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花博士到你家 種花‧栽培‧病蟲害Q&A完全問答399

花博士到你家 種花‧栽培‧病蟲害Q&A完全問答399

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內容簡介

解答居家園藝最常見問題 充實知性與感性的園藝生活


  在工商忙碌的生活裡,利用居家空間栽種花卉植物,總能收到賞心悅目、紓壓解憂的療癒效果。而一般大眾,踏入花市、園藝店,常常隨著喜好選購植物回家,但又因為照顧不當,導致植物生病、不會開花、甚至死亡,最終敗興丟棄,打擊養花的樂趣。

  本書特邀 張育森博士,針對居家園藝生活,以 Q/A 的方式,回答最常遇到的栽種、照顧問題。而由於同類植物生長習性相似,因此本書內容依照植物種類規劃出:【草花篇、球根篇、多肉植物篇、觀葉植物篇、蘭花篇、水生植物篇、蔬菜果樹篇、香花植物篇、花木篇、庭園樹木篇、藤蔓植物篇】11 篇,並針對特定主題(如基本知識、繁殖、種植、換盆、介質、澆水、施肥、日常照顧、病蟲害防治、開花問題、結果問題…等)歸類,便於讀者快速查找問題與對策。

  接著還設有【園藝知識補給篇】,則是有關於日常的基礎維護,如:怎麼判斷需要換盆?怎麼觀察植物是否有異樣?肥料該怎麼選?舊土還可以用嗎?酷暑和寒冬怎麼順利度過?…讓你將開心買回來的植物照顧好,延續它們的健康與美麗。

  最後一篇【居家美化與應用】,則進一步延伸到日常生活應用,如:年節或送禮花卉選擇、室內植物如何擺設、鮮花如何延長觀賞期…,讓園藝與生活密切結合,許您一個綠意盎然、園滿如藝的家園。

本書特色

  張育森博士詳實解答
  徐源泰教授特別推薦

  1. 提供399道家庭園藝QA問答,觀念正確、做法簡易實用。
  2. 一次診治150種台灣常見的花草樹木、蔬菜水果的問題。
  3. 穿插【植物檔案專欄】,進一步了解生長背景與特性。
 

 

作者介紹

作者簡介

張育森博士


  現任職:
  臺灣大學園藝暨景觀學系教授

  專長:
  園藝栽培、景觀植物、與綠化技術。

  學經歷:
  臺灣大學園藝學系直攻博士
  高考園藝科優等第一名及格
  普考園藝科優等第一名及格
  國立臺灣大學山地實驗農場場長
  國立臺灣大學農業試驗場場長
  人與植物學會理事長
  臺灣園藝學會常務理事
  臺灣造園景觀學會常務理事
  臺灣公園綠地學會理事
  臺灣綠屋頂暨立體綠化協會常務理事
  臺灣區花卉發展協會董事
  首都文教基金會董事兼執行長
  行政院農委會農業科技審議評審委員
  木本及其他花卉品種審議委員會委員
  農產品救助審議委員會委員
  休閒農場專案輔導小組委員
  臺灣農產品標準編碼花卉組召集人
  外銷切花技術服務團委員
  交通部公路總局公路景觀諮議委員
  中正紀念堂景觀諮詢委員
  臺北市樹木保護委員會委員
  公園處綠美化諮詢顧問
 

 

目錄

作者序 許您一個綠意盎然、園滿如藝的家園
推薦序 立即解決綠美化難題,成為以園藝美化人生的實踐家

Part1 草花篇
基本知識
Q01 什麼是草花?
Q02 草花怎麼用?
Q03 菊花如果想插入花瓶中觀賞,如何延長觀賞期?
Q04 薄荷有哪些用途?日常可以怎麼使用?
Q05 我想在庭院種塊草坪,有哪些選擇?
Q06 為什麼向日葵總會向著陽光的方向呢?
栽種與繁殖
Q07 種植草花的土壤該怎麼調配與施肥?
Q08 秋海棠怎麼繁殖?
Q09 為何播種方式種的球根秋海棠都不開花?
Q10 過完年,菊花和葉片都枯萎了,還能繼續種嗎?
Q11 向日葵種子適合在哪個季節來種?要怎麼種?
Q12 松葉牡丹要何時播種? 怎麼照顧?
Q13 馬齒牡丹可以扦插分株嗎?
Q14 種美女櫻要用哪種土比較合適?
Q15 台東的金針花海好漂亮,可以在家種幾株來欣賞嗎?
Q16 友人送我一盆金線蓮,該怎麼照顧?
Q17 金線蓮花謝後可以收種子再種嗎?
Q18 為什麼我把薄荷分盆後,新枝細長且葉子都小小的?
Q19 薄荷細細長長、葉子都小小的長不好怎麼辦?
Q20 為什麼醉蝶花的種子發芽率那麼低?
Q21 哪裡有賣薰衣草的種子?種植要注意什麼?
Q22 種了草花的種子,怎麼照顧才能開出又多又美的花?
Q23 為什麼草坪會出現不平整的小草丘?
Q24 經過幾波冷鋒、寒流之後,草坪顯得枯黃怎麼辦?
病蟲害防治
Q25 秋海棠根部容易腐爛怎麼辦?
Q26 四季秋海棠的葉子為何枯黃?
Q27 為何日日春枝幹長出黑點然後整株枯萎?
Q28 幾盆草花植物上面長蟲了,不知道是什麼蟲?
Q29 如果不想用殺蟲藥,該怎麼殺蟲?
Q30 買來的瓜葉菊為什麼很快就凋謝枯死了?
Q31 迷彩馬齒牡丹開花一陣子之後,像是要枯死了怎麼辦?
換盆與施肥
Q32 買回來的草花植物需要換盆嗎?
Q33 過年時買的應景菊花該怎麼延長欣賞期?
Q34 金線蓮需要施肥嗎?
Q35 草坪要施哪種肥料才可以常保翠綠?
Q36 我誤把花寶肥料施在草坪上面怎麼辦?
Q37 草坪需不需要施肥?建議多久一次?
開花結果問題
Q38 為何非洲鳳仙花長的高大,花卻開得稀疏?
Q39 如何讓非洲鳳仙花數量大增?
Q40 如何讓五彩辣椒多結些果實比較漂亮?
Q41 美女櫻的花開得不理想怎麼辦?
Q42 香雪球要怎麼種才能有整片花海?

