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肉小說集

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  • 【書設計】不同的人生位置,就像豬的各種部位──坂木司《肉小說集》

    文/李政儀2017年03月02日

    裝幀設計╱李政儀 ......................................................................................................☑封面 □內頁 □裝訂 ☑材質 ☑印刷 ☑加工好設計的理由:書名大大的「肉」字引人注目,書封的豬膚底色加上文字與豬肉部位圖的結合,無一不與書中主題呼應,也衝擊著讀 more
 

內容簡介

  ★【注意】本書含有大量食物描寫,無法抗拒宵夜誘惑者,不建議在深夜閱讀。
  【警告】請避免空腹觀看。閱讀時如有想吃肉的衝動,純屬正常反應。

  ★日本銷售超過45萬冊!暢銷小說《和菓子的杏》作者坂木司又一美食感動力作!


  身為人子、父親、先生、女婿、部下──不同的位置,就如同豬的部位。
  而無論是部位還是人生,各有其獨特的滋味!

  《武鬥派的指尖》
  工作不順,一心混黑幫的前上班族,討厭豬腳的原因,是因為差點被斷手指嗎? 

  《美國人的國王》
  請求岳父答應婚約的設計師,雙方對飲食的品味差距極大,自視甚高的他能夠放下身段獲得同意嗎? 

  《你喜歡的五花》
  嫌棄母親做菜難吃的中二生,因為一道豚角煮,意外經歷了一段奇妙旅程。

  《肩上的負擔(+9)》
  年紀越來越大的上班族,覺得自己如同咬不動肉的牙齒一樣,越來越格格不入…… 

  《魚類的里肌》
  大學生與單戀的女生共處一室,吃著她為了前男友特別做的料理,帶著酒意的兩人所發現的祕密是?

  《身體的一部分》
  偏食的小學生,因為最近對補習班認識的某個女生特別在意,變得想要積極嘗試所謂「大人的味道」……

  以「豬的部位」為主題,描寫男性不為人知的脆弱面,
  值得細細品嘗,保證上癮的味道,
  一本從內心溫暖到肚子的絕品「肉小說」集!

名人推薦

  ★文字工作者waiting、台灣超級偶像(努力中)三原慧悟、網路書評節目製作人 囧星人、無肉不歡金馬演員 納豆 美味推薦(推薦序依照筆畫排列)

讀者推薦

  「將豬的部位連結人生百態,感覺超有趣。」

  「作者很擅長描寫食物,泡菜炒豬肉、關東煮加豬腳……令人眼花撩亂。」

  「一看就上癮!完全停不下來──」

  「看完有點尊敬豬這種生物了(笑)。」
 

作者介紹

作者簡介

坂木司


  一九六九年東京出生,二○○二年,以《青空之卵》踏入文壇。其筆下人物與現實貼近,筆觸輕盈不造作,善於在日常生活中發掘各式各樣的細節,並轉化為小說題材,使故事讀來倍感親切。
 

詳細資料

  • ISBN:9789571069012
  • 叢書系列:逆思流
  • 規格:平裝 / 248頁 / 14.5 x 21 x 1.24 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

#武鬥派的指尖#
 
前輩最愛吃豬腳切片了。
 
每當重大的工作一結束,他一定會到一家離歌舞伎町不遠,稍微步行即可抵達的韓國料理店裡點來享用。
 
「真好吃啊。」
 
前輩一邊喝著真露(註一),一邊將切成薄片的豬腳沾上味噌啃咬,嘴裡發出嘎吱嘎吱的聲音。
 
我邊幫前輩倒酒,含糊地微笑回應。
 
老實說,我並不喜歡豬腳。雖然知道它富含膠質對身體很好,但那不知該說是火腿還是肉的口感,總讓人覺得有些害怕,再加上它是冷盤,又會讓嘴唇黏黏的。我本身就不太喜歡生冷的肉類,即便是火腿,盡量也是希望能烤過再吃。
 
