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森林裡的蘑菇為什麼都有圓點?:13篇童話故事裡的奇妙生物學

森林裡的蘑菇為什麼都有圓點?:13篇童話故事裡的奇妙生物學

おとぎ話の生物学:森のキノコはなぜ水玉模様なのか?

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內容簡介

◎《商業周刊》書摘精選推薦


  ★女巫身邊為什麼總是跟著一隻小黑貓、狐狸為什麼愛吃油豆腐、蝦子的腰為什麼是彎的……

  13篇童話故事的另類思考,在趣味閱讀中發現科學新解!

  桃太郎為什麼是從桃子裡生出來的,橘子就不行嗎?
  兔子跑輸烏龜不是懶惰,而是沒有豎起耳朵?
  為什麼童話故事的森林裡總是有很多蘑菇,而且都是彩色的圓點圖樣?
  傑克的豆子樹怎麼可能一個晚上就長到天上,生物學可以解開這個謎題嗎?

  在童話故事裡,其實處處是生物學和植物學的奧妙!

  你有沒有想過,在龍宮裡度過三年的浦島太郎在那裡都吃些什麼?這個故事竟可以用愛因斯坦的相對論來解釋,是真的嗎?

  你知道嗎?螞蟻不是工作狂,真正在工作的螞蟻只有八成,剩下的兩成只是假裝很勤奮的樣子,其實都在混水摸魚!

  傳說兔子和鹿交換了長耳朵與兔角,後來鹿沒有把角還給兔子,兔子才把眼睛哭紅了。小白兔紅眼睛的祕密究竟是什麼?

  蟬常常叫得很大聲,難道牠們自己不覺得煩嗎?昆蟲學家法布爾說蟬是聾子,他是對的嗎?

  多數哺乳動物都是色盲,鬥牛場上的牛其實根本看不見面前那塊揮舞的紅布,那麼為什麼猴子懂得分辨紅柿與青柿的不同?

  壞後母為什麼讓白雪公主吃毒蘋果,而不是奶油濃湯或天婦羅?原來毒蘋果的真相和人類的味覺有關?!

  童話故事裡的科學解答,趣味橫生、驚奇不斷!
 

作者介紹

作者簡介

蓮實香佑(Kosuke Hasumi)


  1968年出生於日本靜岡縣,成長於以安倍餅聞名的安倍川畔。他是非常熱愛自然花草的農學博士,一直致力於探討關於人類生活與自然經營的自然觀察及環境教育等議題。最喜歡的童話故事是《笠地蔵》(かさじぞう)。著有《「植物」不可思議的生存方式》(「植物」という不思議な生き方,PHP Editors Group出版)。

  此外,他以本名稻垣榮洋寫了《蝴蝶為什麼停在菜葉上》(蝶々はなぜ菜の葉にとまるのか)、《日常常見蔬菜「原來如此」觀察記》(身近な野菜のなるほど観察記)、《日常常見野草有趣的生存方式》(身近な雑草のゆかいな生き方,以上草思社出版)、《野草的成功戰略》(雑草の成功戦略,NTT出版)、《假面騎士昆蟲記》(仮面ライダー昆虫記,實業之日本社出版)、《小草的不可思議大研究》(草のふしぎ大研究,PHP研究所出版)等多部作品。

譯者簡介

夏淑怡


  東吳大學日文系畢業,曾任職時報出版、錦繡文化。現為專職譯者。譯作有《免疫革命》、《同棲生活》、《愚直》、《思考習慣病》、《東尼流的幸福栽培法》等書。
 

目錄

前言

第一夜 〔桃太郎〕桃太郎為什麼是從桃子裡生出來的?
為什麼是從桃子裡出生的?
桃子的力量
桃太郎出生的真相
小狗、猴子、雉雞為什麼會成為隨從?
桃太郎打擊妖魔鬼怪的真正目的
一切都是為了受歡迎

第二夜 〔龜兔賽跑〕兔子跑輸烏龜是因為沒有豎起耳朵?
烏龜的勝利方程式
兔子失敗的原因
永遠在哭泣的兔子
兔子的眼睛為什麼是紅的?
因幡白兔與香蒲
鱷魚的真面目
兔子的肉很美味嗎?
即使如此還是想吃肉
月亮上的兔子為什麼蹦蹦跳?

第三夜 〔浦島太郎〕浦島太郎在龍宮裡都吃些什麼?
深海裡的樂園
龍宮在哪裡?
淚流滿面的海龜
兔也角也
千年鶴萬年龜
飛往太空的浦島太郎?
龍宮是巨人國?

第四夜 〔白雪公主〕森林裡的蘑菇為什麼都有圓點?
為什麼要把蘑菇畫得這麼可愛?
圓點圖樣的真面目
迷幻的蘑菇世界
用毒的皇后
毒蘋果的真相
女巫的幻想
為什麼女巫一定都會養貓?
女巫的愛情媚藥

第五夜 〔三隻小豬〕狼是神明還是壞蛋?
日本狼令人意外的體型
被當成壞蛋的狼
狼是神明嗎?
小心尾隨在後的狼
從神明降級
永被遺忘的「大神」

第六夜 〔切舌雀〕麻雀的家在哪裡?
麻雀啼叫聲之謎
運送寶物的麻雀
招福的老鼠
老鼠為什麼要運黃金?
麻雀的另類世界
麻雀孝順父母?