Part2 球根篇
基本知識
Q43 什麼是球根植物?
Q44 看到花市在賣球根,要怎麼選 ? 怎麼種?
栽種與繁殖
Q45 在花市買到風信子的球根,老闆說用水就可以種了?
Q46 孤挺花冒出許多小球莖,可以分株種植嗎?
Q47 我從竹子湖買了白海芋回來,要用什麼土種?
Q48 君子蘭要怎麼照顧?日照要多嗎?
Q49 聽說百合的鱗莖可以冰起來一陣子再重新種?
Q50 鐵砲百合要怎麼分株及鱗片扦插 ?
Q51 君子蘭要怎麼分株繁殖?多久會開花?
Q52 白海芋的澆水和施肥要注意什麼?
Q53 為什麼大岩桐的莖,愈長愈細長呢?
Q54 大岩桐應該施什麼肥料?花謝之後怎麼照顧?
開花問題
Q55 我種的台灣百合為什麼只開一次花就沒再開了?
Q56 鬱金香凋謝之後,還會再開花嗎?
Q57 要怎麼促使君子蘭的花莖抽長和開花?

Part3 多肉植物篇
基本知識
Q58 什麼是多肉植物?
Q59 多肉植物還分成夏季型和冬季型及春秋型,是代表什麼?
栽種與照顧
Q60 多肉植物該怎麼照顧?
Q61 仙人掌、多肉有需要施肥嗎?
Q62 仙人掌要多久澆一次水呢?
Q63 為什麼我的多肉葉片變薄、變淡甚至爛爛的?
Q64 養了很久的愛之蔓,葉片開始變黃掉落怎麼辦?
Q65 為什麼螃蟹蘭開過花就不再開了?
Q66 多肉植物的介質要怎麼調配?
Q67 為什麼多肉葉片上出現黑黑的斑點?
Q68 扦插種植的蘆薈,為什麼葉片顏色變淡、斑紋也不明顯?
繁殖技巧
Q69 聽說多肉的分枝可以再種成另一盆?
Q70 聽說取多肉植物一片葉子、一小段就可以繁殖?
Q71 長得很茂密的愛之蔓,要怎麼剪枝再種成另一盆?
Q72 如果要種沙漠玫瑰的種子,該注意什麼?

Part4 觀葉植物篇
基本知識
Q73 什麼是觀葉植物?
Q74 觀葉植物適合種在哪?
Q75 觀葉植物還有再細分類型嗎?
Q76 客廳和臥室、浴室適合種哪些植物?
Q77 深淺不同顏色的牆壁,怎麼搭配植物比較好看?
Q78 室內植物的高度和位置該怎麼擺設?
Q79 採光較差的空間,能夠種哪些植物?
Q80 黃金葛末端新葉怎麼有的愈來愈小、有的愈來愈大?
Q81 萬年青也會開花嗎?
Q82 為什麼花市賣的觀葉植物葉面都特別發亮有光澤?
Q83 聽說空氣鳳梨也會開花?
Q84 住在較冷的山區,可以種哪些不怕冷的觀葉植物?
Q85 食蟲植物是怎麼捕蟲的?
Q86 有需要抓小蟲餵豬籠草、捕蠅草這類食蟲植物嗎?
Q87 銅錢草是不是需要很多水分?
介質、澆水與施肥
Q88 種非洲菫的土壤要怎麼調配
Q89 為什麼非洲菫的葉片有斑點或腐爛了?
Q90 非洲菫怎麼施肥,花才會開得多?
Q91 黃金葛等其他觀葉植物需要施肥嗎?
Q92 為什麼萬年青的水瓶很容易發臭?
Q93 空氣鳳梨懸吊起來要怎麼澆水?
Q94 聽說可以澆茶水幫助萬年竹生長?
Q95 豬籠草是不是要經常施肥才能促進補蟲瓶生長?
日常照顧 76
Q96 非洲菫若要種在室內,光線和溫度適宜的條件為何?
Q97 為什麼黃金葛葉子上面的斑紋愈來愈淡了?
Q98 種在水瓶中的萬年竹,愈長愈差怎麼辦?
Q99 常春藤要怎麼照顧才會長得好?
Q100 觀賞鳳梨怎麼種?可以直接曬太陽嗎?
Q101 養食蟲植物適宜的溫度、光線、介質是?
Q102 為什麼豬籠草都沒再長出新的捕蟲瓶?
Q103 買了百萬心吊盆,要怎麼照顧?
Q104 在花市買到新奇的瓶子草,要怎麼照顧?
Q105 吊蘭長出來的小吊蘭可以切下來另外種一盆嗎?
Q106 空氣鳳梨長出側芽,何時可以分株?
Q107 非洲菫要怎麼葉插繁殖?
Q108 食蟲植物怎麼繁殖?
病蟲害防治 83
 Q109 辦公室的發財樹長蟲又有螞蟻怎麼辦?
Q110 非洲菫葉片葉柄有白色點狀物,是蟲嗎?
Q111 室內植物長蟲,可以用殺蟲藥劑嗎?
Q112 為什麼非洲菫的葉子末端、花瓣枯黃?
Q113 幸運竹是什麼植物?為什麼它沒有葉片?
Q114 幸運竹的莖為什麼會變黃腐爛?怎麼辦?
Q115 為什麼觀賞鳳梨的葉子愈來愈枯黃?
Q116 鐵線蕨為何買回來種沒多久就葉片枯黃凋死了?
Q117 為什麼白網紋草的葉子一直掉落?
Q118 為什麼白網紋草軟趴趴沒精神的樣子?
Q119 為什麼常春藤買沒多久就枯死了?

