轉轉紐約

推薦序　紐約有什麼在等著你？
作者序　轉轉，因紐約開始
 
．寫在前面
紐約知多少
雖然千篇一律，還是要補充！
 
．第一步　曼哈頓下城區：百變萬花筒
逛村子去：前衛的東村×歐風的西村與格林威治村
SoHo與NoHo之建築趣
名人匯集的翠貝卡
紐約的後廚房，雀爾喜與肉品加工區
中義之行，中國城與小義大利
紐約首個文化融爐發源地，下東城
華爾街中體驗歷史的優雅，金融區
紐約的市區農場，聯合廣場×大蘋果裡的大熨斗，熨斗區
公園時間
 
．第二步　曼哈頓中城區：時尚＆藝術
中城東．第5大道的周邊巡禮
中城東．公園大道的周邊巡禮
中城東．1、2、3大道的周邊巡禮
中城西．劇院區，有空，還是得看齣劇！
中城西．Hell’s Kitchen，惡名昭彰的地獄廚房
中城西．時裝區
公園時間
 
．第三步　曼哈頓上城區：既悠閒又優雅
上東城．上東城歷史區
上東城．Carnegie Hill與博物館大道
上東城．來自五湖四海的約克維爾區
享受一下午的綿羊草原，中央公園
上西城．百老匯漫步之旅
上西城．公園大道西漫步之旅
上西城．Morningside Heights與哈林區
公園時間
 
．第四步　曼哈頓之外
布魯克林區
皇后區
布朗克斯區
小島時間
花園州，紐澤西
 
．第五步　紐約東看西看×藝術之道
博物館大道
博物館大道之外
除了百老匯，還有外百老匯，外外百老匯
 
．第六步　紐約找找挑挑＆吃吃喝喝
紐約找找挑挑x購物之道
紐約吃吃喝喝x美食之道

推薦序

紐約有什麼在等著你？
文化旅人、作家葉錦鴻 Kenneth Ip

　　除了五光十色的時代廣場、宛如森林的中央公園、金剛爬過的帝國大廈、時尚名店街第五大道、電影名勝布魯克林橋，還有伴你穿梭大街小巷的動人音樂。這是獨立自由的靈魂嚮往之地，時尚之都的魅力，你可以瞬間體驗。這裡擁有眾多世界級博物館、畫廊和演藝比賽場地；是各大時尚品牌的集中地；有著多元豐富的美食，是體驗文化、娛樂、購物、美食之旅的聖地。

　　卡爾維諾在《隱形城市》一書中說：「城市，如同夢想，被慾望和恐懼構築。」紐約，複雜的、動態的鋼筋水泥城市，人群稠密的世俗城市，電影中的夢幻城市，華麗易碎的夢。這城市的獨特景象、語言、情緒、種族關係，一切都明晰可辨。

　　漫步紐約，轉過街角，某部影片，某些場景中的人物、布景、故事歷歷在目，已融入這城市的肌膚血脈。時代廣場燈火輝煌，格林威治村綠樹蔭濃，哈林區鋪滿石子的門廊和人行道，充滿隱約船隻的海濱，火車站和豪華賓館，高聳苗條的塔樓。明亮大街與神祕小巷，摩天大樓與隱祕街角，充滿著雞尾酒舞會、地鐵追擊、田徑場群架和羅曼史。

　　電影如同鑰匙，解開這城市的祕密，這些也許是旅人在紐約行旅等待解開的謎。

　　因曾經營旅遊文學書店，每一次旅行總是和閱讀有一份密切的關係。親臨一個城市，同時看那城市的書，會有不同感受。我會推薦科爾森．懷特海德（Colson Whitehead）的The Colossus of New York（極具文學性與詩意的紐約城市書寫）、保羅．奧斯特（Paul Auster）的《紐約三部曲》（The New York Trilogy，以偵探小說格局寫出紐約的迷宮和人物的特異狀態），以至外來者如布希亞一貫玄妙的《美國》（America）、莎岡《我最美好的回憶》開篇筆下的紐約等，都魅力不凡，各有風姿。在旅途上看過的書，日後會成為旅程回憶的部分。

