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花草遊戲No.79GIY打造田園城市!自己種自己吃的綠色革命

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內容簡介

  自種、鮮採、即食!都市裡的新農夫革命

  住在都市裡,也可以享受田園生活?!今年台北市與新北市紛紛大力推動「田園城市」、「可食地景」計劃,讓沒有土地或非務農的人,也有機會在水泥叢林裡,經營屬於自己的「開心農場」,自己種自己採收,遠離食安惡夢,養生兼運動!為了因應這股田園潮流,本期《花草遊戲》要教你如何改變成真,從居家到社區,校園到商辦,改造閒置空間變田圃,並且推薦實用好管理的資材、可食又美觀的植物品種,讓田園夢變成實際可行!

  田園何處闢?居家、社區、商辦空間規劃術

  在居家種菜方面,我們將前進園藝達人陳坤燦和陸莉娟夫婦的新家,請他們分享居家菜園空間如何規劃、種植要領與提升產量撇步;在大樓居住辦公的人,也可參考知名的林口佐賀社區頂樓菜園,以及位於寸土寸金信義區的商辦頂樓「食尚策宴」屋頂大菜園,學習充分運用閒置的公共空間種菜,打造一個適合親友同事交流的園地;此外,我們還要向宜蘭深溝國小的食農教育取經,學會引導孩子親近土地,從小就懂得愛物惜福,落實田園進入校園的精神。

  夏日的花草種、賞、食、用指南

  除了將田園融入生活,花花草草也是日常療癒身心的風景。本期《花草遊戲》帶你來到日本、德國,領略夏日美麗的丁香和花菖蒲旋風;別冊〈跟著樹去旅行〉,則是要邀大家仔細欣賞台灣街道公園常見的樹木,發現花、葉、果的不同風情。

  在日頭炎炎的時節,夏季的花木管理重點、病蟲害如何防禦,一定要知道;而這一季鮮豔熱鬧的仙丹花大家族、超吸睛觀果樹木,也正適合用來點綴夏日庭院;讓天然植物帶你遠離食安風暴,鮮採現泡一杯天然健康的香草茶,跟著古花卉食譜製作美麗又美味的花料理,讓身心靈體驗生機蓬勃的綠生活。

本書特色

  1.自種、鮮採、即食!開始進行讓身心健康的綠革命

  收錄值得推薦的居家、社區、商辦、校園案例,介紹適合都市空間的田圃設置,推薦實用資材與種植品種,教你運用一方田園綠化生活,種出安心健康的蔬果!

  2.當季花草種植、觀賞與運用
  對應炎炎夏日,邀請專家介紹當季必做的花木園藝工事,有觀賞、有應用、有要領,讓你的花草生活更上手。

  3. 附錄別冊,讓你跟著樹去旅行!
  隨書附錄「台灣當季賞樹路線別冊」,一同來發現佇立於街道、公園裡的樹木,從芽綠到滿樹濃蔭,從花開到結果的景色。
 

作者介紹

作者簡介

花草遊戲編輯部


  全台灣唯一一本園藝相關月刊,將現代人叢居水泥森林而渴望綠意的心情,化作實際的行動;每期介紹適合各種不同空間的植物、栽種方式,更有多位達人現身教導大家解決有關植物的大小事。

  ★花草遊戲‧台灣好園藝FB粉絲頁:www.facebook.com/mygardenlife.tw
  ★愛生活手記部落格:mylifestyle.pixnet.net/blog
  ★愛生活手記Facebook:www.facebook.com/diymylife

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目錄

Season|當季花語
【台灣篇】跟著樹去旅行!
5月~11月全台賞樹路線GUIDE
【日本篇】奔瀉到地面上的彩虹,多彩的夏季北海道
【日本篇】優雅的日本皇宮名花,夏日の花菖蒲大賞
【德國篇】短暫而美麗的德國夏日,從丁香花開始展開序幕

Guide|種植指南
【香草篇】鮮採現泡,夏日香草茶─檸檬百里香、甜薰衣草、瑞士薄荷、紅紫蘇
【玫瑰篇】璀璨綻放的玫瑰盛宴,夏日病蟲害防禦重點
【花木篇】濃彩繁花迎夏豔─仙丹花大家族
【樹木篇】超吸睛觀果植物─山桐子、密花白飯樹、台灣紫珠、台灣海桐
【栽培篇】專家栽培指南─夏日必做的園藝工事

COVER STORY| 打造田園城市!自己種自己吃的綠色革命

【part1.什麼是GIY】

Grow It Youself!自種自吃夯趨勢

【part2. 準備資材,開始GIY!】

露地栽種篇:
打造城市田園
真實版開心農場這樣開始

盆栽種植篇:
輕鬆組裝堆疊
居家空間大活用的立體式菜園

【part3. 自種自食田園城市】

校園食農篇:
一堂稻子相伴成長的生命教育課
自種自銷!深溝國小學童米

社區綠化篇:
運動養生兼敦親睦鄰
佐賀社區屋頂大菜園

居家樂活篇:
鮮採即食廚房
居家菜園空間規劃術

城市綠洲篇:
企業認養菜園新風潮
水泥叢林中的綠屋頂菜園

Plus! 不澆水、不碰土的魚菜共生農法

Green Life|綠生活
【趣味花藝】選花x配花x用色!Any的簡單時尚花設計
【餐芳譜】拈花作料理,嚐嚐古花卉食譜的滋味:紫藤、玉簪花與鳳仙
【散步野花園】葉子的野花筆記:山素英、台灣一葉蘭
【風格花園】充滿愛與健康的休閒農場!造一座身心靈都滿足的魚菜共生花園
【香氛生活】花草木果的天然療癒!專家推薦給新手的入門款精油
【那些農夫告訴我的事】草生栽培好蓮霧,黃進文種出神農級黑珍珠
 

詳細資料

  • ISBN:9789864080250
  • 叢書系列:完全元氣花草遊戲
  • 規格:平裝 / 144頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

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