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跟著寵物營養師一起做1:無添加的狗狗料理

跟著寵物營養師一起做1:無添加的狗狗料理

Natural Food for Companion Animals: Dogs

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內容簡介

  ․雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉、蔬菜,跟著季節更換天然食材,用愛烹調最安全健康的狗狗料理。
  ․特別日子的大餐、犒賞用的零食跟營養補充品也自己做,簡單又便宜。


  韓國首位寵物營養師,為狗狗量身訂做的健康食譜,
  用簡單就能買到的天然食材製作,當令食材做成的料理,狗狗吃了健康快樂,你也可以一起吃。

  了解狗狗的生理構造、營養需求,
  針對每日餐點和特別日子的料理專門設計。
  使用對人跟狗狗的身體都健康的食材簡單烹調,
  無添加食材不但能讓狗狗消化變好,活動量和對抗疾病的免疫力也都會跟著提升!

  在照顧狗狗生理健康之外,也別忘了注意牠的心理健康,
  我們特別設計了全方位照護的單元,
  讓主人透過舒壓按摩、芳香療法等方式,適當排除狗狗的壓力。

  今天起,用天然料理取代別人推薦的昂貴飼料、高檔的有機罐頭、各式高價營養補充品,以愛與知識餵養,花小錢買幸福,製作輕鬆又簡便。
 

作者介紹

作者簡介

金泰希 KIM Tae-hee


  韓國第一位寵物營養師

  因為心愛的貓咪生病,對寵物營養學的相關知識懷有理想與抱負,因而決心前往日本。在日本動物學校修讀動物福利學,並取得寵物營養師與全方位顧問資格。

  返回韓國後,她也研讀巴哈花精療法與芳香療法,目前則在經營專為寵物設計的安心食物網「I like pet」(www.ilikepet.co.kr)。作為一名飼主,她盼望能讓專為寵物設計的天然食物更廣為人知,並和六個貓狗毛孩,一起健健康康的長久相伴。
 

目錄

前言 004︱為什麼要自製天然食鮮食? 006
金泰喜的狗狗們 008︱如何看懂這本書的食譜?009

Chapter 1:為什麼選擇天然鮮食?

餵食天然鮮食的理由 016
飼料 vs. 天然鮮食 016︱ 餵食天然鮮食時,主人能得到的好處 018
餵食天然鮮食時,狗狗能得到的好處 019

計算狗狗所需要的熱量 022
小型犬、中型犬、大型犬在各年齡層一天所需的熱量 022
影響一天攝取量的因素 024︱ 適當的點心分量 027︱ 我家的情況 030

從今天起,改餵天然鮮食031
天然鮮食食譜的營養成分 031︱以一個月為基準,從飼料轉換成天然鮮食 032
根據身體狀態調整營養 034︱改餵幼犬吃天然鮮食(母乳→天然鮮食) 035
餵食天然鮮食時,絕對不可添加的食物 038

狗狗不可或缺的營養素與食材 040

Chapter 2:每日的狗狗餐點

chicken
甜椒雞胗 048| 雞胸肉春捲 050| 鵪鶉蛋肉丸 052
焗烤菠菜蛋 054| 烤雞排 056| 芹菜雞肉湯 058
甜地瓜雞肉 060| 蔬菜煮雞肉 062| 雞肉通心麵 064
高麗菜捲&涼拌高麗菜 066| 南瓜燉雞肉 068| 香菇雞肉飯 070
雞肉麵 072| 白蘿蔔雞肉飯 074| 雞肉豆腐 076| 蒟蒻沙拉 078

beef
紅燒牛肉馬鈴薯 080| 梅子牛肉粥 082| 牛肉捲 084| 牛肉醬汁通心麵 086
菠菜牛肉 088| 酪梨牛肉 090| 牛肉湯 092

pork
綠茶豬肉 094| 圓形豬肉餅 096| 綠花椰菜麻婆豆腐 098
牛蒡豬肉湯 100| 馬鈴薯豬肉 102

duck
迷迭香炒鴨肉 104| 鴨肉大阪燒 106| 海帶鴨肉堡| 108
亞麻籽鴨肉炒飯 110| 蘆筍炒鴨肉 112| 鴨肉南瓜紅豆粥 114
鴨肉香菇飯糰 116| 鴨肉布丁 118

fish
明太魚丸子飯糰 120|鮭魚&蛋 122| 地瓜鮭魚飯 124
深海鮭魚 126| 番茄鮭魚排 128
鮪魚炒飯 130| 鱈魚南瓜飯 132

vegetable
豌豆湯 134| 蔬菜堡 136
番茄義大利麵 138| 南瓜煎餅 140

Chapter 3:特別節日的狗狗餐點

生日, 地瓜蛋糕 144| 生產, 明太魚海帶湯 146
新年, 水餃湯 148| 盛夏, 山藥雞肉飯 150|盛夏, 羊奶燉雞肉 152
中秋節, 南瓜羊羹 154| 醃泡菜季, 醋醃酸菜拌豬肉156

topping
蛋殼鈣粉 158| 茅屋起司 160

preserved foods
蔬菜泥 162

drinks
100%蔬菜汁 165

Chapter 4:全方位照護

全方位照護與壓力 168
什麼是全方位照護? 168| 狗狗的壓力 169

舒壓按摩 172
面膜和按摩 172

芳香療法 175
和狗狗一起享受的芳香療法 175|芳香療法按摩 176

附錄 1 天然鮮食 Q&A
附錄 2 常用蔬菜、穀類、肉類的卡路里表

 

詳細資料

  • ISBN:9789865680855
  • 叢書系列:partner animal
  • 規格:平裝 / 192頁 / 16.8 x 23 x 0.96 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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