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很高興認識你!西班牙

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  • 用味蕾與色彩,記錄安達魯西亞大地每日的驚喜與感動!

    文/飛2013年04月17日

    「和一個地方的緣份,就像談戀愛,很難去釐清原因。有人鍾情義大利,有人每半年要飛去見日本一次,有人許下願望,這輩子一定要去看到北極光……這些都是一場又一場的愛戀。有的愛會消退,有的愛會一次比一次更加深刻,一切在於個人體會,外人無法理解的。我和西班牙談了一場戀愛,雖然後來分開了,但是 more
 

內容簡介

  到一個最像家的遙遠地方,展開我的生活探險!
  用味蕾與色彩,記錄在安達魯西亞大地,每日每日的驚喜和感動。

  去一個地方一定要有目的嗎?答案可不可以不是念書或工作,而是──生活?

  「想到西班牙生活一陣子!」──沒錯,這就是我的初衷!

  明明是沒去過的地方,為什麼卻會喚起如同「家」一般的鄉愁?或許為了追尋這個答案(也為了偷師西班牙香腸的作法),20歲那年暑假,人生的第一趟自助旅行、未完的西班牙探險,就從夢裡延續到現實中了!

  落腳石榴之城格拉那達,帶來的驚喜∕驚嚇不斷:
  十分鐘路程走完要一小時,都是拜西班班國民運動「講八卦」之賜?
  第一次灌香腸,大家都來伸援手,但兩個鐘頭只灌了兩小節,到底怎麼回事?
  原本單純稱讚他人「人很好」的話,一不小心就會變成曖昧暗示?

  學會了Tapas怎麼吃、嚐試做節慶甜點、上酒吧學生活實用單字之外,插畫家的眼睛,還看見了周遭細微卻令人驚嘆的美景:將食物升格成禮物的包裝紙、五金雜貨行裡的手感生活物件、長相奇特的樹、花紋美麗繁複的瓷磚、優雅的鐵窗線條;插畫家的彩筆,記錄下了日日散步漫遊的美好街景、緣份或長或短的朋友、上課筆記與西班牙媽媽們的私房食譜……

  然而每個故事都有自己的長相,就像戀愛,無關對錯好壞。在格拉那達,迎接她的不只有熱情的西班牙文化,還有真實,無從逃避的生活點滴……

  「去了之後發現旅行和生活不同,面對旅行的突發狀況,哭了笑了過了也就是一場,可是生活不能,今天的痛,明天還是要面對它,這是長期的奮鬥,我好像膽怯了。曾經我以為這裡像家所以過來,但是這個家有時又不好親近,它像什麼我不知道,我還是喜歡它的,但是我們卻在鬧彆扭……」

  這是一本與西班牙的戀愛日記,因為喜歡,所以想更靠近的一起生活,因為生活,更認識了對方與自己。相處的快樂與期待,摩擦與難過都要坦白面對,就像媽媽告訴她的:「來到這裡,不只是看,就是要身在其中才算是真正的生活!」

本書特色

  西班牙有多美,看了就知道!
  ◎溫暖獨特的插畫描繪西班牙在地生活
  ◎別處看不到的西班牙風情通通拍給你看
  ◎最貼近西班牙生活的感性分享

  一段從西班牙香腸開始的愛戀……
  西班牙不只有海鮮飯、鬥牛和扒手,西班牙的生活可以很夢幻!
  ◎午睡?一定要的啊!
  ◎這裡是麵包愛好(窮人)者的天堂
  ◎12小時的馬拉松酒吧夜生活
  ◎講八卦是公認的全民運動

  愛吃,當然也要學怎麼做!
  ◎免費的Tapas哪裡有得吃?(西班牙某些省分或地區才有喔)
  ◎獨家!充滿媽媽味道的私房燉湯食譜(附上作者手繪步驟圖)
  ◎親手做魂牽夢縈的西班牙辣香腸(熱情的大夥都來幫忙!──包括路人)
  ◎甜點輕鬆做!(炸牛奶麵包裹肉桂糖粉、米布丁)

  生活中,處處充滿美感設計!
  ◎讓人通通好想要:愛不釋手「西班牙迷超市」與「五金店雜貨趣」
  ◎不只路邊雜貨,連包裝紙、文具,舊貨店的復古標籤貼都充滿驚豔
  ◎城市的象徵:從路燈、門牌到水溝蓋,處處都有石榴圖案
  ◎「你今天是什麼顏色?」不管衣著或房間,配色怎麼可以不貫徹始終?!

