真的不能吃！免針線不織布甜點

基本材料和工具＊4
基礎作法＊6
修飾技巧＊7

Part 1 咖啡館甜點
小蛋糕＊10
巧克力蛋糕　蒙布朗　櫻桃蛋糕　起司蛋糕
藍莓蛋糕　檸檬蛋糕　覆盆子蛋糕

布丁　慕斯＊11
摩卡布丁　原味布丁　南瓜布丁　南瓜慕斯
巧克力慕斯　蘋果慕斯

起司塔　巧克力塔＊18

水果塔＊19
蘋果塔　水果塔（西洋梨　櫻桃
蘋果　香蕉）

西洋梨塔＊24

蘋果派＊25

Part 2 家庭式甜點
各種餅乾＊30
心形　熊形　圓形

冰箱餅乾＆耶誕節餅乾＊31

各種餅乾＆派＊34
葉片派　貓舌奶油夾心餅　奶油酥餅
羽翼派　擠花餅乾　果醬餅乾

世界各地的烤點心＊38
布列塔尼酥餅　佛羅倫汀脆餅　紐結餅

螺旋餅乾　格子餅乾＊39

派＊46
麻花派餅　方塊派餅

派王冠＊47

圓形餅乾＆威化餅＊50

各種烤點心＊52
馬卡龍　年輪蛋糕　吉拿棒　夾心餅乾
葡萄乾夾心餅

巧克力＊53
櫻桃酒糖　苦味巧克力　開心果甘納許
焦糖巧克力　螺旋酒糖　條紋酒糖

甜點之家＊60

點心樹　耶誕樹幹蛋糕＊61

Part 3 創意居家飾品與雜貨
飾品盒＊70

迷你飾品盒＊71

各種雜貨＊72

葉片派花圈
萬聖節花圈＊79

下午茶餅乾＊82
 

前言

　　「我就是縫不好！那就用貼的吧♪」
　　於是就做起不織布甜點了。
　　這次的第二波教學中，除了烤甜點外，還要製作蛋糕、布丁，
　　以及其他可愛的西式糕點。

　　無需使用特殊的工具，
　　就像勞作般將不織布剪剪貼貼動手做。
　　由於沒有接縫，只要塗成焦黃色再上光，即可做出維妙維肖的成品。

　　我熱愛的不織布甜點世界裡
　　不僅只有裝飾，還想出改造成居家飾品和雜貨的方法，
　　讓不織布甜點更能應用在日常生活中。

　　比方像是將蛋糕改造成飾品盒，
　　將禮物放在裡頭，
　　送給朋友和家人怎麼樣？
　　送禮的你和收禮的對象一定會眉開眼笑。

　　紙鎮和吊飾……
　　發揮創意後還能另外改造出各種不同的東西，樂在其中。

　　假如這本書成為契機，
　　引導各位走進讓人心情愉快而幸福的不織布甜點世界，
　　而在生活當中獲得樂趣，則是本人之幸。

原口幸子