Part5 蘭花篇
新手入門
Q120 我是蘭花新手,有比較建議的品種嗎?
Q121 要怎麼挑選健康的蘭花?
日常照顧
Q122 蘭花是不是很怕冷?冬天要注意什麼?
Q123 嘉德麗雅蘭要怎麼換盆?
Q124 蝴蝶蘭都是什麼季節抽梗、開花呢?
Q125 蝴蝶蘭抽花梗了,可以搬到室內欣賞開花嗎?
Q126 嘉德麗亞蘭澆水和施肥要注意什麼?
Q127 拖鞋蘭建議多久換盆一次? 什麼時候換比較好?
Q128 種拖鞋蘭的介質要怎麼調配?
Q129 過年收到蘭花組合盆栽,花謝之後要放著還是分株?
Q130 石斛蘭的葉片好像燒焦了?是太熱了嗎?
開花問題
Q131 為什麼嘉德麗亞蘭都不再開花?
Q132 石斛蘭為什麼都不開花?

Part6 水生植物篇
基本知識
Q133 什麼是水生植物?是指長在水裡面嗎?
Q134 常見的水生植物有哪些?要去哪買?
Q135 常見的荷花、蓮花、睡蓮到底怎麼區分?
Q136 蓮花要怎麼繁殖?適合什麼土壤?
Q137 睡蓮優雅芬芳,取切花做觀賞,為什麼沒幾天就枯萎了?
Q138 要怎麼延長睡蓮切花的觀賞期?
栽種照顧
Q139 水生植物怎麼種?
Q140 若沒有水池,可以用水缸種蓮花嗎?
Q141 種睡蓮的土要怎麼調配?
Q142 種睡蓮的水位需要多高呢?
Q143 種植睡蓮需不需要施肥?
Q144 迷你睡蓮從夏天養到隔年春天都沒有開花?

Part7 蔬菜果樹篇
播種與食用
Q145 我想種蔬菜,應該買種子還是菜苗?又該怎麼選?
Q146 買回來的蔬菜種子一時種不完,該怎麼保存?
Q147 買回來的苦瓜、山苦瓜,剖開的籽可以直接拿來種嗎?
Q148 為什麼檸檬子種了 2、3 個禮拜都還沒發芽?
Q149 什麼季節適合播種草莓?
Q150 我買了草莓種子來種,為什麼都沒有發芽?
Q151 可以拿吃完的水蜜桃籽來種嗎?
Q152 紫蘇要怎麼食用?
Q153 紫蘇有好幾種顏色,用途一樣嗎?
Q154 絲瓜水要怎麼採集?怎麼使用?
栽培照顧
Q155 想要在家裡種植小白菜等葉菜,要怎麼種?
Q156 我買了有機培養土來種菜,為何生出許多蚊蠅?
Q157 在頂樓用箱子種菜,澆水怎麼避免泥水四溢?
Q158 聽說種過蘿蔔、花椰菜等十字花科的土不能再用?
Q159 種瓜類一定要搭設棚架或支柱嗎?
Q160 胡瓜適合哪個季節播種?要怎麼照顧?多久可以收成?
Q161 聽說一顆馬鈴薯可以切成好幾塊來種,怎麼做?
Q162 紫蘇要怎麼種?日照要多嗎?
Q163 如何種出綠蔭濃密的絲瓜棚?
Q164 如果沒有欄杆可讓瓜果類攀爬,怎麼做一個小型攀爬架?
Q165 嫁接的芒果,要多久才能採收果實?
Q166 聽說可以把一株草莓再分種成好幾株?
Q167 陽台或者頂樓,能不能種植果樹?
Q168 要怎麼利用廚餘堆肥來做種菜肥料?會不會有臭味?
開花、結果、病蟲害
Q169 為什麼用盆器種出來的四季豆愈種愈小了?
Q170 山苦瓜的葉子上出現一層白粉狀物質怎麼辦?
Q171 自己種的芽菜,根部為何出現白色棉狀物?還能吃嗎?
Q172 為什麼種了辣椒只開花不結果?
Q173 種在陽台的檸檬為何花果都小小的就掉落了?
Q174 家裡種的金桔如何才能像花市賣的那樣結實纍纍?
Q175 檸檬樹種了 2 年多,為何都沒開花結果?
Q176 柚子苗種到半個人高了,發現葉子被毛毛蟲啃食怎麼辦?
Q177 果樹上的蟲,如果不想灑農藥,可否自己調製驅蟲水?
Q178 我種了一棵酪梨,為何枝葉茂盛卻都不開花結果?
Q179 如何提高釋迦的產量?
Q180 為什麼我種出來的釋迦外型歪七扭八?
Q181 近來流行的香菇太空包,為什麼能長出各類香菇?
Q182 菇類太空包有綠色發霉怎麼辦?
Q183 為什麼葡萄葉上佈滿蜘蛛網?會影響結果實嗎?
Q184 要怎麼去除葡萄葉上的蜘蛛網?
Q185 為什麼果樹的莖和葉面長了白白的東西?
Q186 種的草莓或藍莓,都會有鳥兒來偷吃怎麼辦?

