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德國流掃除術:1條毛巾,15分鐘,享受舒適亮潔的家

ドイツ流 掃除の賢人:世界一きれい好きな国に学ぶ

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內容簡介

台灣最知名的德國媳婦 鄭華娟 認同推薦!
日本掃除天后熱銷破20萬本代表作!
馬上實踐,不花時間和體力的德國流掃除術,年終根本不用大掃除!

  跟愛乾淨的德國人學「無意識清掃法」。
  15秒,房子乾淨,人生就順遂一半。


  連最愛乾淨的日本人都稱讚:德國人是全世界最會打掃的民族!
  他們深信,居家整潔是豐富心靈不可或缺的要素,
  因此流傳下許多簡單好執行的清理智慧和技巧。
  忙到沒時間、討厭打掃,但又渴望享有舒適潔淨的家嗎?
  朋友或長輩突然到訪,倉皇間不知該怎麼整理嗎?
  學會德國流掃除術,這些都不再是問題!

  德國諺語說:「地板不髒亂,錢就能存起來!」
  德國人非常重視休閒與家庭生活,所以他們工作的高效率與紀律聞名遐邇。這樣的文化也反映在德國流的掃除上!

  德國人的掃除怎樣做到連日本人都稱讚?答案是「無意識的15秒」。 他們認為,「居家反映一個人的心靈狀態」,想要享受明淨舒爽的環境,就一定要養成「無意識地讓住處維持適度清潔的習慣」。

  日本家喻戶曉的掃除天后沖幸子,原本非常討厭打掃,也忙到沒時間整理環境。但到德國留學時,窺見這種德式秘訣,發現「無意識清掃法」才是維持清潔習慣的關鍵,甚至因此開啟了掃除天后的創業之路,成為主婦們崇拜的清潔大師。

  本書依場所:廚房、廁所、客廳……等處,傳授讀者德國高效率「邊做邊掃,15秒~15分鐘完成」的居家清理術,而且只要1條毛巾,不管是灰塵和油汙都能抹得乾淨溜溜。

  滿載不擅長或討厭打掃的人、忙碌的職業婦女、育兒期的家庭主婦都想學的:
  ★怎樣做到讓住了十年的家,仍像新屋一樣?
  ★先生突然來電說,15分鐘後有重要客人來訪,怎樣在極短時間內打掃乾淨?
  ★德國老奶奶流傳的有機清潔智慧,不只擦拭乾淨還兼具保養功效的天然妙方?
 

作者介紹

作者簡介

沖幸子


  日本家庭主婦最崇拜的掃除天后

  活躍於雜誌、電視、講演等各領域。提出契合時代趨勢、簡單合理的家務整理術,廣受各年齡層女性支持。同時也是家喻戶曉的生活評論家。除了固定在各大媒體撰寫評論和主持講座外,也兼任聖德大學經濟系客座教授(創業論)、經濟產業省和厚生勞動省等政府審議會委員。在德國、英國、荷蘭學習生活市場學,並且創立家庭清潔服務公司。

  著作有《一條毛巾讓全家光亮如新》《德國流簡單料理學》《德國流掃除術:1條毛巾,15分鐘,享受舒適亮潔的家》等多部。

  個人網頁:「Ask Sachiko˙請教沖幸子」
  www.ask-sachiko.com
  E-mail sachiko@frau-grupe.com

譯者簡介

王華懋


  專職譯者,居於好山好水之東部,閱讀翻譯之餘,致力於過好生活。譯作包括推理、文學、實用類別。譯有《喝對水,99%的疾病都可以解決》《我真的是笨蛋嗎?》《向老天借膽的旅程:世界貧民窟絕對體驗》《德國流掃除術:1條毛巾,15分鐘,享受舒適亮潔的家》等作品。
 

目錄

【前言】 掃除是德國人豐富心靈的每日「儀式」

【序章】 德國人因熱愛閒適生活,才變得擅長打掃        
✦我偷借了打掃狂的名字來登記公司名稱
✦好主婦都希望被讚譽為清潔高手
✦為什麼可以一直保持乾淨?
✦維護容易打掃的環境
✦在變髒之前打掃
✦髒了立刻清潔
✦定期打掃,三兩下就解決
✦討厭打掃,也要以還算乾淨為目標
✦德國人心目中的富足生活

第1章 討厭打掃,才更要變成掃除高手!

