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內容簡介

繼《這些地方,只有巴黎人知道》後,
探究巴黎人最真實面貌的美好Chapter 2!
你沒見過的浪漫花都,這才是真正的巴黎人!
 
  提到「巴黎人」,你想到什麼──戀愛?浪漫?奢華?
  那些巴黎人教我的事,徹底挖掘你不知道的另一面!
 
  獨特的禮貌,赴約遲到15分鐘,才是禮貌的展現。
  慢慢來的交情,花上幾個月傾心相交,才可能獲邀到朋友家作客。
  熱愛抱怨,說者實無心,聽者要無意,總之不開心,就得發洩!
  勇於為立場而戰,辯論時面紅耳赤,吵完了仍是親密好友。
  對流行嗤之以鼻,裝扮出自己的風格,才是時尚真諦。
  享受自己的不完美,不怕皺紋、斑點,把缺點變優點,拒當標準美女。
  藝術即生活,從小泡博物館,妝點居家,逛市集挖古董,處處皆藝術。
 
  ──關於本書──
  不一樣,又怎樣?想如巴黎人活在當下、勇於展現真我,
  得先了解他們不曾提起的巴黎生活美學。
 
  南西寫下留學巴黎時,觀察在地朋友的種種發現。無論飲食、打扮、交友、人格養成,巴黎人都有一套屬於自己的哲學,不僅打破對此浪漫城市的既定印象,更懂得他們無懼世俗眼光,追求自身美好價值的信念。無論我們身在何處,都要像巴黎人那樣,活得精采!

名人推薦

  前駐法國代表處特任大使/呂慶龍
  藝人/容嘉
  《路過》作者/黃于洋
 
精采推薦(依姓氏筆畫排序)

  南西透過獨特、敏銳的觀察及富含智慧的省思,以頗具法蘭西幽默的筆調,寫下與巴黎友人的真情交往經驗,描繪出真正巴黎人的生活美學及人生哲學。讓我手不釋卷,一口氣拜讀完畢,殊值按一百個讚──一百分啦!──前駐法國代表處特任大使/呂慶龍
 
  我喜歡南西用輕鬆細膩的文字,表達她對巴黎人的生活觀察,優雅卻不做作,自然的彷彿把我直接帶到了巴黎餐桌上,對面坐著她的巴黎朋友,用呢喃法語,生動地描述出一不小心就顯得生硬的,所謂「文化」這件事。──藝人/容嘉
 
  在南西的文字裡,看到一個東亞女孩在文化衝擊中探索自我的過程,從飲食、教育、藝術以及生活大小事裡看見差異,再從差異中看見自己。她的文字提醒了你海明威所說的:「如果你夠幸運,在年輕的時候曾經待過巴黎,那麼不管你去了哪裡,巴黎都跟著你,因為巴黎是一席流動的饗宴。」──《路過》作者/黃于洋
 

作者介紹

作者簡介

南西大爺

  陳南君,網路世界的南西大爺。不是文人,但好歹是文人的女兒。政大畢業、留法碩士,現在是個熱衷寫作的行銷人,作品散見於各大網路媒體與報章雜誌。

  一直是個夢想家,堅信美學、自由、善良和思考的力量。畢生職志是窮盡氣力將人生過得更加幸福美好,並以直率真誠的筆觸,記錄世界上所有溫暖人心的事物。

  另著有《這些地方,只有巴黎人知道》。

  ◆部落格:nancychen.me
  ◆FB粉絲團請搜尋「Miss Nancyelle 南西大爺」

 

目錄

推薦序
更深層、真實的花都之夢──前駐法國特任大使/呂慶龍
如果我像個巴黎人……──藝人/容嘉
巴黎症侯群的後遺症──《路過》作者/黃于洋
 
自序 這是我對巴黎最誠實的告白
 
Partie 1 慢慢來,比較美
慢,是一種哲學
遲到十五分鐘的禮貌
拜託,能給我一杯外帶咖啡嗎?
如果等待無可避免
「小」的藝術
工作,是為了得享休閒
別為「法式效率」生氣了
享受美好,就該活在當下
 
Partie 2好好吃飯,用力去愛
最重要的小事──飲與食
法式飲食的真正意義
你不知道的法式餐桌學
漢堡也問幾分熟?
烹飪是情趣,作客是榮幸
可以不喝水,不能沒有酒!
寫給總把「減肥」掛在嘴邊的你
 
Partie 3 時尚易逝,風格永存
比「流行」更重要的事
難以模仿的從容優雅
巴黎男人的風格守則
潛入日常的香氣藝術
香氣,僅屬於我的祕密
香氛讓空間更巴黎
 
Partie 4 這才是真正的巴黎人
臭臉是最好的防護罩
絕不壓抑自己的「個人意見」
抱怨和衝突,有益健康
崇尚「真」,屏棄「假」
服務業和你想的不一樣
 
Partie 5 活得像個巴黎人
只有我知道的「好」東西
藝術存在於每個街角
孩子們流動的盛宴
人人都是哲學家
不完美的巴黎人
享受自己的不完美
 

推薦序

更深層、真實的花都之夢
前駐法國特任大使/呂慶龍


  有一首香頌〈我有兩個最愛,故鄉與巴黎〉 (J'ai deux amours, Mon pays et Paris),其歌詞可說是對巴黎的最高禮讚:「我雖生在美麗的大草原,但有什麼好否認?是什麼讓我為之著迷傾倒?是巴黎,整個巴黎!」是的,巴黎、巴黎,花都巴黎真美 !大家都想去!