Part8 香花植物篇
基本知識
Q187 什麼是香花植物?
Q188 常見的香花植物有哪些?
栽培照顧
Q189 茉莉花要怎麼插枝繁殖?
Q190 茉莉新長的枝條為何都很細長雜亂?要怎麼修剪?
Q191 梔子花何時需要修剪、施肥?
Q192 我想種番茉莉,它適合的環境和土壤是?哪時候開花?
Q193 在花市看到垂枝茉莉,也是一種茉莉花嗎?怎麼種?
Q194 梔子花適合種在地面上還是盆器也可以?
Q195 梔子花多久需要換盆?
Q196 如果桂花樹長成頭重腳輕怎麼辦?
Q197 我想修剪庭院裡的桂花樹,什麼季節比較合適?
Q198 桂花盆栽何時需要換盆?
Q199 桂花樹的修剪方式為?
Q200 梔子花種了 3 年,為何漸漸乾枯了?
開花不良
Q201 為什麼茉莉花苞還沒長好就枯萎了?
Q202 為什麼玉蘭花一開花就掉落?
Q203 桂花不開而且葉片上面出現褐色斑點,甚至末端乾枯?
Q204 買了一盆含笑花,老闆說全年都會開花,是說一年會開好幾次?
Q205 玉堂春要怎麼照顧,花才能開的又多又美?
Q206 去年買了一盆開花的樹蘭,花謝之後就沒再開花了?

Part9 花木篇
基本知識
Q207 什麼是花木植物?
Q208 常見的花木植物有哪些?
Q209 杜鵑有哪幾種顏色?聽說有紫色的?
Q210 聽說玫瑰還分大、中、小輪花系統,是指什麼?
Q211 在花市看到小巧可愛的迷你玫瑰,好照顧嗎?
Q212 夏天的時候在花市看到很像杜鵑的花,是什麼花?
Q213 聖誕紅為什麼買回來之後,反而漸漸返綠?
Q214 一球一球的馬纓丹就是一朵花嗎?
扦插、栽培與照顧
Q215 迷你玫瑰可不可以扦插繁殖?
Q216 聖誕紅是怎麼繁殖的? 播種或扦插?
Q217 杜鵑要怎麼扦插繁殖?
Q218 山上賣的繡球花盆栽買回家種得好嗎?
Q219 聽說控制土壤酸鹼度就可以開出紅色或藍色的繡球花?
Q220 買了一盆馬纓丹,該怎麼照顧?
Q221 朋友分給我一株麒麟花,該怎麼種?
Q222 麒麟花需要很多日照嗎? 要施肥嗎?
Q223 若希望麒麟花多一點分枝,該怎麼做?
Q224 寶蓮花價格偏高,買回家擔心養不活,該怎麼照顧?
修剪與施肥
Q225 放在室內的聖誕紅,多久澆水一次?需要施肥嗎?
Q226 聽說種玫瑰要施重肥?要怎麼做才對?
Q227 玫瑰花謝之後,要怎麼修剪才能促進再次開花?
Q228 我每個月幫山茶花施雞糞肥,結果卻迅速落葉、掉花苞?
Q229 我陽台的金露華長得很快,修剪要注意什麼才不會影響開花?
病蟲害防治
Q230 為何玫瑰盆栽的葉子出現白色網狀斑點?
Q231 玫瑰得了白粉病怎麼辦?
Q232 玫瑰花葉有褐色斑塊且逐漸枯黃怎麼辦?
Q233 發現玫瑰花圃有蟲來啃食怎麼辦?
Q234 栽種玫瑰要注意哪些蟲害?
開花問題
Q235 為什麼杜鵑、李花、櫻花有時會提早開花?
Q236 為什麼盆栽的玫瑰花愈開愈小朵?
Q237 杜鵑花如何修剪才能促進開花?
Q238 聽說幫杜鵑摘心也可以增加開花數量?
Q239 如何促進茶花開得又多又好?
Q240 為什麼茶花盆栽一直處於半枯狀態?花苞也長不好?
Q241 庭院裡的老茶樹近來半邊開花不良、枝枯葉黃?
Q242 買回來的繡球花開完之後,養了三、四年都沒有再開?
Q243 為什麼買回來的馬纓丹花謝之後就不再開花了?
Q244 為什麼仙丹花愈開愈少?
Q245 自己種的聖誕紅很瘦弱、葉子也很薄怎麼辦?
Q246 買了聖誕紅來應景,放在室內為何花瓣葉子日益枯黃?

