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鏡頭下,來不及說的故事

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內容簡介

十個故事,說的都是別人一輩子的生命!
走在旅途上,沒一件事說得準。
那正是旅行迷人的麻醉劑,也是無藥可解的致命癮頭。

  ◆ 行腳節目資深企劃,帶著團隊跨越200多座城市,參與製作超過600小時的電視節目,得到金鐘獎入圍肯定高達8次。
  ◆ 為了拍到最真實且精彩的畫面,最高紀錄三天三夜沒闔眼。不僅要風吹日曬,還曾因語言不通差點在斯里蘭卡原始部落中喪命!
  ◆ 支撐如鐵人般的唯一動力,是永遠能在旅途中找到關於夢想、人性、文化、運氣和希望的脈絡,甚至奇特、搞怪或顛覆的另類思維!

  在媒體圈,王嵐隱身幕後超過十個年頭,讓我們打開電視就能上山下海、遊歷世界。

  從進入荷蘭「紅燈區」感受粉紅燈管下撩人噴火的櫥窗世界,到前進中國吉林尋找慈禧太后維持青春不老的「鹿胎膏」;甚至深入斯里蘭卡,發現種姓制度下的「賤民」在極其不堪的環境裡採製椰子酒……。這些活生生血淋淋的真實事件,都「來不及」放在電視節目中播出。

  然而,這些因為主題或時間考量而「被捨棄」的內容,讓王嵐就此說成了一本故事。這是他的「電視人生」。透過他的眼,我們將看見電視畫面外的真實世界,感受旅行中耐人尋味的篇章;而旅途中不同的人生故事,也讓他成為充滿溫度的人。

  即便旅遊的目的是工作,但是在旅途中,他所看到的景色、遇到的人、碰到的事,全都有著令人感動的情節。其中喜怒哀樂的真實感觸、那些點點的時空環境、滴滴如水的對話情節,以及當下撞入心中的隻字片語,都在本書完整呈現。

  最終,你將發現:透過旅行,我們才能看見自己「真正的模樣」。

名人推薦

  作者用他細膩的筆觸,讓我能用更多不同的角度看世界。我是外景小王子楊子儀,推薦你們這本好書。──《世界第一等》主持人╱楊子儀

  這本《鏡頭下,來不及說的故事》很有趣,就算你已經想像得很有趣,但它還會稍微更有趣些!──《愛玩客》主持人╱Hero祖雄

  這不是一本帶你吃喝玩樂的旅遊書,而是帶你回到拍攝當時從旁的視角觀看。你,會從節目以外看到什麼呢?:)──《愛玩客》主持人╱廖苡喬
 

作者介紹

作者簡介

王嵐Robson


  廣播節目主持人,行腳節目資深企劃、編導,微電影編劇、導演。「AQUAGEN海洋深層氣泡水」駐站作家。

  在媒體圈當幕後魔術師12年,歷任東森、八大及三立電視行腳節目企劃,從新竹賽神豬拍到印尼科莫多龍,從斯里蘭卡達維部落拍到馬爾地夫漩渦龍捲魚。跨越了200多座城市,參與製播高達600小時的電視節目,並幸運入圍了8次金鐘獎。

  他以縝密的採訪和不同角度的思考,透過文字來還原旅行當時的時空、環境與溫度,希望讓更多人在旅行中看到自己「真正的模樣」。

  曾參與製作的行腳節目包括:《愛玩客》、《世界正美麗》、《世界第一等》、《新台灣大體驗》……等等。

  王嵐Robson粉絲專頁:www.facebook.com/Robson21th
 

目錄

自序:人活著,就是一趟奇幻的旅程

夢想或幻想+歐洲篇


1 童話世界裡的夢幻天堂——比利時巧克力工廠
人人都有歐洲夢/踏上歐洲=人生勝利組/上路前,先開眼界/夢想,總是有些成分屬於幻想/二十一世紀的古城,沒有極限/啊,多麼美味的領悟/此生必喝,巧克力也能冰火五重天/變通,存活的唯一法則

2 禁區風景——荷蘭紅燈區到底多有梗
有多害羞,就有多渴望/心曠神怡與忐忑不安/色鬼的心理質素/想笑但是笑不出來,卻憋到慾望像海

3 哥喝的是驚喜——荷蘭的絕妙咖啡店
何苦深謀遠慮/品嚐慢活滋味/意外,是挑釁,也是美麗

腳下的土地+家鄉篇

4 年的味道——三兄弟的臘肉人生
阿里山下的大埕口/洞洞香腸/陽光下,不變的芬芳/時光裡,熟成的味道/掐不出成本的生意/總有被人想起的時刻,這件事就值了!

