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找茶,就是找故事

找茶,就是找故事

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內容簡介

吳德亮人文茶畫攝影散文集

  八○年代透過鏡頭愛上茶,
  九○年代末期才開始深入「找茶」寫茶,
  從台灣各大茶山到雲南偏遠山區;
  從糾糾蟠蟠的產業道路到崎嶇顛簸的茶馬古道;
  從粉牆黛瓦的江南茶樓到禮儀繁複的日本茶道庭園;
  從高山茶的清香飄逸到普洱茶的陳穩醇厚;
  從精緻典雅的小壺泡到雪克機用力搖晃的珍珠奶茶……
  阿亮的創作裡始終飄著茶香。

  走過八千里路雲和月,
  阿亮用生動的文字,傳達味蕾釋放的感動,
  讓您感受茶香曼妙的韻味風采。
  也透過不同的角度、不同的光影變化,
  呈現鏡頭下、畫筆下令人著迷的繽紛茶世界。

 

作者介紹

作者簡介

吳德亮


  詩人藝術家吳德亮,兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家等多重身分,至今已出版著作共30餘本。台灣花蓮客家人,國立中興大學法律系畢業。曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會2011傑出茶藝文化獎,文學作品經常選入多種海內外重要文學選集、年度詩選、高中國文輔導教材等。

  曾在台灣國立藝術館、國定古蹟林本源園邸、中國福建省美術館等地舉行油畫、水彩與攝影個展多次,策辦「1983台北藝術上街展」、「1998跨世紀多元藝術互動展」、「2011兩岸客家圍屋特展」等大型展演,其繪畫廣為中外人士所收藏。近年致力茶文化推展與研究,不惜千里跋涉翻山越嶺找茶、寫茶、畫茶及演講,國內各大媒體普遍譽為「茶葉達人」。

  曾任《新台灣新聞周刊》總編輯、《自由時報》綜藝版主編、超視「大腳丫遊記」節目總策劃、客家電台藝文節目主持人、國立東華大學教授平面攝影、原住民電視人才培訓班教授報導攝影與節目企劃,交通部觀光局攝影大賽評審委員、行政院輔導會攝影大賽評審委員、BENQ真善美獎評審委員;《新新聞》、《新觀念》以及中國大陸《Look Taiwan》等各大報刊專欄作家、台灣省茶商業同業公會聯合會顧問、台北茶文化博覽會顧問、宜蘭縣政府顧問、台北縣政府客家文化諮詢委員會顧問、台灣茶葉學會顧問等。

  現為專業藝術家、「全方位藝術家聯盟」召集人、日本台灣茶協會顧問、台灣陶藝學會顧問,《人間福報》、《獨家報導》、《豐年》、《鄉間小路》以及中國大陸《海峽茶道》、《樂事畫報》等專欄作家。

  德亮部落格(台灣/繁體):blog.yam.com/teliang
  德亮博客(大陸/簡體):blog.sina.com.cn/teliang

  已出版著作:
  茶藝文學:風起雲湧普洱茶(遠足/2003)
  台北找茶(民生報/2004)
  珍珠奶茶完全攻略(民生報/2004)
  台灣找茶(民生報/2005)
  普洱找茶(民生報/2006)
  普洱藏茶(聯經/2008)
  客鄉找茶(台北縣客家事務局/2009)
  兩岸烏龍名茶(知音/2009)
  台灣的茶園與茶館(聯經/2011)
  台灣茶器(聯經/2012)
  找茶,就是找故事(聯經/2013)
  
  電影原著:國四英雄傳(益群/1985/代表參加芝加哥影展)
  
  報導文學:
  小錢征服大中國(新新聞/2003)
  致富在中國(鷹漢文化/2004)
  客家圍屋──兩岸土樓意象(新北市客家事務局/2011)
  旅遊文學:靜岡伊豆(新新聞/1999)
  日本之醉(本土文化/2000)
  浪漫南國(華文網/2001)
  北台灣知性之旅(華文網/2001)
  深入雲南古國(華文網/2001)
  深入蘇州(華成/2002)

  詩集:
  劍的握手(德馨室/1977)
  畫室(德馨室/1978)
  月亮與劍(益群/1983)
  水色抒情(林白/1990)
  德亮詩選──詩書茶畫(華玲/2009)

  散文集:永遠的伯勞鳥(河童/1998)
  繪畫筆記:台灣畫真情(博揚文化/2000)
  多元創作:千手繆思(台北縣文化局/2007)
  
  畫集:
  鄉土詩情(聯鳴文化/1984)
  吳德亮畫集Ⅱ(鹿港小鎮/1990)
  本土心情(聯鳴文化/1996)

