風味新竹：Found．Way．Hsinchu

序    4
目錄    6
季節．自然風與人文在地風味  新舊並陳的生活風格 文創新風  在地新風格    8
新埔柿染坊為土地添新裝    012
思微文創與藏物市集    016
青年的希望工場在好客好品    022
生活在老湖口  整座城鎮都是你的故事館    32
一家一館  老闆就是最佳說書人竹北    38
穿梭歷史客廳 新竹縣縣史館    44
新瓦屋的保存區、生態與水路    48
走訪育才無數的水彩畫室  蕭如松藝術園區    52
樹杞林文化館與老竹東    56
竹產業百年足跡  篁城竹簾文化館橫山    64
享受好生活 就從內灣出發關西    72
發現關西老茶廠 看見台灣茶業歷史    78
昔日的金廣成墾號  守護今日的文化館與四寮溪的大隘    84
紀念寫實攝影家鄧南光    88
大隘生活圈  茶業文化與在地生活底蘊芎林    94
手工竹紙 芎林紙寮窩新埔    102
凝聚家族向心力 新埔宗祠博物館食風味    110
型男主廚帶路    116
來趟新竹小旅行    124

序

　　新竹縣，展現了閩客原住民族的文化多樣性，在人文科技城的發展願景下，更打造出滿足精神及物質生活需求的環境。於是縣民在生活、學習、工作......等面向得到良好的照顧，便能體會到幸福感。幸福感讓居住在大鎮小鄉的人們友善、富人情味，更在既有的歷史文化脈絡中思考如何再創新；當然，美好的活不只是科技的便利性，持續新的創意注入文化體系，才能對內體現我們的品味生活；對外則能透過結合觀光的深度旅行，與來自各地愛好旅行的朋友分享在地的人文風情、自然生態。走馬看花的旅遊，已逐漸被深度文化之旅所取代，跨領域的整合觀光，使遊客有機會更進一步認識土地、人與產業之間的關係；因此，來到新竹，地方文化館群就是認識美麗新竹的第一站，包藏歷史、藝術、生態、文學以及影像各式文化館，將會為您述說著從這塊土地的深厚底蘊。文化就在行旅生活中，歡迎來「新竹」作客，感受「風味」的幸福故事。