肝功能完全控制的最新療法

　　拜醫療資訊發達所賜，國人對於「保肝」議題日漸重視，不過可惜多數人經常處於一知半解的狀態中，例如：GPT、GOT數值正常，代表肝臟很健康；只有愛喝酒的人，才需要擔心肝臟健康問題；沒有A、B、C肝炎，就可以「好放心」；經常熬夜會爆肝；肝功能不佳的時候，就吃保健食品來補肝吧！

　　小心！諸如上述等不盡正確的錯誤認知，有時候反而讓我們在無意間，做出更多傷害肝臟的行為，讓肝臟更受傷。根據調查，目前台灣每9個人之中，就有1人肝功能異常，而西元 2012年國人十大死因排行板，跟「肝」有直接關係的就有二項，分別是第一名的癌症（肝癌）跟第八名的「慢性肝病及肝硬化」。這數據說明了我們的保肝行動，需要再加強。實際上，目前台灣人肝病最大的威脅，莫過於「脂肪肝」。

　　據調查顯示，台灣人罹患率約莫34%，換句話說，平均每3個人之中就有1個人有脂肪肝。「脂肪肝」顧名思義就是肝臟內貯存了過多的脂肪，輕度脂肪肝對健康無礙，因此一般人往往置之不理，但罹患脂肪肝炎，就如同開啟潘朵拉的盒子一樣，若不加以理會，可能會進一步引起肝臟發炎、肝細胞壞死，接著導致肝纖維化的發生，最後甚至走向肝硬化、肝癌。

　　肝是我們體內最大的臟器，卻也是最沉默的。大概有九成的人在肝受傷時，完全不會察覺到任何異樣；剩下的一成就算感覺到異樣，頂多也只是覺得特別疲累，除非到醫院進行檢查，不然大家都只會認為是自己缺乏休息所致，壓根不會懷疑到肝臟去。所以，很多人發現肝不對勁的時候，往往都是傷的非常嚴重，甚至到了回天乏術的地步。

　　然而，肝臟問題往往不僅僅只是肝臟問題，肝病也有可能引發糖尿病、胃、十二指腸潰瘍、甲狀腺疾病、膽結石、腎功能不全、靜脈瘤、心臟功能不全等疾病。因此，肝功能障礙的嚴重性並不亞於三高（高血脂、高血糖、高血壓），一樣值得大家注意。

　　究竟我們該如何知道自己的肝功能理不理想？要怎麼樣才能預防脂肪肝？什麼是病毒性肝炎、酒精性肝炎？保肝日常生活保健重點在哪？肝臟疾病該如何治療？所有跟「肝」有關的醫療訊息、保健常識跟做法，都詳實記錄在本書中，一次滿足您各面向需求！

　　（一）會引發肝功能障礙的NG做法
　　飲食不潔 → A型肝炎
　　輸血、性行為、注射針頭、母子垂直感染 →B型肝炎
　　輸血 → C型肝炎
　　暴飲暴食，少運動 → 脂肪肝
　　飲酒過量 → 酒精性肝炎
　　藥物過敏 → 藥物性肝炎
　　免疫系統異常 → 自體免疫性肝炎

　　（二）肝炎對健康的影響，比想像中嚴重
　　脂肪肝→肝發炎→肝纖維化→肝硬化→肝癌
　　引發糖尿病
　　併發胃、十二指腸潰瘍
　　引發肝腎症候群，造成腎功能不全
　　引起膽結石、痔瘡

　　（三）保護肝臟的7大對策
　　定期進行肝臟檢查，並且詳細了解檢查結果

　　維持正確飲食型態：不論何種肝功能問題，均衡飲食、少鹽少糖少脂都是基本原則，令外，脂肪肝患者的飲食法則是「攝取優質蛋白質+低卡食物」；C型肝炎患者要避免鐵過量攝取。

　　適度飲酒：分解酒精的過程會對肝臟造成負擔，而酒精也可能讓病毒增生，加重發炎程度，另外大量飲酒會讓肝臟忙著處理酒精，而脂肪的代謝和利用速度就會減緩，造成脂肪堆積，對肝臟或健康都不利。因此，想要維護肝臟健康，應該適度飲酒，讓肝臟休息。

　　養成運動習慣：有氧運動幫助燃燒三酸甘油酯，可減少脂肪，預防改善肥胖及脂肪肝。

　　努力消除肥胖：肥胖代表體內脂肪囤積過多，容易造成脂肪肝，脂肪又會促使發炎反應，對肝臟健康造成進一步傷害。想要保護肝臟，就應該將體重控制得當。

　　培養正確生活型態：生活作息規律、學會紓解壓力、用餐以及運動後別馬上泡澡、用餐後讓身體休息、睡眠時間足夠……等，生活中有很多小技巧，能夠幫助維護肝臟健康。

　　藥物治療：不同類型的肝臟問題，有不一樣的藥物治療法，什麼狀況下該用藥、該用哪種藥物、劑量為何……都是專業醫師全盤了解患者狀況後，才能做出的判斷。請維持良好醫病關係，並遵守醫囑，絕不要相信偏方、擅自作主。

作者簡介

日文版監修者簡介

広岡昇

　　現任：広岡醫院院長

　　學歷：千葉大學醫學系畢業
　　
　　經歷：前都立大久保醫院內科部長；曾在國立千葉醫院、都立豐島醫院服務，自1993年起負責都立大久保醫院肝臟科的診療；2004年開設広岡醫院，替許多肝癌患者治療，並且在肝臟病超音波診斷及治療相當有名；日本超音波醫學會專科醫生、日本肝臟學會專科醫生、日本消化器官學會專科醫生
　　
　　專業領域：肝臟病、消化系統疾病等
 
中文版導讀者簡介

柯威旭

　　現任：新光醫院癌症防治中心主任、胃腸肝膽科主治醫師、胃癌多專科小組召集人、營養醫療委員會執行祕書

　　學歷：台灣大學公共衛生學院預防醫學研究所碩士、高雄醫學大學醫學士

　　經歷：新光醫院醫療品質管理中心副主任、新光醫院健康管理部超音波檢查室主任、新光醫院內科部胃腸肝膽科臨床研究員、新光醫院內科部住院醫師；日本京都第二赤十字病院、東京國立癌症中心中央病院、神奈川北里大學東病院進修
 
譯者簡介

張秀慧

　　日本國立宇都宮大學日本語學系、中國文化大學新聞研究所畢業，曾任日文主編，目前從事日文翻譯及日文教師工作，譯有《尿酸完全控制的最新療法》、《不敗哲學：幸福力》、《不生病的關鍵祕密：酵素》等