Part10 庭園樹木篇
基本知識
Q247 適合種在庭院、好照顧的樹木有哪些?
Q248 有看到花市賣梅花,買回家種能順利開花嗎?
Q249 常聽楓(槭)和楓香要怎麼分?
Q250 羅漢松的名字是怎麼來的?
Q251 在公園撿到阿勃勒像是豆莢的莢果,可以拿來種嗎?
Q252 為何種了撿來的阿勃勒種子都沒發芽?
栽種、繁殖與照顧
Q253 銀杏的種子要怎麼種?
Q254 撿到台灣欒樹的種子,如何種在自家庭院?
Q255 聽說鐵樹種子要種很久才能發芽?
Q256 鐵樹莖幹上的凸出尖葉要怎麼切下來繁殖?
Q257 春不老要怎麼扦插繁殖?
Q258 想買櫻花樹來種,四季都可以種下嗎?
Q259 要幫庭院的櫻花樹施肥,用量需要多少呢?
Q260 種在庭院的櫻花、桃花有需要做修剪嗎?
Q261 適合種梅花的土壤為?施肥和修剪要注意什麼?
Q262 下雨天可以進行花木修剪嗎?
Q263 榕樹盆栽的樹頭為何長出許多小樹瘤?該留著嗎?
Q264 有哪些好栽種的樹木,也適合用迷你盆栽來栽種觀賞?
Q265 應該終年紅葉的日本紅楓,葉子為何漸漸轉綠?
Q266 很喜歡竹子,可以用盆栽來種嗎?
Q267 什麼土適合種竹子?需要施肥、換盆嗎?
Q268 喜歡白水木的樹型,該怎麼種?
Q269 很喜歡欣賞銀杏的葉子,我住平地可以種銀杏嗎?
Q270 種銀杏的施肥和修剪方式為何?可以扦插嗎 ?
Q271 種了臺灣欒樹,要多久可以開花結果?
Q272 臺灣欒樹喜歡的生長環境是?
Q273 臺灣欒樹在幼木時期,和五、六年以上的施肥方式一樣嗎?
Q274 想把榕樹、櫸樹等樹木種在盆器裡欣賞樹型姿態,該怎麼種?
Q275 怎麼維持榕樹盆景的優美樹姿?
Q276 種在盆器裡的樹木,澆水、施肥和照顧上要注意什麼?
Q277 台灣欒樹喜歡的生長環境是?
Q278 所謂樹木「嫁接」是怎麼做的?
Q279 嫁接樹木有什麼好處呢?
Q280 重瓣石榴花的枝條越來越雜亂了,該怎麼修剪才對?
Q281 買回來的接枝吉野櫻有在生長,但底下的砧木卻腐朽凋萎?
Q282 吉野櫻喜歡什麼樣的生長環境?
Q283 聽說西印度櫻桃的維生素 C 含量最高,可以自己種來吃嗎?
Q284 過年前把園裡的銀柳剪下來觀賞,而留下來粗枝卻也一直沒長出新葉?
Q285 春不老何時可以換盆、修剪及施肥?
開花、結果、病蟲害
Q286 為何櫻花種了好多年都不曾開花?怎麼辦 ?
Q287 我種的楓樹為何沒在生長,且夏天開始枯葉?
Q288 日前買了一棵日本紅楓,葉子末端卻漸漸捲曲枯黃?
Q289 銀杏樹要種多久才能採收果實 ( 白果 ) ?
Q290 鐵樹開花是不是很難得一見?
Q291 為什麼榕樹的新枝葉尖都捲曲,還有鏽色斑點?
Q292 為什麼榕樹的新枝頂端佈滿白色棉狀細絲?
Q293 之前種了一棵黑松,為何葉子一直乾枯掉落?
Q294 扦插的重瓣石榴為什麼一直沒有開花?
Q295 榕樹發生病蟲害怎麼處理?
Q296 為什麼有的石榴會結果、有的不會?
Q297 重瓣石榴花的花期是哪時候?要怎麼促進花開多一點?