  提到法國,大家都知道這個先進國家在美食、好酒、天然美景、教育、建築、文化藝術、時尚設計、航太、核電、高鐵捷運,甚至人民的優雅及民主發展等,表現都十分亮麗。我從一九八○年起,有幸前後於巴黎從事外交專業人員十六年,在巴黎的生活不但愉快,且徹底了解到,法國人的自信,來自其國家多元的實力。

  記得第一次奉派到巴黎工作時,當時接待的交通部觀光局虞為局長曾告訴我一個有趣的小故事:在一個世界觀光會議上,某國代表曾詢問法國觀光部長,法國到底做了哪些努力吸引國際觀光客?觀光部長面帶微笑的回答:「什麼也沒做,您們不就來了!」其實這是謙虛之詞。法國面積約六十三萬平方公里(占全球三%),人口約六千五百萬(占全球一%),不但本身是重要市場,也是全球第六大經濟體。且人民的創意十足,以自由民主人權價值為榮,更處處充滿文化藝術氛圍,當然吸引各國人士前往,追尋一個花都之夢。

  透過人民的食衣住行育樂,固然可以了解這個國家的整體表現,但如果從人文角度切入,絕對更為深入。南西繼實用的《這些地方,只有巴黎人知道》後,再次透過獨特、敏銳的觀察及富含智慧的省思,以頗具法蘭西幽默的筆調,寫下與巴黎友人的真情交往經驗,描繪出真正巴黎人的生活美學及人生哲學。從巴黎人身上,懂得對自己要有自信,「無懼世俗眼光,追求美好價值的信念」,明確告訴我們「無論身在何處,都要像巴黎人那樣,活得精采」,寫得真好!讓我手不釋卷,一口氣拜讀完畢。

  我不但想向南西表達敬佩,更要高聲說:「merci beaucoup(多謝)!」因為她的兩本精心傑作,讓讀者無論是否去過巴黎,都能夠知己知彼,是了解巴黎及巴黎人的最佳素材。也讓大家了解有趣的文化差異後能夠思考,如何在日常生活裡找到屬於臺灣的價值,且懷抱信心、勇敢生活,殊值按一百個讚──一百分啦!

推薦序二

如果我像個巴黎人……
藝人/容嘉


  為什麼會想當巴黎人?

  對我來說大概是,他們懂得休息,很喜歡休息,最重要的是,老闆也不喜歡你不休息(太棒了!),當然,還有一個──聽說在巴黎,女人的美不是用年齡來界定的(這才是重點啊!哼!)。

  我喜歡南西用輕鬆、毫無壓力卻又細膩的文字,表達她對巴黎人的生活觀察,優雅卻不做作,自然的彷彿把我直接帶到了巴黎的餐桌上,對面坐著她的巴黎朋友,聽著他用呢喃法語,生動地描述出一不小心就顯得生硬的,所謂「文化」這件事。

  然後你會開始幻想:如果我像個巴黎人一樣生活,會是怎樣的光景呢?他們的人生真的比較精采、時髦嗎?進入巴黎人的日常,讓南西告訴你吧!

推薦序三

巴黎症侯群的後遺症

作家/黃于洋
 
  「小心『巴黎症候群』(Paris Syndrome)啊。」當我坐在泰晤士河旁,跟朋友提起我決定去巴黎待一段時間時,他立刻這麼說。

  「啊?那是什麼?」我好奇地問。

  「有些人一直以來都對巴黎抱著美麗的憧憬,實際造訪之後卻發現巴黎與想像不同而感到失望、沮喪以及對於文化差異無法調適而產生焦慮等心理症狀,據說常常發生在日本人身上。」他說話的口氣帶著一絲挑釁,好像在說著:「等著看吧,你最後一定會逃回倫敦。」