✦為什麼大多數的人都討厭打掃?
✦德國人只做不累人的小掃除
✦你家可以隨時招待客人嗎?
✦讓房間看起來整潔的「重點」整理
✦廚具趁餘溫時清一下,年底就不麻煩
✦重點打掃到,看上去就整潔的德國流魔法

第2章 德國流「秒殺髒亂」清理術

①    「邊做邊掃」,維持清潔的空間    
✦髒亂的空間令人心神不寧
✦沒時間、討厭打掃,也能維持整潔美觀的祕訣    
✦做著手邊的事情時,順便打掃
✦邊做邊掃的原則    
②現在就開始實踐!「邊做邊掃」
早、午篇    
德國流掃除術的最高原則是,趁著「看不見的汙垢」還沒形成「看得見的頑垢」之前,立刻處理掉。
在一整天的活動中,養成順手清理的習慣,就能維持舒爽的居家整潔度,比如:
起床後,順手撫平床鋪、一下床就開窗換氣、洗完臉擦乾洗手台、梳頭時一併撿拾掉髮……
花個五秒、十秒就能省下用在維護環境衛生的時間和體力。

夜晚篇    
「工作回到家都累死了,才不想打掃……」或許有不少人心裡是這樣想的吧!
這種時候,只要不把打掃當成打掃就行了。心裡想著,這只是「順便」動一下而已:
進到屋裡就順手開窗讓空氣流通、燒完菜擦一擦油煙機和爐台、跟朋友講電話手也不得閒的清理茶几……養成十秒、十五秒的反射式清理動作,你會發現,沒怎麼打掃家裡卻越來越乾淨。

應用篇
敷臉的時間也是動手打掃的好時機

第3章 德國流「十五分鐘晶亮」清理術!

✦不必多花時間就能讓住家看起來整潔乾淨
✦每天的打掃,要在十五分鐘內完成

各個角落的十五分鐘晶亮清理術    

█下過雨再擦窗,效率最好!
窗玻璃1 窗玻璃2  窗框 紗窗 

█再也不怕黏膩油汙的廚房清理術    
✦隨時有人來拜訪都免緊張    
爐台周圍 爐盤與爐架 電磁爐台 
水槽 水龍頭 排水口的汙垢 
排油煙機 
冰箱門 冰箱內部 
洗碗機 餐具

█用水的地方不藏汙納垢的清理術    
浴缸 浴室地板 浴室牆壁 浴室的黴菌 
洗手台的水龍頭與水槽 

█廁所不再有異味的清理術    
馬桶內 

█十五分鐘晶亮清理,天天坐擁最舒適的客廳    
✦德國人心中最安適理想的生活
地板 地毯 榻榻米 
木製家具 布沙發 皮沙發 
家電用品 
✦營造悠閒時光的燈具與蠟燭 
易沾灰塵的檯燈保養法
✦掃除時穿著喜歡的衣服心情也會變得雀躍

第4章 討厭打掃變身成為德國流掃除高手Q&A

Q請教教我,應該準備哪些便利的打掃工具。    
Q我非常不擅長打掃,請告訴我打掃的基本要訣。    
Q聽說德國人沒有大掃除的習慣,是真的嗎?    
Q我不曉得該從哪裡開始打掃才好。請告訴我有效率的掃除方法。    
Q朋友突然來電說,十五分鐘後要來拜訪我家。請教教我瞬間就讓家裡看起來整潔的重點打掃。
Q房間的異味令人介意,有什麼推薦的除臭方法嗎?    
Q我實在很討厭打掃。有什麼方法可以讓打掃變得愉快嗎?    
✦德國流趣味掃除魔法    
Q德國人最值得效法的地方是什麼?    

【結語】不花時間也不累人的無意識掃除,是享受舒適亮潔的家必備的功夫
 

前言

掃除是德國人豐富心靈的每日「儀式」


  我在家事、掃除這方面開竅,完全拜居住在德國的那兩年光陰之賜。

  那段日子,讓本來不喜歡打掃的我,對於「整潔的生活」有了一番體悟。

  當時在因緣際會下,我暫時離開了任職的清潔劑公司,移居「家事的國度」──德國。

  在德國開啟新生活時,首先最令我驚訝的,是每一戶人家永遠都是那樣地整齊清潔,屋子裡外擦拭得一塵不染。

  那時候我住在一棟三層公寓的一樓,與住二樓的奧茲拉夫人從搬家隔天就密切往來,還會互相招待茶點。

  奧茲拉夫人很會做家事,是典型的德國婦人。

  她每天早上十點開始打掃,而且固定只做三十分鐘。

  時間一到,我家的天花板就會傳來她精力充沛地走來走去的「叩、叩」鞋聲。德國的房子幾乎都是木質地板,樓下可以聽得一清二楚,因此我對於她的行動瞭若指掌;現在在擦地板、現在在掃浴室……然後是廚房,諸如此類。