Part11 藤蔓植物篇
基本知識
Q298 什麼是藤蔓植物?
Q299 常見又好種的藤蔓植物有哪些?
Q300 聽說居家種藤蔓植物會損壞牆面、導致漏水問題?
Q301 我家是南向陽台,可以種哪些爬藤植物做綠化呢?
Q302 如果想在陽台種些會攀爬又可以吃的植物,什麼比較好種?
Q303 常在山野看到不同顏色的牽牛花,是有很多種類嗎?
Q304 想在家裡種出牽牛花,是去買種子來種嗎?
Q305 牽牛花可以用扦插法來種嗎?什麼季節來種?
Q306 龍吐珠這名字是怎麼來的?
Q307 聽說吃「川七」對身體不錯,是有什麼作用呢?
Q308 百香果的果實有看過紫色和黃色兩種,滋味一樣嗎?
栽種與日常照顧
Q309 住在風大的高樓層,會不會把軟枝黃蟬的枝條吹壞?
Q310 買了一盆可愛的鈕扣藤,好像很容易缺水,該怎麼種?
Q311 看到公園那種整串的蒜香藤紫色花好美,能在陽台種嗎?
Q312 要怎麼讓蒜香藤順著鐵窗攀爬?
Q313 蒜香藤真的有蒜味嗎?如何才能讓它開出一大串的花 ?
Q314 用盆子種紫藤,土要多深才能長的像種地上那般高大強健?
Q315 如何讓龍吐珠快點長高、攀爬到花架上面?
Q316 使君子的莖蔓雜亂怎麼辦?
Q317 炮仗花是什麼季節開花?施什麼肥才會開得好?
Q318 川七喜歡什麼樣的環境?需要全日照嗎?
Q319 川七怎麼種才會快速爬滿棚架、鐵窗?可美化又可吃 ?
Q320 為什麼用廚餘水灌澆落葵,葉片尖端卻開始枯萎了?
Q321 朋友想要一些川七回去種,該剪取哪個部位給他種?
Q322 九重葛喜歡什麼環境?日照要很強嗎?
Q323 去花市買九重葛,盆子好像都不大,買回來要換大盆子嗎?
開花與結果
Q324 軟枝黃蟬要怎麼種才可以開出又多又漂亮的大黃花?
Q325 颱風來時,把紫蟬的枝葉折斷了,怎麼補救?
Q326 龍吐珠種了一年,只有長高、長枝葉,為何都沒開花?
Q327 為什麼紫藤枝葉茂盛,有時看到花芽卻不見開花?
Q328 種了幾年的紫藤為何連花芽都沒看到?
Q329 紫藤開花不良,可以用嫁接法改善嗎?
Q330 日本品種的紫藤到了冬天開始枯萎落葉,是正常的嗎?
Q331 我種的矮牽牛最近葉片上出現黃綠相間的嵌紋是怎麼了?
Q332 為什麼使君子都種了一年多,枝葉茂密卻還不開花?
Q333 炮仗花買回來 3 個月,葉子變黃,捲鬚乾枯怎麼辦?
Q334 為什麼百香果開了很多花,卻都等不到果實?
Q335 如果希望能多採收百香果,可以嫁接什麼品種?
Q336 為什麼九重葛的花愈開愈少了?

Part12 園藝知識補給篇
種子種植
Q337 買了花卉種子,可以用之前種過其他植物的土來種嗎?
Q338 種子表面要覆蓋多厚的土才對呢?
Q339 種子種下去之後,要澆多少水? 多久澆一次?
扦插繁殖
Q340 為什麼扦插繁殖有時成功,有時失敗,要如何選枝條?
Q341 用來扦插要剪多長一段? 怎麼剪才對? 需要留葉子嗎?
Q342 扦插要在什麼季節才容易成功?要用什麼介質?
Q343 扦插之後,需要曬到太陽嗎?
Q344 如果扦插一直沒有發根怎麼辦?
澆水施肥
Q345 為什麼種植物需要施肥?
Q346 肥料中常見的氮、磷、鉀三種元素,對植物有什麼好處?
Q347 化學肥料和有機肥料的成分是什麼? 哪種比較好?
Q348 肥料的包裝上都會有標三個數字,是代表什麼?
Q349 可以直接拿廚餘做成的有機肥當土壤來種花嗎?
Q350 家裡的廚餘要怎麼做成有機肥料?
Q351 灑了雞糞肥,結果聞到有臭味怎麼辦?
Q352 我常抓不準何時應該澆水,到底要怎麼判斷植物缺不缺水呢?
Q353 葉片和花朵碰水容易腐爛的種類,該怎麼澆水?
Q354 夏天一不注意,植物就失水乾枯的樣子,要怎麼澆水才對?
Q355 出差、出國無法幫植物澆水怎麼辦?
換盆換土
Q356 怎麼判斷需不需幫植物換盆?
Q357 什麼時候換盆,才不會傷害到植物和影響開花?
Q358 盆栽種久了,土壤愈來愈硬有沒有關係?
Q359 盆栽植物枯死了,土壤可以再次使用嗎?
Q360 之前土中有長過蟲,那些土能夠消毒之後再用嗎?
Q361 為什麼要換盆?換大盆時添加的介質,什麼比較理想,比例為何?
防寒越夏
Q362 北向陽台是不是最容易讓植物遭受寒害?
Q363 寒流來襲時,植物會不會凍壞? 要怎麼越冬?
Q364 炎熱的夏天,需不需要幫所有植物遮陰?
病蟲害防治
Q365 平常要怎麼觀察植物有沒有生病?
Q366 在花市看到宣稱蚊蟲不會來靠近的防蚊樹,真的有效嗎?
Q367 看見盆栽有螞蟻進出,有關係嗎?
Q368 盆栽有螞蟻進出,又不想噴灑殺蟲藥,怎麼辦才好?
Q369 為什麼盆栽附近常有果蠅,會不會危害植物和土壤?
Q370 聽說蝸牛不喜歡薄荷油的味道,可以灑一些在植物上嗎?
Q371 聽說白醋、樟腦油可以用來除蟲,要怎麼做?
Q372 花園中有些水景,常見水中出現孑孓,擔心會孳生蚊子怎麼辦?
Q373 苦楝油聽說防蟲效果不錯?可以防哪些蟲呢?
開花不良
Q374 種了好幾種花,可是覺得花一次比一次愈開愈小朵?
Q375 要怎麼改善花愈來愈小的問題?