作者簡介

陳姝里

  又名Lili
  喜歡畫畫,烹飪,和一切手作的事物。

  18歲離開台中後,陸續在台北、英國和西班牙求學及工作,平均一年搬一次家,直到家當累積超過 50箱之後,決定回家鄉定居!成立工作室,畫插畫,做設計,也烹飪。並在2011年接手經營「南兜」,開發自己最愛的文具用品。

  合作對象包含統一星巴克、富邦藝術基金會、美好花生、聯合報、自由時報等。

  曾獲英國倫敦 Victoria&Albert Museum年度學生插畫首獎,作品入圍亞州青年創作平台Apportfolio,並為2012中友誠品書店駐店藝術家。

 

目錄


最主要的動機,原來是想吃西班牙香腸

N 0 出發
猜猜看,你對西班牙的瞭解有幾分?
Siesta,午睡的必要
全民運動:講八卦!
居留?拘留?

N1 我的房子和朋友 
我的朋友梅勒妮和格拉那多斯一家人
我的第二個家:莫德利
房子要這樣找
第一晚,在格拉那達的新家
嬉皮室友拉各爾
室友2+1

N 2 上學去
我的名字叫好棒!
語言障礙
我的良師,我的同學們
我的同學,我的嚮導:黑坂先生
第一次上圖書館,是為了吃

N3 為了吃而活,為了活而吃?
天天都是麵包日
全世界最好吃的早餐!
不會點餐時,就點今日特餐吧!
酒吧的分類
Tapas,不用錢?
香腸總匯
第一次灌香腸,在西班牙
星期天的西班牙燉飯
家的味道:西班牙燉湯
沒有甜點不能活的國度
節慶限定甜點
伊鳳的小鹹點
傳統食品行
陽光、空氣、水,和橄欖!
買菜去!
超市大集合

N4 生活大小事
擁有專業服務的傳統商店
包裝紙
顏色偏執狂
電視怪象
人終究還是會生病
拍照事件

N5 藝術生活
攝影馬拉松
童書競賽
安娜.比雁的蝕刻版畫工作室
博物館的版畫課
佛朗明哥:悲孤調
我的收藏

N6 散步在格拉那達
處處是石榴
阿拜辛
阿爾罕布拉宮
聖山
阿普哈拉斯山區

N 7 格拉那達外
馬德里
巴塞隆那
瓦倫西亞

後記│回家

 

詳細資料

  • ISBN:9789868933231
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

住下來了

我和Melanie是在倫敦的4F廚房認識的。Melanie的全名是Melanie Rocío Granados Waldherr,若翻譯成中文就是:梅蘭妮•羅西歐•格拉那多斯•維德海爾。Melanie是個法文名字,Rocío則是很典型的西班牙名字,Granados是父親的姓氏,Waldherr是母親的姓氏。西班牙人一般都有兩個名兩個姓,甚至更多。我通常只記得住第一個名字。

在介紹Melanie前,首先我想先介紹一下4F廚房。

在倫敦念書的第一年,我住在 「友誼之家(Friendship House)」,名字聽起來雖俗氣,但這裡確實是結交世界各地朋友的好地方。友誼之家雖然是間hostel,但曾獲RIBA建築獎的俐落外型,長條走廊和套房格局,更像是商務旅館,而多數長住型的房客和公共廚房裡一人一碗櫥的設備則有學生宿舍的風格。ㄇ字型的五層樓建築(地上一層ground floor加1-4F),每個樓面的三段長廊裡各有四間廚房,分別位在ㄇ字的兩個轉角和末端,並用顏色區分:綠色、粉紅色、黃色、粉紫色。