  攝影集:
  人間茶(台北縣文化局/2008)
  近看海峽兩岸之美(中國福建省美術館/2011)

 

目錄

序:劍及履及的茶故事〈亮軒〉

卷一、茶來茶去
一個六安三種茶
富士山下茶飄香
春訪金谷茶鄉與櫻花共舞
在龍貓的故鄉尋訪狹山茶
在月亮的淚光中看見茶
茶席在奼紫嫣紅茶園間
台灣紅茶的故鄉日月潭
小葉紅茶在台崛起
在福建土樓看見台灣美人
美人也瘋狂
北台灣最美的茶鄉
從夏威夷大島來的茶
冰島找茶
普洱茶王福元昌號品賞記
透過鏡頭愛上茶
泡茶養生說
三月柚花入茶香
老來學茶圓茶夢
鳳凰老茶
鷹揚土樓茶鄉
前夜浮梁買茶去
尋找陽羨千年貢茶的輝煌

卷二、茶香與詩畫共舞
茶香在詩畫間舞動
走過悠悠歲月的茶票紙
禪語如金
大紅袍漆器茶盤
鋦補重生的陶杯
村長伯的茶陶成績單
蝙蝠車上的野溪岩礦
警局裡的陶壺茶香
鳳山訪壺看見牛吃餅
金銀璀璨台灣新柴燒
古厝茶香
古厝雙橋老茶廠
紀州庵文學茶館
台北最有茶味的歷史建築
明月相照竹里館
極簡中的圓滿自在
黑白變彩色的茶則人生
烈火共舞岩礦極致

卷三、馬背的下午茶
紅色阿比西利亞
馬背的下午茶
貓們的下午茶
沙漠小仲馬的茶花貓
在湯島與少年川端對話
大眼舢舨凳
發現東川紅土地
金玉滿堂油菜花
屋頂上的捕魚手
銀格鋼筆中的如金秋色
騷人多愛茶
 

 

詳細資料

  • ISBN:9789570842807
  • 叢書系列:阿亮找茶系列
  • 規格:平裝 / 264頁 / 15.5 x 22 x 1.32 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

在龍貓的故鄉尋訪狹山茶
 
看過日本TBS電視劇〈夫婦道〉的朋友,對入間市或狹山茶應該不會陌生。沒錯,由武田鉄矢、高畑淳子主演的該劇共十一集,就是描述埼玉縣入間市狹山茶園一對夫婦日常生活的家庭劇,由於劇情寫實歸真,與近年普遍偏離實際生活的日劇不同而深受歡迎;兩岸也有許多朋友透過租片或在土豆與優酷等網站觀看,據說有人看過後「眼睛都哭紅了」。
 
打開日本茶葉史,早於九世紀初的平安時代,傳教大師最澄就從中國天臺山國清寺將茶種帶回日本,種植於京都;至西元八三○年,慈覺大師圓仁在埼玉縣川越市建造無量壽寺北院、中院與南院,並將茶種從京都比叡山攜來,種植於中院,中院因此成了狹山茶的發源地,至今還留有紀念石碑,讓後人緬懷慈覺大師的偉業。
 
儘管北院今天已改名為「喜多院」,依然是埼玉縣最大的代表寺院,每日均有香客絡繹不絕,院內許多建築如仙波東照宮、多寶塔、山門、客殿、五百羅漢、慈惠堂等,也都指定為重要文化財。
 
中院又稱「佛地院」,正式名稱為「天臺宗別格本山」,從屹立山門外的石柱「日蓮上人傳法灌頂之寺」看來,顯然與日蓮正宗也有密切關係了;就在我舉起相機拍照的同時,《南無妙法蓮華經》壽量品第十六彷彿也在耳際不停迴繞。古木參天的幽靜院內,有座明治至大正時期著名詩人與小說家島崎藤村,贈與岳母加藤幹的茶室「不染亭」,目前也已列入文化遺產。
 
長久以來,國人對日本三大名茶中的靜岡或宇治茶並不陌生,至於狹山茶就所知有限了。因此在旅日好友山本明香的悉心導覽下,我特別走訪埼玉縣「找茶」,第一站當然是前往川越市的中院朝聖了。其實緊鄰東京都、從十七世紀江戶時代就作為「城下町」的川越,車程僅需一個小時,由於二戰末期未曾遭逢戰火,而留下了大量寺院與歷史街道,而有「小江戶」之稱,放眼所及盡是青磚瓦片建築的倉庫群與古老住宅、世代相傳的百年老店等,充滿濃濃的懷舊風情。

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