　　其中，你可以這樣跟著以紐約為背景，描寫紐約客（New Yorker）和布魯克林人（Brooklynite）入木三分的作家保羅．奧斯特，在他住家附近的咖啡店Sweet Melissa喝下午茶開始。他居住三十多年的布魯克林——從當時義大利人後裔集居地的Carroll Gardens，到隨後住了五年的Cobble Hill，還有居住至今超過二十五年的Park Slope，他見證和記錄了布魯克林由荒涼轉為繁盛的巨變。從地鐵站出來，沿著第7大道，經過布魯克林音樂學院，隨處可見這一區歷史悠久的褐石房子和各具特色的餐館、理髮店、雜貨店等。此處是全美最美的街區之一，街上行人步伐悠閒，孩童在推車裡微笑，這是真正在地的旅行，貼近當地人的生活。

　　跟著Emma這一位在紐約念書，並喜歡動物、喜歡畫畫的自由插畫家朋友，以輕鬆的步伐，漫步於紐約的大城小巷中，觀察一些有趣、特別的小店風景，也許你會遇見一件令人難忘的旅行故事。

　　我深信，帶著這本書，紐約還有很多迷人的故事等著你發掘和體驗！
 
作者序

轉轉，因紐約開始

　　與華成合作，不知不覺中已經是第三本書了。

　　從奢華絢麗的香港（《轉轉香港》）到東方明珠的上海（《轉轉上海》），如今來到了第三個城市，紐約，這顆代表人們實現夢想的大蘋果，對我來說，更是別具意義。回想2000年，與紐約的初次相見，帶著兩只皮箱的我，懷著忐忑不安與想家的心，飛抵甘迺迪機場，開始我的紐約學生生活。在曼哈頓居住的兩年多，不短也不長，如果說居住十年以上自動升級為紐約客，那麼或許我可以算是20％紐約客吧！在這裡我認識了生命中的另一半，還有與我合作《轉轉香港》的彧馨。也經歷了911事件，還因此無法回到位在雙子星附近的公寓，而寄居在紐約好友家一陣子。紐約居住的經歷有令人傷心、快樂、不可思議的各種回憶。然而少了這趟紐約行，或許就沒有轉轉系列的誕生吧！

　　雖說是第三本書，按理來說，應該寫來更得心應手，然而書寫紐約時，反而遠比香港和上海來得難以下筆，或許是有太多太多的經驗想跟讀者分享，或許是年少的回憶太多，以至於千頭萬緒，想寫得太多，想說得太多，該怎麼取捨呢？著實讓我傷腦筋。不過我想還是秉持著寫書的初衷，希望讀者閱讀時，不只能獲得資訊，也可以更了解這個城市的故事。

　　日本建築大師黑川紀章曾說，「城市應該像文學一樣，閱讀它的意韻。」

　　的確，走馬看花式的旅遊，並不能好好欣賞一個城市。所以每到新城市旅遊，總喜歡隨意漫走，穿梭其中，純粹感受身處此刻的感覺，就好似翻閱一本名叫某某城市的書籍，每一頁都是不同的體驗。如果說，香港是本美食書籍，上海是本以名人為主軸的歷史書；紐約，則是本多變的書，時而充滿神祕魅力的篇章，時而是洋溢文人藝術的篇章，時而是揮灑異國風情的篇章。紐約的魅力是多樣的，或許是來自世界各民族的融合，造就了這樣的紐約氛圍。在這裡，可以感受下城的異國風情，品味日本村的龐克文化，走訪早期移民者駐足的下東城，或是華人盤據的中國城；抑或是來趟中城的時尚奢華血拼紀行，朝聖電影《第凡內早餐》中出現的Tiffany旗艦店，遊走第5大道各名品店；抑或是品嘗上城的低調貴氣，來趟博物館之行，幫自己妝點一身文人氣質。

　　若問我最愛紐約哪點？想必是那出其不意的驚喜，也許是地鐵站裡的一名沒沒無聞音樂家的動人演奏，也許是DUMBO一處即興的塗鴉牆，也許是洛克斐勒中心旁的美味餐車熱狗，也許是午後在綠意盎然的中央公園休憩片刻，或是偶然巧遇的一間可愛二手書店。這些點點滴滴，對我來說，就是紐約魅力所在。那麼屬於你的是哪些呢？

　　現在，不妨先讓來趟紐約之行，尋找屬於你的紐約之美！希望未來，有更多轉轉系列與大家分享喔！