5 夢幻藍眼淚——稀世美景在澎湖
選電影就像選旅行,你的重點是什麼?/澎湖,低調的美景/月兒明,風兒靜,淚光閃閃在波心/這個好美!老外也羨慕的自然生態/完敗名島,澎湖絕不令你失望

6 一眼瞬間——花蓮豐濱的賭石人生
無限風光在險峰/賭石,賭的是人生/千萬年修得相見/撿一顆真心,換一世幸福

這些人,那些事+亞洲篇

7 一盤小吃的生存之道——檳城羅吔教我的事
人性就愛出乎意料/生活是混搭的戲法/一道菜,一支舞,一場表演/買賣的附加價值/成為別人的驚喜

8 獻祭美麗——吉林鹿胎膏
歲月催人老,生日不快樂/美麗,看得見的競爭力/慈禧的不老秘密/肢解性命,只為獻祭美麗/親眼目睹的震撼

9 生命的謎底——深海裡的馬爾地夫
做節目,不只為收視率/被逼瘋?還是遺憾終生?/一張公文逼哭一名好漢/最嗨的降落/代班下海,享受生死邊緣/與呼吸對話,與魚群共遊/真正的目的地

10 喝一口由衷的感謝——斯里蘭卡椰子酒
上班族的週期性糾結/徒手爬樹、用命換錢的男人/那簡直不能叫做「家」──海邊的兄妹/一百種羨慕:義大利佬愛上台灣的理由/致親愛的家鄉,你是一切的起點

後記:十個故事,說的都是別人一輩子的生命
 

詳細資料

  • ISBN:9789869125468
  • 叢書系列:旅讀‧漫遊
  • 規格:平裝 / 232頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

書籍延伸內容

影片介紹

 

內容連載

年的味道──三兄弟的臘肉人生
 
每次採訪一個商家或是一個受訪者,我跟對方都會變成朋友,日後會互相關心。友情,才是工作中我最想要得到的東西;我不喜歡只把工作當工作,拍完了就閃人。
 
體驗三百六十五行,其實也是體會著三百六十五種人生。就算工作結束了,我回到自己的生活,還是會常常想起某一個採訪過的對象。他的表情、帶給我的印象,還有他說過的話,那些畫面與字句對我帶來的影響和改變,只有我自己知道。
 
嘉義的臘肉三兄弟,就是我常常放在心上的一家人。我永遠都記得當時去採訪他們,單是旁觀他們工作的樣子,就已暗自覺得:「天哪,我才不要做這個。」
 
那實在是非常、非常辛苦的工作,但是,他們三兄弟一做就是六十年,一做就是一輩子。
 
阿里山下的大埕口
 
嘉義的水上鄉,有一家三兄弟做的湖南臘肉遠近馳名,好多媒體都曾經去採訪他們,我也不例外。大概在千禧年前後,我因為工作而去採訪他們。當年出發前,因為做了點功課,我已經大概知道他們家的臘肉和香腸是什麼樣子、用什麼方法製作;但即使如此,實地到場後,還是深深感慨自己「活像個城市鄉巴佬」。對於「臘肉」,我知道得太少太少……
 
三兄弟的家,也就是生產臘肉的地方,就在阿里山山腳下的一個小村落。過了那座村落,再往前去,就要上阿里山了。一進到他們家,映入眼簾的,彷彿就是台語說的「大埕口」。在一個像是三合院的建築結構裡,中央的廣場豎立起一根根黃色的支架。我看了有點疑惑,心想:「這應該是用來曬香腸的支架吧?但是那上面為何空無一物?香腸在哪?」
 
當時抵達的時間大約是清晨七點,我急著找資料裡的香腸,就隨口問起大哥。
 
我:「大哥,香腸在哪兒?不是有幾百斤的香腸嗎?」
大哥鎮定地說:「香腸都放進冰箱了。」
我:「香腸不是應該放在外面曬太陽嗎?」
大哥:「是啊,但是晚上會有露水,香腸如果還擺在外面會濕掉的,那香腸就會腐敗。」
我:「原來如此啊……」
 
當下,我有一種被當頭棒喝的感覺,覺得自己很糗,原來人家曬香腸不是一直丟在外面,而是白天曬完就得趕緊收起來。

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