第七夜 〔狐狸與狸的變身比賽〕狐狸為什麼最愛吃油豆腐?
狸為什麼會變身?
連狐狸也沒有輸
成為神明的狐狸
稻荷壽司和狐狸有關?
沒有成為神明的狸
解雇之後的去路
狸的反攻
巨人齊集的團三郎一家
狸的睪丸之謎
被稱為狸的人們
礦山的狸
狸的名字

第八夜 〔卡嘰卡嘰山〕卡嘰卡嘰山的卡嘰卡嘰鳥究竟是什麼鳥?
卡嘰卡嘰山的卡嘰卡嘰鳥
擬聲語與傳說故事
傳說故事與鳥叫聲
狸真的很壞嗎?
殘酷的老爺爺
狸湯是什麼味道?
狸的悲劇

第九夜 〔螞蟻與蟋蟀〕兩成的螞蟻是怠工的懶惰鬼?
螞蟻的真面目
造訪螞蟻家的昆蟲
蟋蟀的死亡
高傲的音樂家
昆蟲聲音與日本人的腦
寂靜的小夜曲:蟬是聾子嗎?
為愛而生?為工作而生?
一切都是遺傳基因的命令
螞蟻真的是工作狂嗎?

第十夜 〔傑克與豆子〕傑克與豆子真的到了天上嗎?
傑克豆子樹的真面目
豆子的祕密
蔓生植物的生長
植物高度的限制
直達天上的水柱
最後的可能性

第十一夜 〔為什麼蝦子的腰是彎的?〕世界上最大的生物是什麼?
生物究竟可以長得多大?
像鹹蛋超人一樣大?
蝦子的腰並不彎

第十二夜 〔猴蟹之戰〕
受傷的樹木會結出比較多果實?
如果長出果實就用剪刀剪下來
柿子的種子有價值嗎?
連澀柿也很美味
懂得分辨不同的猴子
猴子的屁股為什麼是紅的?
傳說故事的力量
猴子的原罪

第十三夜 〔竹取物語〕竹子是速成植物,鬱金香是晚熟花朵?
輝夜姬的大小
發光竹子之謎
發光的蘑菇搞的鬼?
令人眩目的光輝
快速生長的祕密
快點變大人吧!
輝夜姬誕生的祕密
富士山的傳說
拇指姑娘的幸福

結語
 

詳細資料

  • ISBN:9789862353172
  • 叢書系列:科普漫遊
  • 規格:平裝 / 240頁 / 14.8 x 21 x 1.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

〔白雪公主〕

從前有位美麗的公主,名叫白雪公主。她的後母相信自己是世界上最美麗的女人,命令部下殺了白雪公主。但部下下不了手,要白雪公主逃到森林裡,從此白雪公主就和住在森林裡的七矮人一起生活。知道白雪公主還活著的後母,變身為一個老太婆,讓白雪公主吃下毒蘋果。失去意識、看起來像死去了的白雪公主,因路過王子的一吻醒來,兩人結為夫妻。

「為什麼圖畫書裡的森林,都長了好多蘑菇呢?」

小紗又開始問「為什麼」了。小紗最喜歡《睡美人》、《白雪公主》這些有關公主的童話故事,故事裡都會出現美麗的森林,而且森林裡松鼠嬉戲、小鳥歌唱。插畫家一定會在這麼奇幻的世界裡畫上彩色的蘑菇。

「小紗,在我們家附近找找看,也會找到很多蘑菇喲!」

令人意外地,住家附近的公園或草地裡也長了不少蘑菇。當然,如果去樹林等地方,可以發現更多蘑菇。不過,那些蘑菇大多是白色或茶褐色,長相不起眼,而且多半不大,和童話故事森林裡長滿彩色大蘑菇的情景很不一樣。

為什麼童話故事森林裡要畫上這麼多蘑菇呢?還有,為什麼那些蘑菇都是彩色的圓點圖樣?

為什麼要把蘑菇畫得這麼可愛?

其實,蘑菇和黴菌本來就是同類。兩者都是從菌絲增生而成的,所以被歸為菌類。蘑菇和頑強附著在餅乾、浴缸上的黴菌沒什麼兩樣。

儘管如此,蘑菇很受女孩歡迎,應該和可愛的外形有關吧!不過,蘑菇並非為了讓女孩誇讚「好可愛」,才長成如此獨特的形狀。事實上,對蘑菇來說,這種形狀是有重要意義的。

植物一般靠種子來繁殖,但蘑菇是菌類,和黴菌一樣靠孢子繁殖。蘑菇平常是絲狀的菌絲,但就像植物會開花結果實一樣,為了讓孢子隨風飄揚,於是長出稱為「子實體」的巨大傘狀。如果在顯微鏡下觀察生長在餅乾或浴缸上的黴菌,可以發現它們也有讓孢子隨風飄揚的小子實體。

那麼,我們終於要找出蘑菇形狀的祕密了。

蘑菇的菌傘,傘頂是隆起的圓錐狀,傘底則是平坦的半圓形。

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