第一張鋼管椅Wassily chair以來,在所有金屬椅子中,最獲我心,如此簡單俐落,曾是木工學徒的他,又是如何辦到呢?

Kjærholm很在意他自己設計東西的清楚易解,也就是說,結構的清晰度以及連接的能見度。他藉用一種常見的工業扣件「機械螺絲」來達成這個目標。高強度機械螺絲,在美國被稱為艾倫螺絲﹝Allen screws﹞,其他地方則稱Unbrako﹝牢不可破之意﹞,這是1920年左右研發用於重型機械,而且成了英美工程師選其做為固定扣件之用。二次大戰後,這種緊固扣件也流通到世界各地。運用機械螺絲使得Kjærholm實現若干目標,顯然超出它得以分件方式運送家具的優點。一方面,螺絲扮演著美學的角色,充當某種現成的裝飾,清楚看見家具構件如何連結起來。另一個更大的優點,從Kjærholm的審美角度來看,是允許他處理這個鋼件的連結,可與細木作同樣地精密細緻。因此PK22休閒椅的邊端與結構間連結的細部,都表現出同樣的細度,而韋格納 PP501(The Chair)椅圈背上的指接﹝finger jointing﹞,也是在表現同樣的工藝意圖。大師們面對材質儘管不同,但對於細部處理的用心,別無二致。

Poul Kjærholm專長金屬家具設計,但早期受過相當木工訓練,雖然設計的媒材換成了金屬,可是潛意識還想將金屬處理得像木作一樣細緻,因此他想到運用工業螺絲代替焊接方法來連結構件,結果他做到了他所要追求的細部品質,不愧為大師,贏得細部大師「A Master of Detail」的尊呼。

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