  最令我佩服的是,三十分鐘一到,叩叩聲就會完全消失。而且那短暫的、固定的打掃時間,就讓奧茲拉夫人的家永遠光潔如新。

  就連在每個月一次的週末小旅行前一天,奧茲拉夫人的「掃除時間」也依然照常,絕不打烊。

  她說:「難得心情舒爽地回到家,如果看到家裡又髒又亂,美好的心情也會瞬間被澆熄。」

  因此她都會先把家裡打掃乾淨才出門。

  像這樣會考慮到回家時的感受,而把家裡打掃得清潔溜溜,這就是「德國精神」。

  我越是深入了解,就越受感動。

  德國人崇尚一塵不染、整潔而美麗的住家,他們深知這才是最令人感覺舒適自在的空間。

  我認識了許多德國人,並結為好友。而越是了解他們簡單合理且充滿清潔感的生活,就越受到他們「舒適居家之道」的智慧與方法所吸引。
 
 從他們身上,我深切地體認到,打掃絕對不是什麼苦差事。不僅如此,不論是喜歡還是討厭,打掃都是享受舒適生活不可或缺的家事之一。
  
  到現在我還是不喜歡打掃。

  但是,只要效法德國人也變成掃除高手,就能離苦得樂。
  
  在體驗過整潔生活的舒爽之後,對我來說,打掃變成了過著豐富心靈生活的重要「儀式」。

  這是忙碌生活裡天天都要進行的儀式,所以我都盡可能不為此浪費金錢、時間和體力。只要掌握要訣,就能輕鬆迅速而且完美地讓居家環境變得整潔。

  合理的掃除說的就是這個。

  德國流掃除術的原點,就在於質樸而綠意盎然的家。

  享受一切舒適溫馨的生活就從這裡開始。

  這也就是德國人所崇尚的Gemütlichkeit(閒適)的世界。

  我從旁觀察學到了德國人不花時間和體力的掃除妙招後,原本令我痛苦的打掃家務竟然變得輕鬆不少。

  而且這種效法德國人常保居家空間整潔的掃除技巧,最大優點是不會積塵納垢。

  我一直希望能與更多的人分享這樣的技巧與感動。

  但願這簡單而不花時間、愉悅的德國流高效率掃除術,也能夠讓各位的住家維持不錯的清潔度,變成讓人感覺舒適愜意的空間。

  這就是我撰寫本書最大的期盼。
 

詳細資料

  • ISBN:9789861364070
  • 叢書系列:HAPPY LEARNING
  • 規格:平裝 / 184頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

序章 德國人因熱愛閒適生活,才變得擅長打掃
 
我偷借了打掃狂的名字來登記公司名稱
 
就算是全世界最愛清潔的德國人,也對於成天打掃、執著於打掃的神經質沒什麼好印象,稱他們為Putzteufel(打掃狂)。
這些打掃狂超級愛乾淨,從早到晚掃把不離手,十分熱中打掃,只要發現一丁點汙垢就撲上去,除之而後快。他們也無法容忍別人的一點髒亂,所以周圍的人備嘗辛苦。

不知幸或不幸,我也碰到了幾個打掃狂。
同一棟公寓的鄰居老婦人就是個可愛的打掃狂。

她的住處總是一塵不染,不只是住處,她的穿著打扮也十分整齊清潔,令她頗引以為傲。在她整潔美麗的住處品嚐的午後紅茶,滋味格外奢侈。而之所以說她可愛,是因為她總是安靜迅速地打掃完畢,並不會把別人拖下水,有著討人喜愛的潔癖。

另一種貨真價實的可怕打掃狂,就是我們公寓的房東太太。
她是那種會闖進門來大罵,指責我家窗玻璃太髒、草坪長了雜草……總之會強迫別人保持乾淨的類型。

我因為經常不在家,很難顧及許多小細節,房東太太便對我說:「如果沒時間自己掃,就請別人來掃。尤其窗玻璃太髒,會連累到周圍鄰居的居住品質。而且德國俗諺也說:『窗戶就是心靈之窗』……」

然而託這位眾人避之唯恐不及的可怕打掃狂之福,我認識了Fensterputzer(擦窗叔叔),並且從中得到靈感,成立了自己的清潔公司,我甚至把公司取名為「FRAU GRUPE」,也就是房東太太的名字──葛魯佩夫人。

沒錯,我公司的名稱,就是借用了這位,在我旅居德國期間,常把我罵得狗血淋頭的打掃狂的名字。

德國中部叫作哈茨的地方有個聲名遠播的特產,是一種女巫娃娃,據說娃娃的臉越凶狠越可怕,就越能招來福氣。
或許是託此之福,敝公司今年邁入第二十八年了。

藉此向可怕的打掃狂葛魯佩夫人的魔力乾杯!我真是對她感激不盡啊。
 
為什麼可以一直保持乾淨?
 
德國人再怎麼愛打掃,還是脫離不了人性,生活中並不只有打掃這件事而已。
但是德國人的家為什麼總能保持的乾乾淨淨呢?對德國人來說,維持住處的清潔,是心靈豐富的人生不可或缺的條件。
擅長打掃的德國人在這方面是有祕訣的。

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