不過,前輩倒是個只要有生培根就可以配酒喝的人,更何況是豬腳。
 
前輩喜歡什麼都獨自霸占,不管是功勞還是豬腳。所以往常我只要盯著他吃就可以過關。但是卻在某日,前輩將他的盤子推給了我。
 
「吃啊。」
 
「呃?」
 
「請你吃啊,來。」
 
那天,前輩心情非常好,很快地就把重要的工作完成,也沒有我在後面扯他後腿。
 
 「不用客氣,吃啊。」
 
以前我曾經有次,拿了盒子裡的茶點來吃,才塞了一顆到嘴裡,就挨了前輩一巴掌。因為前輩非常吝嗇。
 
如此小氣的前輩,現在卻把他最喜歡的東西推出來。
 
「我的豬腳你不吃是嗎?」
 
「不,怎麼會呢。」
 
我小心翼翼地伸出筷子夾了一片,順便也夾了許多蔬菜跟味噌,除了肉以外的東西前輩都不太在意。
 
「怎麼樣?好吃嗎?」
 
我咬著薄片邊緣,一臉認真地點頭。真難吃。雖然味噌已經蓋過了大部分的味道,它仍舊殘留著獨特的腥味,可是我又不能被前輩察覺。
 
心不甘情不願地又咬了一口,冰冷的豬皮很快便化在嘴裡,黏糊糊的。我一想到肉片被自己的體溫給融化開來,不覺毛了起來。
 
「你是個沒用的傢伙。」
 
我無言點頭。前輩最討厭別人違抗他了。
 
再者,我也最怕別人對我暴力相向。
 
「不過啊,即便沒用,肯努力也是會有所成就的。現在你什麼都不用想,只要照我說的做就對了。」
 
我露出感激至極的表情點頭,嘴裡還含著一直嚥不下口的豬皮及軟骨。
 
而現在,我再度與豬腳面對面。
 
前輩不在這裡,所以我不可能點豬腳。那為何會變成這樣呢?我只是點了普通的關東煮而已。
 
「即使如此,但只要是關東煮都會放豬腳啊。」
 
我向店家抱怨沒有點豬腳後,吧檯的老闆隨即歪頭納悶。
 
「你要是討厭的話,不要吃留下來也可以啦。」

會員評鑑

5
1人評分
|
1則書評
|
立即評分
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5.0
|
2017/01/17
《肉小說集》真是教人眼睛為之一亮,是筆者所喜歡「食物」為主題的小說,巧妙地將豬肉與生活作結合,並不會讓人覺得太過突兀。這是一本短篇小說集,以六個「豬的部位」為經,六個不同男性為緯,交織成這部作品,散發出獨特的滋味,就像發生在你我身上的平凡故事,卻在心裡激起一波又一波的漣漪,讀起來饒有趣味。此次提供試讀的內容僅<武鬥派的指尖>、<美國人的國王>二則,篇幅雖短,但滋味卻在腦海中揮之不去,令人迫不及待想看到新書。

<武鬥派的指尖>
自稱有著武鬥派精神,喜愛武俠片的主角,討厭吃豬腳的原因,竟是難堪的一段過往。本篇將一心想混黑幫的上班族,努力在職場裡打拼卻成就不大,老是工作不順,在同事前輩面前抬不起頭來的30多歲年輕人的心境,刻畫得很生動,將其內心的嘀咕、焦躁不安、最脆弱的一面呈現在讀者眼前。面對關東煮加豬腳這道料理,食不下嚥的他下場會如何?讀完不覺令人莞爾。

<美國人的國王>
故事始於一場「婚前面談」的飯局邀約,主角與準岳父的碰面,眼前卻是自己所厭惡、油膩感十足的用豬油炸出的里肌肉。面對文化差異、飲食觀念的不同,這婚還結不結啊?!他得重新考慮了。

「你們都很容易沉浸在自己的世界,看不見周遭事物。在這點,你們特別像。」如此坦率的未婚妻-美奈子這樣說著主角與自己父親,王子與國王沒有不同,因為王子總是一臉高尚的輕蔑低下的人。每個人都有自己所偏執的食物,總以為所愛的口味才是最好吃的,而愛情不也是這樣,突然有種聖地被侵犯的感覺,自以為是最要不得,不管是飲食或是戀愛。看不見的原來是自己的偏見,看來彼此接納、包容,才是婚姻的王道,這學習之路可長的呢!。
六道料理、六個主角、六種際遇、六種結局。坂木司的文字極具感染力,以日常生活瑣事為題材,幽默感叫人會心一笑,讀來令人心情放鬆。雖是很平常的生活故事,輕快的節奏、機智的對話,讓人很流暢地閱讀下去。生活是什麼滋味,是酸、是甜、是苦,還是澀?不就像品嚐美食,咀嚼在嘴裡,融化在心底。生活裡的煩惱看起來很真實,切入的角度不同,也讓人有了不一樣的領悟。
《肉小說集》會讓書迷嚇一跳吧?!它沒有令人垂涎、活色生香的美食佳餚,每個故事、每道料理,描述的場景就發生在讀者每天的三餐之中,,透過作者細膩、敏銳,又多感的筆觸,讓同樣喜愛美食的你我,深深認同。平淡的日子需要這種美好的故事篇章,藉以療癒每個人內心不同程度的挫敗,讓心情暫時的逃離,感受一下生活中的小確幸。當然這故事值得讀者細細品味,沒有壓力地隨手翻閱,一起進入充滿愛的料理世界吧!推薦給各位讀者,不一樣的料理作品。

* 感謝尖端出版社與金石堂網路書店提供的試讀機會。
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