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台灣野果圖鑑

台灣野果圖鑑

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內容簡介

  種子是植物生命的起點,
  藉由果實的承載,利用風力、水流、自然掉落或是動物取食,
  開疆闢土尋找一片屬於自己的天地,展現植物的生命智慧。
 
  本書延續『野花999』及『野果遊樂園』裡介紹的有趣植物生態,
  透過成熟野果的色彩圖鑑來介紹122種野果及種子,
  讓讀者藉由果實色彩來記憶各種形形色色的野果,
  並進而瞭解植物的真實面貌與生活。

  全書分為紅果、橙果、黃果、白果、綠果、藍果、紫果、褐果與黑果等九大章節,方便讀者檢索查詢。
 

作者介紹

作者簡介

黃麗錦


  東吳大學中國文學系畢業。小學五年級在導師的引領之下,對於路旁的小野花產生濃厚的興趣,從此對植物有份特殊的情感。2001年參與荒野保護協會自然觀察班,隔年參與訓練成為荒野解說志工,至此開展生態觀察及記錄之路,曾任荒野保護協會行政部秘書、推廣部主任、社區大學生態單元課程講師。目前從事生態解說員及課程講師,持續散播自然的種子,期望引領更多人了解台灣自然生態之美,並進而愛惜保護台灣的大自然。著有『野花999』、『野果遊樂園』、『台灣野果圖鑑』﹝以上均由遠見天下文化出版﹞。
 

目錄

作者序                               4

Chapter 1 紅色野果圖鑑     5
粗糠柴                                6
玉山小蘗                             8
阿里山五味子                     10
冇骨消                               12
姑婆芋                               14
柚葉藤                               16
過山香                               17
海檬果                               18
水丁香                               20
野鴉椿                               22
風藤                                  24
九節木                               26
台灣茶藨子                         28
假人參                                30
野牡丹                                32
台灣胡麻花                          34
台灣藜蘆                             36
山桐子                                38
楊梅                                   40
厚葉衛矛                             42
山月桃                                44
青牛膽                                46

Chapter 2  橙色野果圖鑑    47
毛柿                                   48
構樹                                   50
台灣海桐                             52
山黃梔                                54
山苦瓜                                56
水麻                                    58
變葉懸鉤子                          60
穿鞘花                                 62

Chapter 3  黃色野果圖鑑    63
蟲屎                                    64
台灣魚木                              66
毛西番蓮                              68
雞屎藤                                 70
黃藤                                    72
栓皮櫟                                 74
車桑子                                 76
猿尾藤                                 78
楝樹                                    80
黃杞                                    82

Chapter 4  白色野果圖鑑      83
小白頭翁                               84
酸藤                                      86
水晶蘭                                   88
同蕊草                                   90
草海桐                                   92
水柳                                      94
長梗紫麻                                96
咬人狗                                   98
水冬瓜                                  100
檄樹                                     102

Chapter 5  綠色野果圖鑑      103
蔊菜                                      104
裡白巴豆                               106
大葉山欖                               108
烏心石                                  110
平伏莖白花菜                        112
黑板樹                                  114
阿拉伯婆婆納                        116
欖仁樹                                  118
蛇根草                                  120
馬齒莧                                  122
梅花草                                  124
肉穗野牡丹                           126
白水木                                  128
酢漿草                                  130
七葉一枝花                           132
青楓                                     134
豨薟                                     136

Chapter 6  藍色野果圖鑑      137
流蘇樹                                   138
台灣冷杉                                140
旅人蕉                                   142
圓葉雞屎樹                            144
桔梗蘭                                  146
漢氏山葡萄                            148
杜若                                     150
扛板歸                                  152
海州常山                               154

Chapter 7 紫色野果圖鑑       155
杜虹花                                   156
桃金孃                                   158
台灣土黨參                             160
金錢豹                                   162
普剌特草                                164
台灣野牡丹藤                         166
山棕                                      168
雷公根                                   170

Chapter 8 褐色野果圖鑑       171
九芎                                      172
大花紫薇                               174
蓖麻                                      176
蔓烏頭                                  178
蘭嶼肉豆蔻                           180
台灣馬醉木                           182
相思樹                                  184
車前草                                  186
水鴨腳                                  188
大頭茶                                  190
盒果藤                                  192
老鸛草                                  194
倒地鈴                                  196
山菜豆                                  198
三星果藤                               200
台灣赤楊                               202
野棉花                                  204
銀葉樹                                  206
毛果竹葉菜                           208
竊衣                                     210
水芫花                                  212

