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吐司:輕鬆動手做!超乎想像的160種美味吐司

  • 定價:300
  • 優惠價:9270
  • 本商品單次購買10本8折240
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內容簡介

  吃膩淡而無味的白吐司,厭倦了無新意的三明治,
  真想來點不一樣的改變!

  抹醬蔬果、肉品海鮮、風味小點、異國料理……
  現在就幫吐司來個華麗變身,也為平淡的生活妝點繽紛!

  吐司,再常見不過的麵包之一,常常只為填飽肚子而一口咬下,卻總是嫌它平淡無味。

  你我的生活是否也是如此呢?日復一日的例行事務,想加點變化卻又不知該從何做起。沒關係,就從吐司開始吧!用身邊常見的食材與調味料,簡單動手做就能讓白吐司搖身一變,成為美味的餐點。在料理過程中的趣味,與食用時所品嘗到的美味,一定會讓你大大改觀!

  要你是以為不過只是將方方正正麵包鋪上配料,那可就太小看吐司了。書中除了介紹各種吐司餐點外,連吐司邊也有妙用,油炸、沙拉、濃湯、簡單沾巧克力醬也是美味的選擇;家族聚會、開趴狂歡當然也少不了派對點心,利用巧思將吐司變身蛋糕和超人氣的派對點心,簡單實惠又樂趣無窮!

  此外,關於吐司的週邊所有知識:各式奶油起司抹醬該如何製作?怎麼包裝才能讓你的吐司好吃又好看?番茄醬依需求也有不同的種類你知道嗎?各種常見起司又該如何和吐司搭配呢?以及各種適合吐司的飲料總整理,精彩內容不藏私,一次都告訴你!

  現在,你還敢小看吐司嗎?快跟著本書一起體驗千變萬化的吐司魔法!

  美味讚不絕口!吐司排行榜大公開!
  人氣滿點的超熱門吐司
  街頭火腿蔬菜吐司、培根炒蛋吐司、法式吐司……

  沒時間又想替生活加點變化?
  輕鬆動手做的超簡單吐司
  楓糖蘋果吐司、鮪魚黃瓜吐司、蜂蜜芥末吐司……

  光靠吐司要如何填飽肚子?
  代替主餐的飽足感吐司
  辣炒香腸吐司、辣味雞塊吐司、可樂餅吐司……

  聚會開趴有這些吐司點心就安啦!
  兼具外型與美味的派對吐司
  鮭魚起司小點、棉花軟糖小點、瑞可塔起司小點……

  簡單吐司也可以吃進世界美食?
  個性十足的異國風味吐司
  印度唐多里烤雞吐司、大阪燒吐司、義式經典吐司……

作者簡介

金旼熙

  人稱「喵喵小姐」的金旼熙,韓國知名美食評論家與簡易料理達人,經營美食部落格「天才喵喵小姐的生活(blog.naver.com/oz29oz)」多年,擁有超高人氣並獲得網友高度肯定,訪客人數已突破1100萬,成為韓國最熱門、全方位的美食優質部落格!

  主修日語的她,一天,因為一把平底鍋就讓人生有了極大轉變。號稱省時簡便料理達人的金旼熙,所提出的料理無論何時都十分實用,不論是誰都能立即上手。現在也透過報章雜誌等各種媒體發表料理食譜並同時開發新菜色。她曾在電視台上用本名主持過料理節目,目前則在百貨公司等各種企業主辦的料理講座當專業講師。

 

目錄

第1口
人氣滿點的超熱門吐司
法式吐司028
街頭火腿蔬菜吐司029
披薩吐司030
火腿蛋吐司031
培根炒蛋吐司032
蜂蜜奶油醬吐司033
莫札瑞拉起司吐司034
炒蔬菜吐司035
草莓醬吐司036
蔬菜沙拉吐司037

第2口
輕鬆動手做的超簡單吐司
洋芋起司美乃滋吐司040
烤蔬菜吐司041
柿子吐司 /香蕉巧克力吐司042
鮪魚黃瓜吐司 /杏仁蜜桃果醬吐司043
蘋果奶油吐司 / 燉蘋果吐司044
鳳梨巧克力漿吐司 / 烤鳳梨吐司045
奶油起司玉米吐司 / 羅勒起司吐司046
煉乳奶油吐司 / 草莓煉乳吐司 / 紅豆煉乳吐司047
酸奶油吐司 / 巧克力酸奶油吐司 / 草莓醬酸奶油吐司048
杏鮑菇起司吐司 / 番茄糊吐司049
鴻喜菇吐司 / 豆腐吐司 / 鮮蝦披薩吐司050
草莓鮮奶油吐司 / 奇異果鮮奶油吐司 / 水果沙拉吐司051
醋漬蘿蔔吐司 / 蔬菜芽吐司052
楓糖肉桂吐司 / 楓糖蘋果吐司053
三重起司吐司 / 蜂蜜芥末吐司 / 蜂蜜芥茉籽醬吐司054
火腿起司洋蔥吐司 / 炸洋蔥圈吐司055
燉豆吐司 / 火腿抹醬吐司056
嫩葉蔬菜吐司 / 烤茄子吐司057
蜜香甜椒吐司058
香橙吐司059
烤香蕉鮮奶油吐司 / 香蕉肉桂吐司060
優格椰菜吐司 / 奶油玉米吐司061

 

詳細資料

  • ISBN:9789865882198
  • 叢書系列:好食光
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 22 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

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