讀書日
太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法 (隨書附錄〈健康流年〉)

太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法 (隨書附錄〈健康流年〉)

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內容簡介

這碗粥改變了我!
在平時、在病時,我們一生都可以倚靠的終極之道
堪稱「家常燕窩」的太極米漿粥,簡單溫和效果強大

  ★自體實驗+使用者實證分享  
  改善異位性皮膚炎、氣喘、消化道疾病、失眠、婦科病、嬰幼兒疾病……多種頑疾!
  
  ★兩岸養生老師紫林齋主,解譯醫聖張仲景的用藥奧妙,傳承失傳千年的養生精華  
  本書是以千年前東漢的桂林古本《傷寒雜病論》為宗的養生大法。作者紫林齋主病後浪學,解譯桂本傷寒論,貫通古經方中醫,透過自身的實驗調養,精研多年醫易而成的養生心得,並將從條文之中悟得的自癒苦疾良方,轉換成能用現代家常手法實踐的紫林式養生法。
  
  ★提養健康的本源──胃氣,治百病不是夢  
  隱藏於經典,維持胃氣穩定的飲食「太極米漿粥」
  
  胃氣衰弱是退化和疾病的原因,所以想辦法讓胃氣能夠強化、活潑,是身體保健的第一門關。在《傷寒雜病論》的許多藥方中,常會加入一味藥材「白米」來照養脾胃營氣,以增強藥力或強化胃機能以達治癒效果。作者創「太極米漿粥」並廣發於世,已獲得眾多體驗者響應有效!
  
  ◎一杯白米兌二十杯水,將米粒煮到完全化開即完成。  
  ◎可改善頭痛、過敏、胃潰瘍、氣喘、扭傷、蜂窩性組織炎、精神疾病、失眠、不孕……
  
  ‧晨起的第一口食物  
  現代人大多起床後胃氣很弱,不要只想著吃什麼營養,要想到「你的胃根本無法吸收」。先吃米漿粥,胃氣上來了,半個小時之後會覺得餓,胃才真正有力氣消化,你吃進來的食物才有辦法被身體吸收。
  
  ‧方法簡單無禁忌,不受體質限制  
  太極米漿粥因為性質平和,所以沒有食用禁忌,尤其適合孩童、老人、病人、體弱者,且材料、製作方法簡單。
  
  ‧效果顯著,體驗者遍布的飲食奇蹟  
  過敏、胃潰瘍、氣喘、扭傷、亂經、失眠、不孕、小兒疾病……終於有解!太極米漿粥經過多年多人實證有效,在各大小論壇中被長傳分享。本書收錄多篇真實案例,皆因米漿粥改善胃氣虛弱而造成的各種不適和頑疾。
  
  ‧多飲有益的茶湯和紫林式飲食起居養生法,保身長全更有效  
  本書精彩收錄炙草薑茶、桂圓薑棗茶、當歸生薑羊肉湯的詳細作法和飲用要訣,以及便利好實踐的乾毛巾按摩法。
  
  隨書附錄〈五運六氣健康流年預測2017-2020〉,防病於未然!
  
來自紫林中醫全球論壇的見證
  
  「這碗平凡無奇的粥不僅改善了我家老大的異位性皮膚炎跟氣喘,還有我的胃食道逆流、長期的膝蓋疼痛(西醫所謂的膝關節退化)、冬季癢。以前小孩發燒都要燒個三、五天,現在靠這粥,可以一天退燒!」
  
  「三個月來,我養成每天一早就喝米漿粥的習慣,身體真的很舒服,鼻子過敏症狀改善超過八成。這麼方便又天然的好食物,當然持續服用嘍~」
  
  「我吃了大約一個月,結果右膝蓋的痠痛居然好了九成,挺神奇的!跟台南的同學分享,發現其他人有類似的經驗。」
  
  「孩子早上鼻塞流鼻水的狀況減輕了,氣喘也已經半年沒有大喘發作,另一個一歲四個月的寶寶開始喝粥後,也解決了長期便祕的困擾。」
  
  「自從開始吃米漿粥,不到一週,皮膚搔癢狀況非常明顯的減少,持續吃到現在大約三個月了,幾乎不抓了!米漿粥真的很讚,推!!」
  
  「服用近三個月的米漿粥之後,近年每逢空腹打嗝的症狀竟消失了!胃食道逆流幾乎不再犯了!」

好評推薦(依姓氏筆畫排序)

