夢中的餅乾屋(增訂新版)

　　從七○年代迄今，琦君的文章為不同世代的人喜歡，她喚起了人們心底的鄉愁，「鄉」指的是人類的原鄉與變易不居的時光抗衡，用筆為流金歲月定格。她筆下的人物不論是著何種服裝、操那一種口音，說的正是我們心裡想說的話，表達一種愛的堅持，體現中國人共有的情懷，溫暖而典雅，一次次感動不同的讀者。
　　
　　《夢中的餅乾屋》是琦君在「三度空間」浮遊心情的寫照，除了憶往懷舊，也寫旅居生活，筆走不同時空。書中她懷念兄長，藉童稚時期愛吃的「餅乾」、夢想搭造的「餅乾屋」，道出與哥哥分隔兩地乃至訣別，餅乾滋味因而不再香甜，淡淡悲思令人動容。寫旅居生活的所見所聞，呈現與丈夫的相處片段，以及平凡事物裡所蘊藏的溫馨小事，在清淺有味的文字裡，重拾人與人之間的溫情。

本書特色

　　★ 精選《萬水千山師友情》與《淚珠與珍珠》二書篇章。
　　★ 特別刊載應鳳凰評論專文，以及劉靜娟紀念琦君文章。

作者簡介

琦君（1917-2006）

　　浙江永嘉人，杭州之江大學中文系畢業，曾任中央大學、文化大學等校中文系教授。她五歲開始習字，精熟中國古典詩詞，公認是從傳統過渡到現代的成功典型。她的為人溫柔善良又保有赤子之心，文如其人，溫潤敦厚、悲天憫人。曾榮獲文協文藝獎章、中山文藝獎，《鞋子告狀》榮獲新聞局優良圖書金鼎獎，《此處有仙桃》榮獲國家文藝獎。

　　著有《水是故鄉甜》、《橘子紅了》、《三更有夢書當枕》、《青燈有味似兒時》、《淚珠與珍珠》、《萬水千山師友情》等散文及小說、兒童文學等書四十多種，作品經常入選中學課本，多次為《讀者文摘》中文版轉載。並被譯為美、韓、日文，極受海內外讀者喜愛。

〈粽子裡的鄉愁〉

異鄉客地，愈是沒有年節的氣氛，愈是懷念舊時代的年節情景。 端陽是個大節，也是母親大忙特忙、大顯身手的好時光。想起她靈活的雙手，裹著四角玲瓏的粽子，就好像馬上聞到那股粽子香了。 母親包的粽子，種類很多。蓮子紅棗粽只包少許幾個，是專為供佛的素粽。葷的豆沙粽、豬肉粽、火腿粽可以供祖先，供過以後稱之謂「子孫粽」。吃了將會保佑後代兒孫綿延。包得最多的是紅豆粽、白米粽和灰湯粽。一家人享受以外，還要布施乞丐。母親總是為乞丐大量的準備一些，美其名曰「富貴粽」。 我最最喜歡吃的是灰湯粽。那是用早稻草燒成灰，鋪在白布上，拿開水一沖，滴下的熱湯呈深褐色，內含大量的鹼。把包好的白米粽浸泡灰湯中一段時間（大約一夜晚吧），提出來煮熟，就是淺咖啡色帶鹼味的灰湯粽。那股子特別的清香，是其他粽子所不及的。我一口氣可以吃兩個，因為灰湯粽不但不礙胃，反而有幫助消化之功。過節時若吃得過飽，母親就用灰湯粽焙成灰，叫我用開水送服，胃就舒服了。完全是自然食物的自然治療法。母親常說我是從灰湯粽裡長大的。幾十年來，一想起灰湯粽的香味，就神往童年與故鄉的快樂時光。但在今天到哪裡去找早稻草燒出灰來沖灰湯呢？ 端午節那天，乞丐一早就來討粽子。真個是門庭若市。我幫著長工阿榮提著富貴粽，一個個地分。忙得不亦樂乎。乞丐常高聲地喊：「太太，高升點（意謂多給點）。明裡去了暗裡來，積福積德，保佑你大富大貴啊！」母親總是從廚房裡出來，連聲說：「大家有福，大家有福。」

乞丐去後，我問母親：「他們討飯吃，有什麼福呢？」母親正色道：「不要這樣講。誰能保證一生一世享福？誰又能保證下一世有福還是沒福。福是要靠自己修的。時時刻刻要存好心，要惜福最要緊。他們做乞丐的，並不是一個個都是好吃懶做的，有的是一時做錯了事，敗了家業。有的是上一代沒積福，害了他們。你看那些孩子，跟著爹娘日曬夜露的討飯，他們做錯了什麼，有什麼罪過呢？」

母親的話，在我心頭重重地敲了一下。因而每回看到乞丐們背上揹的嬰兒，小腦袋晃來晃去，在太陽裡曬著，雨裡淋著，心裡就有說不出的難過。當我把粽子遞給小乞丐時，他們伸出黑漆漆的雙手接過去，嘴裡說著：「謝謝你啊！」眼睛睜得大大的，看我一身的新衣服。他們有許多都和我差不多年紀，差不多高矮。我就會想，他們為什麼當乞丐，我為什麼住這樣大房子，有好東西吃，有書讀？想想媽媽說的，誰能保證一生一世享福，心裡就害怕起來。 有一回，一個小女孩悄聲對我說：「再給我一個粽子吧。我阿婆有病走不動，我帶回去給她吃。」我連忙給她一個大大的灰湯粽。她又說：「灰湯粽是咬食的（幫助消化），我們沒有什麼肉吃呀。」我聽了很難過，就去廚房裡拿一個肉粽給她，她沒有等我，已經走得很遠了。我追上去把粽子給她。我說：「你有阿婆，我沒有阿婆了。」她看了我半晌說：「我也沒有阿婆，是我後娘叫我這麼說的。」我吃驚地問：「你後娘？」她說：「是啊！她常常打我，用手指甲掐我，你看我手上腳上都有紫印。」 聽了她的話，我眼淚馬上流出來了，我再也不嫌她髒，拉著她的手說：「你不要討飯了，我求媽媽收留你，你幫我們做事，我們一同玩，我教你認字。」她靜靜地看著我，搖搖頭說：「我沒這個福分。」 她甩開我的手，很快地跑了。 我回來呆呆地想了好久，告訴母親，母親也呆呆地想了好久。歎口氣說：「我也不知道要怎樣做才周全，世上苦命的人太多了。」

日月飛逝，那個討粽子的小女孩，她一臉悲苦的神情，她一雙吃驚的眼睛，和她堅決地快跑而逝的背影，時常浮現我心頭，她小小年紀，是真的認命，還是更喜歡過乞討的流浪生活。如果她仍在人間的話，也已是年逾七旬的老嫗了。人世茫茫，她究竟活得怎樣，活在那裡呢？ 每年的端午節來臨時，我很少吃粽子，更無從吃到清香的灰湯粽。母親細嫩的手藝，和瑣瑣屑屑的事，都只能在不盡的懷念中追尋了。