在這個小型社會裡認識新朋友有兩種問法:「你從哪裡來?」和「你從哪個廚房來?」

對方的回答可能是「我是巴西人」或「我來自3F的粉紅色廚房」 。

而我是台灣人,來自4F的綠色廚房。

我屬的廚房應該算是全友誼之家空間最大、視野最好、最友愛的一間廚房了。常常有不同樓層和不同國籍的鄰居來串門子,我們也會去其他廚房串門子,但總覺得在自家廚房最自在。

Melanie和我來自同一間廚房,在這間廚房裡我們開始了倫敦生活的第一年。白天我去上學,她去找工作,到了晚上我們和其他房客就一起待在廚房裡煮飯聊天,聊今天過的怎樣,聊自己的家人,聊飲食習慣,聊所有的大小事。尤其每個星期天,廚房裡一定會聚集一群來自各個廚房(也來自西班牙各地)的西班牙人,共同維持西班牙星期天中午要和家人好好吃一頓飯的傳統,只是在這裡的每個人都離家很遠,所以我們就成了彼此的家人。

我很高興我們共享一間廚房,度過最快樂的一年。

Melanie的媽媽Ruth是德國人,所以她看起來不像典型西班牙人的模樣(例如深棕色頭髮、褐色眼珠、被陽光滋養的健康膚色,還有中等偏嬌小的身形)相反的,她身高170公分,擁有灰藍色眼珠,皮膚蒼白沒有血色,但只要聽到她大笑,就知道她絕對是個西班牙人沒錯。

她綜合了西班牙人的熱情和德國人的嚴謹,還有「世界人」的開放胸懷。對於不同文化很感興趣──當然,尤其是食物。不管看到長相再詭異的食物,她都會說:「我 『必須』吃吃看這個(I HAVE to try this.)。」就像《古怪食物》的安德魯‧席莫(Andrew Zimmern)一樣,這點實在難得可貴。很多人對自己國家的食物都極度忠誠,真心認為自己的食物太好吃了,沒必要嘗試外來的奇怪東西。這種心態尤其以義大利人和西班牙人最為嚴重。在歐洲生活一段時間之後,發現像她這麼有勇氣的人並不多。

Melanie是髮型師,在倫敦工作五年之後,同為髮型師的爸爸即將退休,問她要不要接下莫德利(Motril,格拉那達靠海的小鎮)的沙龍,想接就回來,不想接就留在倫敦,很開明不強迫。總之爸爸就是決定要退休了,店要不要?小孩自己決定。Melanie後來選擇回家。我可以想像這個過程對她來說有多煎熬。她愛倫敦的一切,愛她的工作,也愛她的家人。但總之,做了一個決定之後,就繼續向前了。

她知道我愛西班牙,一直想去那邊生活一段時間,好心鼓勵我搭著她的返鄉,讓我在異鄉有人好照應。然後,我也做了一個決定,離開工作,往西班牙前進。

十個月的時間,我簡直就像Granados(Melanie家的姓氏)家的另一個小孩:平日住在格拉那達,周末回莫德利吃Ruth(Melanie的媽媽)煮的菜,離開時還會再拎一袋滿滿的自家種水果回公寓,讓我和Raquel(Melanie的妹妹,我的室友)一起享用;頭髮變長了,去Juán(Melanie的爸爸)開的沙龍剪;生病了,去Melanie的叔叔執業的診所看病,聖誕節和跨年也都一起度過。

農曆年時,我原本想煮頓大餐感謝Granados一家人,沒想到他們卻反過來幫我辦了一場驚喜派對:邀請所有認識我的朋友來、準備了更多菜、將房子佈置成 「亞洲」的樣子:天花板掛上燈籠,牆上貼了慶祝虎年的老虎照片,還有一個被蠟燭包圍的「樂」字。

更讓我感動的是,在用餐途中,所有人突然排成一列走向我,笑咪咪地拿出紅包,輪流給我兩個親吻加一個擁抱,我忍不住哭了。

當時我已經在西班牙待了四個月,其實過得不太快樂,卡在一個不知道如何保有自我,又同時可以融入新生活的困境中,再加上文化的衝擊和經濟上的壓力,讓我失去內心的平衡和自信。Melanie的家人和這些朋友,讓我過了一個好年,讓我回到一個家,讓我知道我還是有人關心有人愛的小孩。來到格拉那達的第一天,門前的捷運工程不小心剪斷電線,原本說一個半小時會修好,結果隔天才恢復。整個晚上連室友的臉都看不清楚,整理行李也是靠著一根蠟燭完成。

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