  王友志/台灣執業牙醫師、國立陽明大學牙醫系臨床講師
  李瑞峰/大陸執業中醫師
  張翔/國立清華大學電機系榮譽退休教授
  舒紅凌/重慶交通大學副教授
  歐陽禎人/武漢大學中國傳統文化研究中心教授
 
 

作者介紹

作者簡介

紫林齋主


  本名林祥榮,13年前曾罹患膽結石,不定時炸裂的劇痛,讓他試過各種排石偏方,更一度想開刀把膽拿掉,後來因緣際會下他轉而尋求中醫的力量,從而發現失傳千年桂林古本《傷寒雜病論》的養生方法,成功自療。

  05年開始於雅虎奇摩部落格留下學習《桂林古本》的心得。其時多以「IL」為筆名,在與網友交流,討論中醫藥研究問題的過程中,同樣看到許多朋友在自學之際,碰到與今日世道主流相左的矛盾之處,也看到許多一時流行的健康養生觀念,實在與古籍立論精神相去甚遠。在多位同道朋友的積極邀約與鼓勵之下,07年開設「中醫生活講座」,由最基本的陰陽、五行、六氣、生剋概念入門,徹底說明古籍中醫架構與今日世人所認知的差異,重新檢視今日的疾病預防與保健觀念。

  創辦「紫林中醫」,目前往返兩岸進行演講和開課。
  FB:www.facebook.com/vitacillin/
  全球論壇:www.vitacillin.com/
 
 

目錄

見證者的感謝:大人、小孩的許多病痛,用太極米漿粥有解!
推薦序
米漿粥提養胃氣──治病、兼具養生之功
讚紫林中醫
大道至簡
一場美麗的邂逅——與紫林中醫的結緣
古有張仲景,今有林祥榮

第一章 因病結醫緣,與醫聖仲景的相遇
不定時炸裂的膽結石腹痛,難道無藥可醫?
初識中醫:一口中藥下肚,秒現轉機
尋習散落民間二千年的養生寶典
自解《傷寒雜病論》1:與高人的初次對話
自解《傷寒雜病論》2:一法通,萬法通
1-1禁得起時代考驗的本源養生法:吃白米固胃氣
1-2在養生之前:檢視身體是否健康的8大指標

第二章 保身長全,「胃氣」很重要
2-1什麼是胃?什麼是胃氣?
以《內經》的生理觀點看胃氣
《傷寒雜病論》關於胃與胃氣的描述
2-2健康,成敗之間,全在「胃氣」
從五運六氣談脾胃系統
胃氣「致中和」的重要性
胃氣與腠理
2-3如何評斷胃氣盛衰
手腳心溫暖為陽氣指標
胃氣三力:容得下、化得消、睡得沉
2-4胃氣與身體各機能的關係
一、健脾與補腦
二、脾氣衰則鶩溏,胃氣衰則身腫
三、胃是心臟的門關

第三章 神奇的太極米漿粥
3-1為什麼吃太極米漿粥能提升胃氣
粳米煮粥養胃,古人多用,《傷寒雜病論》亦多用
胃氣的維持有賴於主食的食用量
◎粳米是什麼米?
3-2對食用「太極米漿粥」的誤解
太極米漿粥並非醫療,是「家常飲食」
常見對於「食用精白米」的迷思
常見對於「喝粥」的迷思
常見對於「食用澱粉」的迷思
◎保健與多吃白米的關聯
3-3為身體帶來好的改變,太極米漿粥救了我(實例分享)
一、讓體質虛弱的人變得強健
二、讓胃、腸消化道的問題好轉
三、讓手腳溫暖,加強代謝
四、睡眠、內分泌的問題
五、婦科、不孕的問題
六、各種亞健康狀態的人,都應該用

第四章 太極米漿粥的製作方法
4-1太極米漿粥的五種煮法
標準煮法(一)(二)、大同電鍋、快鍋、燜燒鍋
4-2「達標」的太極米漿粥
熬煮要點
番外編之一【純.太極米漿粥】
番外編之二【變化版:清心滑蛋粥】
4-4太極米漿粥答客問Q&A

第五章 紫林式飲食起居養生法
5-1飲食養生要點
飲食之道
料理之法
5-2多吃有益的三道茶湯
炙草薑茶
桂圓薑棗茶
當歸生薑羊肉湯
5-3起居養生要點
5-4乾毛巾按摩法
一、降火氣、退邪熱的按摩法
二、改善感冒、倦怠的按摩法    

附錄:五運六氣流年健康預測2017-2020
 

詳細資料

  • ISBN:9789571368795
  • 叢書系列:優生活
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23 x 1.36 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

書籍延伸內容

書展活動

 

內容連載

第一章(自序)
 
因病結醫緣,與醫聖仲景的相遇
 
不定時炸裂的膽結石腹痛,難道無藥可醫?
 