  我笑了出來,像是接受挑戰似的說:「到時候就知道囉。」

  他們說巴黎人冷漠,地鐵和街道太過髒亂,在觀光客較多的區域,總是要提防扒手,一刻也不得放鬆,我不可置否,但我一直記得那個夏末的夜晚,我在龐畢度中心附近的小酒館和剛認識的朋友文森熱烈討論著,像我這樣來自集體主義傾向的東亞國家的人,來到個人主義盛行的巴黎,一些法國人習以為常的事,對我來說都是需要練習的,不能老是說「隨便」或者「都可以」,不認同的時候要說出來,不斷地告訴自己「和別人的想法不一樣沒有關係」,學習獨立思考。以前我總是認為「做自己」是一個過度氾濫的字眼,在巴黎生活的那段時間才了解,所謂的「做自己」是怎麼一回事,那是巴黎給我的禮物,不僅僅是美麗的塞納河畔和左岸的咖啡館,而是一趟關於自我認同(self-identity)的旅程。

  「順從的好處就是所有人都喜歡你,除了你自己。」文森這麼說,接著便舉起紅酒杯「乾杯!」

  而我在南西的文字裡,看到的正是關於一個東亞女孩在文化衝擊中探索自我的過程,從飲食、教育、藝術,以及生活中的大小事裡看見差異,再從差異中看見自己,她樸實、真誠的文筆讓人很輕易地踏進她的生活,即使未曾與她見過面,也能跟著她一起看巴黎的人和風景,一起經歷生活日常,一起感受那樣的文化差異與反思。你不會在每個字裡行間都能感受巴黎的浪漫,這不是關於巴黎的旅遊書,而是一個臺灣女孩在花都裡再真實不過的經驗,在許多段落,都讓我忍不住點頭想著:「真的是這樣沒錯!」

  對於嚮往巴黎的人,她的文字讓你了解這個城市能帶給你的比你想像中更多,對於生活在巴黎的人,她的文字讓妳對生活有更細膩的觀察,對於想念巴黎的人,她的文字提醒了你海明威所說的:「如果你夠幸運,在年輕的時候曾經待過巴黎,那麼不管你去了哪裡,巴黎都跟著你,因為巴黎是一席流動的饗宴。」

  我猜我們都曾經是巴黎症候群患者,後遺症是「做自已」和了解生活可以是什麼模樣。
 

詳細資料

  • ISBN:9789571366654
  • 叢書系列:Across系列
  • 規格:平裝 / 208頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

書籍延伸內容

時報暢銷展

 

內容連載

Partie1:慢慢來,比較美
 
★遲到十五分鐘的禮貌
 
「刻意遲到十五分鐘,是展現出對宴客主人的貼心,讓他們有充足的時間準備迎賓,正如主人敞開心胸與你相交,一樣需要時間慢慢推移。」
 
帶著家人朋友玩賞巴黎,對我而言一直是甘之如飴的差事。而最常上演的戲碼,就是這些人待巴黎的時間有限,總是很急、很快:急著吃飯、忙著遊覽,還得抓緊時間購物;而巴黎的回應卻又是溫吞、又是緩慢,全方面地折磨著旅人的耐性。
 
試想兩種截然不同的個性,在一個流動的城市裡競技,你不停地繞了一圈又一圈,對方只是不疾不徐的靜默與等待;你的慌張他始終看在眼裡,卻怎麼都不為所動,結果被惹毛的終究是焦急的一方啊。
 
我時常覺得,如果我們擁有廣闊的心胸,文化差異其實是一件令人恨得牙癢癢、卻又非常可愛的事,就像剛入口的冰淇淋即使凍至腦門,那後頭的甜美才是我們丟不掉的癮。這個巴黎人出了名的「慢」哲學,得從我第一次受邀到法國友人家作客的經驗說起。
 
遲到是為了給彼此緩衝
 
巴黎人的交友習慣非常慢熱,沒有所謂一拍即合的意外。所以當我第一次受邀到友人家作客,那已是經歷好多個月的推心置腹,然後心存感激地,滿心期待地到朋友家中享用晚餐。畢竟家是最私密的角落,打開大門跟敞開心胸一樣需要時間慢慢推移,與巴黎的靦腆溫吞並無二致。
 
那是個非常寒冷的冬天,跨過了聖誕節與新年節慶,又剛剛下完一場少見的大雪,雪融之際特別嚴寒,我全身包得密不透風,準備離開溫暖的窩,步入雪白一片,前往鄰近的好友家取暖。當時有個貼心的友人先到家裡接我,急著把門往裡推,說我們應該先喝杯小酒,再前往朋友家聚餐。正當我一臉狐疑指著手錶,正擔憂著再耽擱就要遲到的時候,這個巴黎女人挑起了眉毛,優雅地吐出了一句:「Le quart d'heure de politesse.」法文意思是:「十五分鐘的禮貌。」
 
這裡說的禮貌,是要你刻意遲到十五分鐘,好展現出對宴客主人的貼心,這樣他們才有充足的時間準備迎賓。這簡直是史上最可怖的文化差異!我們想破頭也想不到的這層意涵,就蘊藏在法國文化最深處,如果不鑽進去體會,恐怕早已成了別人眼中無禮的不速之客。
 

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