Chapter 9  黑色野果圖鑑     213
山黃麻                                  214
壺花莢蒾                               216
燈稱                                      218
三角葉西番蓮                         220
白珠樹                                  222
能高大山紫雲英                     224
台灣青莢葉                           226
黑果深柱夢草                        228
雞屎樹                                 230
台灣馬桑                              232
台灣海棗                              234
鱧腸                                    236
虎葛                                    238
樟樹                                    240
火炭母草                             242
馬藍                                    244
厚葉石斑木                          246

學名索引                               248
英名索引                               250
中名索引                               253
參考書目                               255
 

作者序

黃麗錦


  過去三年前後出版了『野花999』及『野果遊樂園』兩本書,分別介紹了花與果的觀察主題,得到了許多朋友的鼓勵與迴響,但也有些朋友反映,主題式的編排檢索不易,希望可以對於介紹的植物種類有較為深入的瞭解。因此在張蕙芬總編輯的建議之下,2013年中遂開始進行本書的撰寫與拍攝工作。

  為了方便讀者進行檢索,本書以果實的顏色來做編排,有些果實在成長的過程中,會有不同的色彩變化,本書以其熟成的顏色為編排依據,部分具有二種以上顏色的果實,則以大體上呈現的色彩為主。書中所蒐羅的植物種類,則是以『野花999』及『野果遊樂園』二書的基礎之下,盡量選取各地常見並兼及不同類型的果實,內容的撰寫則是以花、果的形態特徵為主,兼及生態的觀察介紹,希望能夠增進大家對於植物的認識與瞭解。

  本書的學名主要以 Taibnet物種名錄為依據,但因植物的分類系統近年依據分子親緣關係的研究,做了一些調整,在此參考2009年農委員林務局所出版的『台灣種子植物科屬誌』所採用的新分類方式。

  和植物做朋友,其實並不難,只要多花點時間,蹲下來仔細看。藉由本書的介紹去了解認識它們的形態及特徵,再運用野花及野果二書所介紹的觀察主題來欣賞與觀察,相信一定會有意想不到的發現,也期待藉此讓大家更加領略植物的奧秘與美好。
 

詳細資料

  • ISBN:9789863205722
  • 叢書系列:大樹文化
  • 規格:軟精裝 / 256頁 / 15 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

Chapter 7 紫色野果圖鑑
 
杜虹花
 
杜虹花又名台灣紫珠,廣泛分布於低中海拔山區,喜歡生長在陽光充足的開闊地。全株密披褐色星狀毛,又稱為毛將軍。每年三月開始,紫紅色的花朵綻放於枝椏間,細長的花絲伸出花冠之外,搭配黃色的花藥,甚為美觀。平台式的聚繖花序,吸引許多昆蟲流連訪花,是典型的蟲媒花。
 
秋季是果實成熟的季節,由綠轉為紫色,簇生於葉腋間。在陽光的照射之下,閃閃動人,宛如美麗的珠寶。不過相同的杜虹花到了海拔較高的山區,紫珠的顏色會更加濃郁而豔麗,這是為了抵禦山區強烈的紫外線照射,因此增加了花青素來加強防護。
 
紫珠屬的成員,果實都是圓球狀紫色的,只有鬼紫珠與眾不同,花藥是紫色的,成熟果實則是白色的。全株密披著褐色的長毛,通常多毛或是多刺的植物會被冠以「鬼」字,以突顯它們的與眾不同。
 
小檔案
【學名】Callicarpa formosana var. formosana
【科屬】唇形科紫珠屬
【英名】Formosan Beauty-berry
【型態】常綠灌木
【分布】原產於中國、日本、台灣,生長於低、中海拔山區。
【特徵】單葉,對生,葉形變化大,卵形至橢圓形,具有鋸齒緣。聚繖花序,6~10分枝,密披星狀毛;花冠筒狀,紫紅色4裂,雄蕊4枚,花絲細長,花藥黃色,花柱1。核果,圓球狀,成熟為紫色。
【花期】3~9月
【果期】4~10月
【傳播方式】動物取食傳播

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