二十五、六歲的時候,我與大部分年紀相仿的臺灣人差不多,每天被超時的工作壓得飲食起居不正常。我原是科技業,老闆很愛開會,一開就是六、七個小時,占用用餐時間更是常有的事,桌上就算擺了便當,大家肚裡餓,但大家不吃。老闆很敢對著全體員工大喊「單身的不要交男女朋友!交往中的不要結婚!結了婚的不要生小孩!」(不要問我這位大老闆戶籍上的孩子是誰和誰生的)。在這種工作環境的壓力之下,我感覺到身體一天比一天沉重,疲憊與日俱增,心情很難徹底放鬆,一放假就只想抱頭睡大覺。大家都說為了身體好,你應該要多吃蔬菜、水果,少吃白米飯、少油少鹽,但是當我確實很認真的吞了不少生菜,把白米都換掉了,吃了一陣,卻也不覺得真的有發生什麼好處。坊間各種「養生菜單」、「排毒食材首選」,說起內容來,我也都耳熟能詳,但是我還真的沒吃出什麼感覺來過。綜合生力養精蔬果高纖鮮榨汁,這類的每天我都來一大杯啊!坦白說,唯一的感覺就是:難喝!真難喝!
 
從大學時代熬夜進工廠、趕作業,最高紀錄一百個小時連續工作沒睡覺,度過幾年號稱一天三餐是「下午茶、宵夜、早餐」的時期,再加上進入職場之後的種種操勞,除了平常很單純的覺得身體總有那麼些「不是很舒服」、「不是很有活力」的感覺之外,終於,毛病來了:急劇的腹痛。
 
這種腹痛,很麻煩。他是不定時發作的,沒有明顯的前兆或是誘發的原因,就像地震一樣抓不到長期的預警或是規律,但是一來就會直要人命。大約在發痛的前一分鐘之內,腹部有一陣悶悶的感覺,我完全沒有反應以及回避的機會,很快的,腹痛就乘著排山倒海之勢來了。不是向外漲開,也不是向內糾緊,只覺腸子像要被扯斷開來一般。我唯一能做的處理,就是倒在床上,等他高興了,自己退去。床上?如果在身邊沒有床的時候該怎麼辦?有一次發作的時候就是在下班時間,我正開著車卡在塞滿車潮的高架道路上。我都不太確定,如果再來一次,我要怎麼樣在整個人只能蜷曲得像隻蝦米般的狀況下,緩慢的駛離車陣,開回家裡,把車停好,爬樓上階,倒臥床上,還能夠不發生意外。

會員評鑑

5
4人評分
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4則書評
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立即評分
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5
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2021/07/24
要先把西方醫學的觀念見解輕輕放下
才能從東方醫學的角度去領悟

科技的進步可以輔助醫學
但不能超脫「回歸自然」的根本
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4
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2020/10/25
很難說他是一本好看或不好看的書
可以說他是一本食譜,也可以說他是一種對中醫的見解。
從作者自述來看,他之前是個受膽結石所苦的病人,因緣際會之下接觸了中醫,因為一碗湯藥而減緩了預期發生的腹痛,對中醫驚艷與好奇之下,進而接觸了漢代醫聖張仲景所著的《傷寒雜病論》,因此以自己的方式學習與解析該書的一本心得筆記。
總結整本書的結構,大概有1/2在講關於胃氣與身體健康的關聯及重要性;1/4是引述其他病家的身體困擾如何被「太極米漿粥」治癒或排解;最後1/4是教導如何製作「太極米漿粥」。
來自古人的智慧,我們不會說他並不存在或不科學,他也可以是一種養生的方式。只不過從標準煮法來看,要得到一碗粥最少要熬1.5~2.5小時,用電鍋的話就更久了……這樣真的很不容易阿~
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5
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2020/03/17
很棒的書。
先知總是寂寞的。真的按照書上理論實行一個月,就能發現什麼才是真理。
因為主流醫學打壓、媒體斷章取義而錯過,真的非常可惜。
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5
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2020/02/25
很棒的書,用很家常的方法食療,經方家常化,說起容易但要建立正確的觀念很難,雖有些觀念不同於時下流行的養生法,但真正去實踐之後,身體自然會有正向的變化~有人會說只是清水煮大米,但大道至簡,有些細節在其中,喝了身體感覺很舒服,長期下來自然會有感覺,真的很推薦~
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