Part13  居家美化與應用篇
庭院規劃
Q376 我想去買些植物放在前院,適合挑哪些喜歡陽光的植物?
Q377 想在庭院種一排綠籬當分隔,種什麼合適?
Q378 要怎麼修剪綠籬,才能常保整齊美觀?
Q379 雜草叢生的荒地,要怎麼整理才可以用來種果樹、蔬菜、花卉?
Q380 後院有塊地想要種樹遮陰,哪些樹最具有遮陰效果?
Q381 種哪些植物可以收到鳥語花香的效果呢?
頂樓、陽台綠化
Q382 我想種植物來綠化頂樓,哪些禁得起風吹日曬?
Q383 我家是頂樓加蓋,可以在屋頂和牆邊種什麼降溫和綠化?
Q384 我家陽台是西向的,下午陽光很強,可以種哪些比較耐熱?
Q385 想讓陽台變成小花園,該怎麼規劃植物擺放位置?
室內美化
Q386 如果是窗邊明亮的位置,又適合挑哪些植物呢?
Q387 角落茶几比較暗一點的位置,又適合擺什麼盆栽呢?
Q388 想買室內觀葉植物,挑選時要注意什麼?
Q389 觀葉類植物,買回家就可以直接擺在室內做觀賞嗎?
Q390 買回來的鮮花,要怎樣延長欣賞時間呢?
Q391 插鮮花的花瓶裡面,聽說可以加點東西延長觀賞期?
年節送禮
Q392 過年花卉常見大紅大紫或金黃色,是有什麼象徵意義?
Q393 過年應景的花卉琳瑯滿目,該怎麼挑品質比較好的?
Q394 快過年了,可以買哪些喜氣的紅色系花卉?
Q395 有哪些應景花卉是象徵迎春賀歲的意思?
Q396 想買花卉送長輩,有哪些象徵福祿壽喜的花卉?
Q397 想買花卉送客戶、店家,有哪些是代表富貴發財的花卉?
Q398 親友搬新家,可以送哪些象徵吉祥如意的花卉?
Q399 情人節除了送玫瑰花,還有什麼更實惠的選擇嗎?

索引 本書植物 Q&A 題號索引

 

 

推薦序

立即解決綠美化難題,成為以園藝美化人生的實踐家


  伴隨著經濟與文化的進展,國人對於觀賞園藝的喜愛、需求與消費,均逐年而大幅成長。聯合國國際教科文組織在整體評量一個國家的經濟與文化領先指標時,『花卉與觀賞及綠美化等植物之消費支出』亦列為重要加權計算值之一,由此可見家庭園藝與綠美化工作的重要性。

  國人對於居家與生活環境的綠美化品質要求,雖與年增加,但也常苦於沒有足夠的有用資訊與自學的管道。民眾常常乘興購買佈置綠美化植物,但因專業資訊缺乏或照顧不周等因素,導致植株或枯萎或罹病或不開花等,終而敗興丟棄;久而久之,影響了自己動手從事綠美化工作的興趣與意願。

  臺灣大學園藝暨景觀學系張育森教授,學有專精;不但在教學研究方面,有顯著亮麗之卓越表現,在服務推廣方面,更是不遺餘力。舉凡校外家庭園藝與綠美化專業講習、臺北國際花博籌備,臺大校園植物導覽手冊、解說牌與綠美化建設、臺大每年盛事─『杜鵑花節』的規劃等等,張教授幾無一不與。此外,張育森教授更有豐富的實務經驗,曾經擔任長達六年的臺灣大學位於南投梅峰佔地千餘公頃的山地農場之場長職,現更為校總區綜合農業試驗場場長。其優異表現榮獲臺灣園藝學會學術獎、事業獎、第三十一屆全國十大傑出農業專家、智財權保護運用獎、臺灣大學教學優良教師、臺灣大學服務優良教師等多種獎項肯定。張育森教授實為奉行學術與高等教育回饋貢獻於社會的實踐典範。

  本人於大學主修園藝,而後逐漸專研於生物技術和生物多樣性研究;現今雖公務繁忙,終對園藝栽培、拈花惹草仍有初始的興趣,常至假日花市選購漂亮有趣的植物回來種植,每有疑惑難解之處,育森教授常是我的請益對象,也都能獲得滿意的答覆;最近拜讀本書初稿,特別欣喜許多種花的疑問,在書中均有很好的解答,實為養花、愛花人士的最佳指南。本書的絕妙之處,在於文淺義深,針對問題以三言兩語切中核心,並提出確實可行的解決之道。此非有十數年以上的學理根基與實際經驗,絕難辦到。現代的讀者,最大的困擾不在資訊量之不足,而在資訊質的水準,尤其是經過專業整合後化為知識的有用資訊。

  本書言簡意賅,忙碌的讀者可輕易的從目錄或索引中,選取所需要的知識,立即解決所面臨的綠美化難題;此間既可怡情又可養性,同時能掌握植物生理與栽培管理兩大心法。相信擁有此書者都將能成為以園藝美化人生的最佳實踐家。

作者序

  進入「園藝」這個博大精深又奧妙的領域,已邁向第三十三個年頭;從取得博士學位、回母系(臺灣大學園藝暨景觀系)任教,也匆匆一過二十年!大學教授的主要工作在於教學和研究;然而筆者兩大業師——鄭正勇教授和李哖教授,不但在學術上有卓越之成就,更熱心於推廣服務工作,將所學貢獻於產業與社會。個人受到恩師的精神感召,也曾先後撰寫蔬果消費、家庭園藝和綠美化等相關書刊十餘冊;並於中國時報開闢「綠手指信箱」,應答各界有關園藝、綠化等問題,在一年半的時間裡,每週固定在中國時報生活消費版刊載三分之一版面,回答三至四個相關問題,也許是諮詢問題和應答內容切合實際需要,『綠手指信箱』刊載期間即引起廣大讀者熱烈的迴響,紛紛要求能將精采內容集結成書發行;最後在台視文化公司的專業製作群通力合作下,前後出版《家庭園藝綠化錦囊100 招》和《家庭園藝綠化妙技 100 招》兩書,其中前書榮獲評選為主計處家計普查之紀念禮品,後書並授權在中國大陸出版簡體版,足見兩書的內容和品質符合廣大讀者所需。

  筆者在推廣家庭園藝、社區綠化時,經常面臨一個兩難的問題:「張老師!您的兩本書,較推薦哪一本?」由於《家庭園藝綠化錦囊》知識和觀念解說較完整、《家庭園藝綠化妙技》技術和種類較多樣,我實在很難回答!當然最好是兩書一起買,但一方面讀者負擔較重,而且有時不知問題的解答在哪一本。現在問題終於得以解決了!由於與台視文化公司的合約已到期,感謝國內最大園藝書籍出版社—《花草遊戲》社長張淑貞的肯定與邀請,在專業編輯團隊的努力合作下,將前述兩書的文字和圖片內容重新修訂與改編,結合成完整的一冊,並以平價發行,因而有此《花博士到你家 種花‧栽培‧病蟲害 Q&A完全問答 399》新書誕生!

  本書內容具有如下特色:

  【問題切合實際】:本書中所列的問題,皆為消費大眾所提出的實際問題;其所舉的植物就是台灣常見的植物,所提的問題可能就是您常面臨的問題;因此本書內容完全切合台灣平地家庭園藝綠化所需。

  【解說詳盡精確】:筆者回答每一問題時,皆盡可能查閱相關書刊確認,必要時亦請教對該問題更深入瞭解的專家,以求資料的完整、詳盡和精確。期許本書能使讀者在面臨書中所列之類似問題時,不必再翻查其他書籍資料,即可得到滿意的答案。

  【技術觀念並重】:在現代繁忙的社會裡,真正有充裕時間和心力投入拈花惹草的人並不多見,所以如何「享受種花的樂趣,避免種花的辛苦」就顯得相當重要,例如有時只要選對植物種類,就可避免許多栽培問題;又如花點小錢購買開花成株比您辛苦地從小苗種至開花容易多了,因此本書不只介紹您實用的技術,也介紹您正確的觀念和做法。

  【查閱方便實用】:本書經系統編輯,計分為草花篇、球根篇、多肉植物篇、觀葉植物篇、蘭花篇、水生植物篇、蔬菜水果篇、香花植物篇、花木篇、庭園樹木篇、藤蔓植物篇、園藝知識補給篇和居家美化與應用篇等十三大類。每一大類於目錄針對特定主題(如基本知識、繁殖、種植、換盆、介質、澆水、施肥、日常照顧、病蟲害防治、開花問題、結果問題…等)歸類;另於書後附植物種類索引,便於讀者的查閱;即使讀者所栽種的植物未被列入,亦可參考相關的專題內容,達到舉一反三的良好效果。

  【全書圖文並茂】:本書全書均採用彩色印刷,在專業美工的編輯技巧下,每一題均為淺顯易懂的文字與精美生動的圖片之完美結合,期使讀者能有最佳的閱讀和理解效果。

  歷經了將近一年的研討、編輯與校對、修正…如今終於能夠面世,特別要感謝《花草遊戲》社長張淑貞與責任編輯鄭錦屏小姐及其團隊的辛勞與協助!由於大家對於品質的堅持才能使本書呈現出:系統簡明、內容豐富、圖文並茂、深入淺出的特色。

  飲水思源,仍應感謝當初恩師李哖教授之推薦;於時報『綠手指信箱』刊載期間,承蒙廣大讀者惠賜問題以及時報谷怡意小姐協助彙編題目和編輯應答內容,謹致衷心謝忱。原兩書承蒙台視文化公司陳綺華主任和吳秀梅小姐以及園藝家薛聰賢先生之鼎力支持與配合,得以順利出版,在此深致謝意。

  近來因身兼數職,難以全力配合本書之出版時程;特別感謝台大農場鐘秀媚技士與研究室研究助理張采依、何明昱和侯炳丞等同仁的熱心協助,才得以順利完成校對、修正等工作,使本書早日問世。
 

 

詳細資料

  • ISBN:9789865802127
  • 叢書系列:園藝家
  • 規格:平裝 / 240頁 / 19 x 26 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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